職位描述
1、廚房管理
2、數(shù)據(jù)化管理廚房
3、廚房梯隊建設(shè)
4、危機處理
5、4D廚房
6、體系管理
7、維護公司與員工關(guān)系
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南寧 查看上班路線
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切配4000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西瑤王府餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.聽從廚師長的工作安排,嚴格遵守各項規(guī)章制度; 2.搞好個人衛(wèi)生,注重自己的儀容儀表,嚴格遵守食品衛(wèi)生法; 3.負責(zé)制定各種菜品的原材料購進計劃,不得有沽清; 4.負責(zé)領(lǐng)取和發(fā)放各種原材料,負責(zé)菜品味道和形狀及盛裝容器的量化標(biāo)準; 5.檢查原料庫存使用情況,及時向廚師長匯報,保證廚房生產(chǎn)的正常供給和原料的充分利用。2025-08-24曾錦華人事經(jīng)理
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切配(快餐店)3000-4000元南寧-興寧區(qū)南寧漁翁餐飲管理咨詢有限責(zé)任公司專業(yè)服務(wù)/咨詢一、工作內(nèi)容: 1、負責(zé)店內(nèi)洗菜、切菜 2、切配主料:豬雜類,青菜,辣椒等 3、負責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。 二、崗位要求: 1、學(xué)歷不限,年齡20-40歲; 2、性格開朗、主動熱情、熱愛餐飲行業(yè); 3、服從安排,吃苦耐勞, 4、有2年以上經(jīng)驗 三、薪資待遇: 1、3500-4000元/月; 2、包吃; 3、月休4天; 四、上班時間:06:00-15:00,9小時 五、工作地點:江南區(qū)普羅旺斯2025-08-13黃女士
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廚房/打荷/切配3000-4000元南寧-良慶區(qū)-大唐國際中心(一)工作內(nèi)容 1、負責(zé)配菜、切菜、配料,熟悉各種原材料; 2、負責(zé)盛器種類及菜品的盤飾工作,協(xié)助進行原料、貨品的領(lǐng)取和搭配; 3、根據(jù)廚師要求完成準備及食材處理、裝盤、裝飾等協(xié)助工作; 4、上班時間:C班:15:30-24:00/B1班10:00-14:00,16:30-21:00 (二)任職條件 1、45歲以下,有后廚相關(guān)的經(jīng)驗,動作麻利、踏實勤勞; (三)待遇 1、包吃包住+五險一金(強制交,如果不想交五險一金的請繞道),月休6天,具體薪資***; 地址:五象新區(qū)盤歌路8號大唐叢悅酒店4樓辦公室;2025-08-13黃禮明
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切配打荷2000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市利泰國際大酒店有限公司酒店/旅游工作內(nèi)容:串肉,燒烤,廚房衛(wèi)生 職位要求:吃苦耐勞 工作時間:下午5點至晚上2點 職位招聘1-2人2025-08-13尤女士
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