職位描述
崗位職責(zé):
1.配合廚師長(zhǎng)的工作安排。
2.熟悉每道菜的特點(diǎn)，全面掌握葷品所用原材料改刀與腌制、按加工標(biāo)準(zhǔn)加料。
3.掌握所操作葷品成品，在操作過(guò)程中，嚴(yán)格按照配料標(biāo)準(zhǔn)加料。
任職要求:
1、有2-3年熟練切配工作經(jīng)驗(yàn)，有廚房管理工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮。
2、善于鉆研，愛(ài)學(xué)習(xí)，有自己的擺盤(pán)思想。
3、性格好，有耐心，愿意分享自己的技術(shù)心得
上班時(shí)間：10:00-14:00 17:00-22:30
原標(biāo)題：《切配組長(zhǎng)》
公司簡(jiǎn)介
我公司是一家集餐飲項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)，餐飲項(xiàng)目包裝推廣，金融投資，舞蹈培訓(xùn)為一體的大型綜合類(lèi)公司。
旗下經(jīng)營(yíng)有：大三元豆乳火鍋，恒河印象印度餐廳，等多個(gè)知名品牌。
大三元豆乳火鍋餐廳，不僅有好吃不上火的豆乳火鍋，及各種川味火鍋，南北空運(yùn)食材。還有國(guó)粹川劇變臉，長(zhǎng)茶壺功夫茶藝表演，讓用餐顧客感覺(jué)到耳目一新，不僅好吃并且好玩。
恒河印象印度餐廳由專(zhuān)業(yè)的印度團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)管理，異域風(fēng)情的印度舞蹈表演，印度海娜手繪，為顧客帶來(lái)最正宗的印度美食體驗(yàn)。我公司在中國(guó)境內(nèi)投資的，多家印度餐廳受到大陸、香港、印度、歐美各地外國(guó)友人的高度好評(píng)及一致推薦。
上班地點(diǎn)
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仙葫打荷3800/月包吃3000-4000元南寧-青秀區(qū)崗位職責(zé)： 1、檢查當(dāng)天到貨食材收貨及冰箱的食材，異常立即匯報(bào)主管； 2、做好串品跟食材的解凍、備烤，做好素菜的串制； 3、工作區(qū)域的衛(wèi)生整理清潔，保存好當(dāng)天的食材。 要求： 1、18-28歲周歲，不招聘學(xué)生，短期工 2、身體健康，無(wú)傳染性疾病，無(wú)大面積紋身，不染鮮艷頭發(fā) 3、吃苦耐勞，能接受夜班，服從安排、男女不限 工作時(shí)間： 下午17:00—凌晨2：30 或下午18:00-凌晨3:30 包吃晚餐跟宵夜 休4天 薪資：3800-4000/月 福利：提供包吃2餐+節(jié)假日雙薪或調(diào)休+200工齡獎(jiǎng)/年+年終獎(jiǎng)+帶薪年假+定期團(tuán)建+生日、周年、節(jié)假日禮品等福利23小時(shí)前
黃麒友 -
切配打荷2000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市利泰國(guó)際大酒店有限公司酒店/旅游工作內(nèi)容：串肉，燒烤，廚房衛(wèi)生 職位要求：吃苦耐勞 工作時(shí)間：下午5點(diǎn)至晚上2點(diǎn) 職位招聘1-2人23小時(shí)前
尤女士
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切配3000-5000元南寧-青秀區(qū)-財(cái)富國(guó)際廣場(chǎng)廣西中道城市運(yùn)營(yíng)管理有限公司物業(yè)管理/商業(yè)中心崗位職責(zé): 1、檢查，清洗，裝盤(pán)，封膜，入庫(kù)當(dāng)天午餐，晚餐所需食材。 2、清理廚余垃圾，清洗機(jī)器，打掃崗位衛(wèi)生。 3、切配肉類(lèi)，蔬菜食材，準(zhǔn)備第二天食材。 4、廚師長(zhǎng)安排的其他工作事項(xiàng)。 任職資格: 1、身體健康。 2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有上進(jìn)心。 月薪：3800—4200元 上班休息時(shí)間：8：30—13：30 16：30—20：30 雙休2025-10-16
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切配打荷4000-5000元南寧-青秀區(qū)-環(huán)球時(shí)代廣西星期八國(guó)際旅行社有限責(zé)任公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)工作內(nèi)容： 1、負(fù)責(zé)將砧板切好配好的原料腌好調(diào)味、上粉?上漿、用爐子烹制、協(xié)助廚師制作造型 2、以協(xié)助炒鍋師傅將菜肴迅速、利落、精美地完成 3、調(diào)料添置、料頭切制、菜料傳遞、分派菜肴給“爐灶”烹調(diào)，輔助爐灶廚師進(jìn)行菜肴烹調(diào)前的預(yù)制加工;餐盤(pán)準(zhǔn)，備、盤(pán)飾、菜肴裝盤(pán)，輔助爐灶廚師進(jìn)行各種調(diào)味汁的配制 4、講究刀工，懂得食品的節(jié)約 職位要求： 1、有一年以上的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 2、身體健康，無(wú)不良嗜好 工作時(shí)間： 工作時(shí)間： 晚班 9:30-14:00 16：30-21：00 中午 12：00-21：00 早 8：00-14：00 16：30-20：00 每天工作9小時(shí) 包含吃飯時(shí)間在內(nèi) 月休4天 包吃2025-10-16
陳女士
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東葛路打荷3800/月包吃3000-4000元南寧-青秀區(qū)工作內(nèi)容：檢查冰箱食材，穿制素串，協(xié)助師傅出餐，整理崗位衛(wèi)生 要求： 1、18-28歲周歲， 2、身體健康，無(wú)傳染性疾病，無(wú)大面積紋身，不染鮮艷頭發(fā) 3、吃苦耐勞，能接受夜班，服從安排 工作時(shí)間： 下午17:00—凌晨2：30 下午18:00—凌晨3:30 包吃晚餐跟宵夜 額外休息半小時(shí) 上班9小時(shí) 工資：3800-4000/月 福利：包吃?xún)刹?房補(bǔ)+工齡200/年+節(jié)假日禮品+調(diào)休或薪資補(bǔ)貼，年終獎(jiǎng)+每月團(tuán)隊(duì)聚餐+員工培訓(xùn)等福利2025-10-14
黃麒友
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后勤切配工包吃住3000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-萬(wàn)象華府急招后勤切配工3人，包吃??！ 一、崗位要求：20-50歲，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，手腳動(dòng)作麻利，視力好，能辦健康證 二、工作時(shí)間：03：30-11：30，月休6天 三、薪資：3200元/月，包吃住、工齡工資、全勤獎(jiǎng)等。 工地地點(diǎn)：南寧市思圣路彩云大廈2025-10-13
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切配3000-5000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容： 1、負(fù)責(zé)原料的切配，加工半成品； 2、配合店長(zhǎng)工作，服從店長(zhǎng)安排。 職位要求： 1、年齡40歲以下，身體健康； 2、吃苦耐勞，服從安排； 3、有切配2年以上工作經(jīng)驗(yàn)。 工作時(shí)間：9:00-14:00,17:00-21：00 上班地址：工作地址:南寧市各個(gè)區(qū)域就近安排！(榮寶華店、柳沙路三興花園、悅賓路瑯東15棟店、另有新店籌備中)2025-10-12
蔣德坤
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許可項(xiàng)目：食品生產(chǎn);食品銷(xiāo)售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品進(jìn)出口;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（除銷(xiāo)售需要許可的商品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
許可項(xiàng)目：食品銷(xiāo)售；煙草制品零售；出版物零售；酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)；餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：服裝輔料銷(xiāo)售；鞋帽零售；母嬰用品銷(xiāo)售；服裝服飾零售；箱包銷(xiāo)售；日用品銷(xiāo)售；個(gè)人衛(wèi)生用品銷(xiāo)售；玩具銷(xiāo)售；日用雜品銷(xiāo)售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；新鮮蔬菜零售；化妝品零售；日用百貨銷(xiāo)售；成人情趣用品銷(xiāo)售（不含藥品、醫(yī)療器械）；新鮮水果零售；禮品花卉銷(xiāo)售；辦公用品銷(xiāo)售；戶(hù)外用品銷(xiāo)售；五金產(chǎn)品零售；玩具、動(dòng)漫及游藝用品銷(xiāo)售；文具用品零售；家用電器銷(xiāo)售；家居用品銷(xiāo)售；針紡織品銷(xiāo)售；塑料制品銷(xiāo)售；鮮肉零售；普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷(xiāo)售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
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一般經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食品銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）；互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（除銷(xiāo)售需要許可的商品）；餐飲管理；外賣(mài)遞送服務(wù)；居民日常生活服務(wù)；物業(yè)管理；住房租賃；停車(chē)場(chǎng)服務(wù)；業(yè)務(wù)培訓(xùn)（不含教育培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)等需取得許可的培訓(xùn)）；保健食品（預(yù)包裝）銷(xiāo)售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；日用百貨銷(xiāo)售；網(wǎng)絡(luò)與信息安全軟件開(kāi)發(fā)；網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù)；信息咨詢(xún)服務(wù)（不含許可類(lèi)信息咨詢(xún)服務(wù)）；普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；低溫倉(cāng)儲(chǔ)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；企業(yè)管理；會(huì)議及展覽服務(wù)；廣告制作；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告發(fā)布（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：食品生產(chǎn)；食品銷(xiāo)售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷(xiāo)售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
許可項(xiàng)目：小餐飲；食品銷(xiāo)售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）；保健食品（預(yù)包裝）銷(xiāo)售；外賣(mài)遞送服務(wù)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：食品銷(xiāo)售;食品生產(chǎn);餐飲服務(wù);食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：住宿服務(wù);餐飲服務(wù);食品銷(xiāo)售;城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險(xiǎn)貨物）;食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售;酒類(lèi)經(jīng)營(yíng);旅游業(yè)務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：停車(chē)場(chǎng)服務(wù);酒店管理;物業(yè)管理;商務(wù)代理代辦服務(wù);住房租賃;非居住房地產(chǎn)租賃;日用百貨銷(xiāo)售;會(huì)議及展覽服務(wù);信息咨詢(xún)服務(wù)（不含許可類(lèi)信息咨詢(xún)服務(wù)）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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餐飲/食品 10人以下
- 廣西麥田禾谷餐飲管理有限公司
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