職位描述

崗位職責(zé):
1、 嚴(yán)格遵守企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度,遵紀(jì)守法,服從各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。
2、 熟悉本崗衛(wèi)生制度,自覺遵守“食品衛(wèi)生法”,保證個(gè)人衛(wèi)生干凈、整齊。
3、 做好開業(yè)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,爐具、灶具提前預(yù)熱達(dá)到一定溫度,燒烤的原料備胚、解凍,確保能及時(shí)燒烤。
4、 負(fù)責(zé)對(duì)各種原料的開生、打氣、掛糖、晾胚和存放,做到推陳儲(chǔ)新,保證原料不變質(zhì)。
5、 烤制原料成品,必須達(dá)到色、香、味的要求,片制的原料要整齊劃一,裝盤美觀大方。
6、 每日做好營(yíng)業(yè)后的收尾工作,接受主管廚師長(zhǎng)的檢查。
7、 虛心學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技術(shù),主動(dòng)與其它崗位相互協(xié)調(diào)。

公司簡(jiǎn)介

狼愛上羊特色餐飲旗艦店強(qiáng)勢(shì)進(jìn)駐廣西省府南寧,不一樣的用餐環(huán)境,不一樣的用餐氛圍,徹底征服你的視覺、味覺、聽覺、各種覺。只要你還活著我這就適合你《狼愛上羊音樂酒館,南寧百盛旗艦店》敬請(qǐng)期待……
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斷橋組裝師傅
4000-10000元
桂林-靈川縣
靈川縣定江鎮(zhèn)粵派陽(yáng)光門窗廠
家居/室內(nèi)設(shè)計(jì)/裝潢/建材
斷橋組裝,壓線,門窗安裝,熟練操作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,月休4天。 能吃苦耐勞、配合團(tuán)隊(duì)精神、服從管理安排。。。
2025-06-08
吳總
人事經(jīng)理
南寧-青秀區(qū)
工作內(nèi)容: 1、全力配合店長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)做好相關(guān)經(jīng)營(yíng)性工作,對(duì)廚房人員管理、出品標(biāo)準(zhǔn)和食安管理進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督查,執(zhí)行獎(jiǎng)懲制度,及時(shí)處理突發(fā)情況; 2、根據(jù)門店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,合理安排個(gè)人工作計(jì)劃及出品部人員排班,控制廚房團(tuán)隊(duì)人力費(fèi)用,確保人員配置合理化; 3、把控原材料采購(gòu)數(shù)量、驗(yàn)收盤點(diǎn)、出品質(zhì)量、出品速度,把控毛利潤(rùn)和出成率、合理庫(kù)存量,跟進(jìn)SOP標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行; 4、對(duì)廚房的電器設(shè)備,衛(wèi)生,實(shí)施定期的維護(hù)檢查,落實(shí)食品安全生產(chǎn)管理培訓(xùn),與消防安全常識(shí),隱患排查; 4、對(duì)管轄門店廚房人員進(jìn)行人才挖掘及招募、進(jìn)行培養(yǎng)輔導(dǎo),重點(diǎn)關(guān)注門店管理人員的梯隊(duì)建設(shè),為門店發(fā)展提供人才; 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。 【任職資格】 1、2年以上餐飲廚房管理工作,熟悉廚房管理,熟悉食安知識(shí); 2、有中餐或者燒烤崗位技能,在連鎖餐飲店行業(yè)優(yōu)先考慮; 3、25~35歲,,能接受夜班,身體健康,無傳染病及傳染病史; 4、有高度責(zé)任心和目標(biāo)感,有較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)管理能力。 【薪資待遇】 1、工齡福利+生日福利+節(jié)假日各類福利 2、薪資待遇:6-7k/月 購(gòu)買五險(xiǎn) 3、上班時(shí)間:17:00-2:30 18:00-3:30 3、上班地址:目前南寧有21家門店,可根據(jù)門店需求及個(gè)人居住情況就近安排門店上班 4、福利:年假+年終獎(jiǎng)+績(jī)效獎(jiǎng)金+團(tuán)建等福利 5、有合理的考核制度,可以通過考核晉升崗位級(jí)別,提升工資
2025-06-07
黃麒友
南寧-青秀區(qū)
一、崗位職責(zé) 1、協(xié)助運(yùn)營(yíng)經(jīng)理進(jìn)行各項(xiàng)計(jì)劃及規(guī)范的執(zhí)行與改善,如區(qū)域運(yùn)營(yíng)管理體系、各項(xiàng)SOP的制定等; 2、參與月度、季度及年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)制定,如營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)、顧客滿意度、員工滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營(yíng)指標(biāo),對(duì)其進(jìn)行有效把控并對(duì)其負(fù)責(zé); 3、根據(jù)公司企業(yè)文化及經(jīng)營(yíng)目標(biāo),參與門店人員培養(yǎng)及考核,提高門店管理人員的整體管理能力; 4、根據(jù)品牌門店經(jīng)營(yíng)情況,對(duì)問題項(xiàng)做出建議并提出針對(duì)性改善措施,且持續(xù)跟進(jìn)改善情況,提高門店效益; 5、負(fù)責(zé)巡店檢查,對(duì)人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、突發(fā)事件、客訴等方面所涉及的工作進(jìn)行全面檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并進(jìn)行整改跟進(jìn); 6、協(xié)調(diào)品牌門店與其他部門的工作,從日常溝通到工作流程梳理,提升門店工作效率。 二、崗位要求 1、25-35歲,具有管理大、中型連鎖餐飲企業(yè)3年以上管理經(jīng)歷,熱愛餐飲事業(yè); 2、具有良好的前瞻性和高端決策能力; 3、熟悉連鎖餐飲企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理、熟知餐飲日常運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范及各部門的工作流程: 4、責(zé)任心強(qiáng),有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)、溝通、領(lǐng)導(dǎo)能力及出色的人際交往及敏銳的洞察力: 5、思維邏輯清晰,具備良好的運(yùn)營(yíng)規(guī)劃、統(tǒng)籌能力,具備極強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),責(zé)任心強(qiáng),擅長(zhǎng)組織和協(xié)調(diào); 6、熟練使用office軟件,具備優(yōu)秀的歸納整合能力。 上班時(shí)間:下午17:00—凌晨02:30 薪資:7-10K,依個(gè)人能力定薪,購(gòu)買五險(xiǎn),13薪 福利: 工齡獎(jiǎng)+年終獎(jiǎng)+生日會(huì)+包吃包住+住房補(bǔ)貼,每月聚餐等福利
2025-06-07
黃麒友
南寧-青秀區(qū)
一、崗位職責(zé) 1、完善廚房管理體系,包括食品安全、質(zhì)量管理、成本控制、人員培訓(xùn)等,巡店檢查門店執(zhí)行情況,確保廚房各項(xiàng)工作的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化; 2、監(jiān)管廚房成本,優(yōu)化原材料采購(gòu)、庫(kù)存管理和菜品定價(jià)策略,降低成本,提高盈利能力; 3、參與月度、季度及年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)制定,如營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)、顧客滿意度、員工滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營(yíng)指標(biāo),對(duì)其進(jìn)行有效把控并對(duì)其負(fù)責(zé); 4、選拔門店人才,培養(yǎng)和帶領(lǐng)廚政團(tuán)隊(duì),提高員工專業(yè)技能和服務(wù)水平,建立高效、專業(yè)的廚房運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì); 5、分析廚房運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),為決策提供有效依據(jù),持續(xù)優(yōu)化廚房運(yùn)營(yíng)流程; 6、協(xié)調(diào)品牌門店與公司其他部門緊密合作,提升門店工作效率。 二、崗位要求 1、25-35歲,3年以上連鎖餐飲后廚主管、廚師長(zhǎng)、廚政管理經(jīng)驗(yàn); 2、精通烹飪知識(shí),熟悉廚房管理,熟練運(yùn)用電腦操作辦公軟件,有一定的數(shù)據(jù)分析能力; 3、有良好的溝通表達(dá)能力、抗壓能力,熱愛餐飲事業(yè),具有執(zhí)著的敬業(yè)精神和高度的責(zé)任感; 4、有中餐,燒烤行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮,有知名品牌連鎖餐飲后廚管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 上班時(shí)間:下午17:00—凌晨02:30 薪資:7-10K,依個(gè)人能力定薪,購(gòu)買五險(xiǎn),13薪 福利: 工齡獎(jiǎng)+年終獎(jiǎng)+生日會(huì)+包吃包住+住房補(bǔ)貼,每月聚餐等福利
2025-06-07
黃麒友
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、完善廚房管理體系,包括食品安全、質(zhì)量管理、成本控制、人員培訓(xùn)等,巡店檢查門店執(zhí)行情況,確保廚房各項(xiàng)工作的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化; 2、監(jiān)管廚房成本,優(yōu)化原材料采購(gòu)、庫(kù)存管理和菜品定價(jià)策略,降低成本,提高盈利能力; 3、參與月度、季度及年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)制定,如營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)、顧客滿意度、員工滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營(yíng)指標(biāo),對(duì)其進(jìn)行有效把控并對(duì)其負(fù)責(zé); 4、選拔門店人才,培養(yǎng)和帶領(lǐng)廚政團(tuán)隊(duì),提高員工專業(yè)技能和服務(wù)水平,建立高效、專業(yè)的廚房運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì); 5、分析廚房運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),為決策提供有效依據(jù),持續(xù)優(yōu)化廚房運(yùn)營(yíng)流程; 6、協(xié)調(diào)品牌門店與公司其他部門緊密合作,提升門店工作效率。 崗位要求: 1、25-35歲,3年以上連鎖餐飲后廚主管、廚師長(zhǎng)、廚政管理經(jīng)驗(yàn); 2、精通烹飪知識(shí),熟悉廚房管理,熟練運(yùn)用電腦操作辦公軟件,有一定的數(shù)據(jù)分析能力; 3、有良好的溝通表達(dá)能力、抗壓能力,熱愛餐飲事業(yè),具有執(zhí)著的敬業(yè)精神和高度的責(zé)任感; 4、有中餐,燒烤行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮,有知名品牌連鎖餐飲后廚管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 上班時(shí)間:下午17:00-凌晨2:30或下午18:00-凌晨3:30 休4天 薪資:7000-10000/月 福利:年終獎(jiǎng)+工齡獎(jiǎng)+帶薪年假+團(tuán)建+生日會(huì)、周年會(huì)+節(jié)假日雙薪+五險(xiǎn)等福利
2025-06-07
黃麒友
燒烤師傅
3000-4000元
欽州-欽南區(qū)
純利潤(rùn)百分之五分紅提成
2025-06-06
黃海明
燒烤師傅
4000-6000元
欽州-欽南區(qū)
有責(zé)任心,有創(chuàng)意,能刻苦耐勞,有三年以上燒烤經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先!
2025-06-06
燒烤師傅
5000-6000元
柳州-魚峰區(qū)-金盛廣場(chǎng)
1.工作內(nèi)容:烤制燒烤串,保證燒烤區(qū)域的整潔 2.崗位要求:可接受無經(jīng)驗(yàn)學(xué)徒,優(yōu)先考慮有燒烤經(jīng)驗(yàn)的。 吃苦耐勞,勤奮努力。 3.工作時(shí)間:17:00-02:00
2025-06-04
李小姐
燒烤師傅
2000-3000元
來賓-興賓區(qū)
1.對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé) 2.服從工作安排 上夜班17:00開始,工作輕松、自由專門負(fù)責(zé)燒烤區(qū)
2025-06-04
覃凰渝
燒烤師傅
3000-4000元
來賓-興賓區(qū)
工作內(nèi)容: - 負(fù)責(zé)客房房間的打掃工作,確保環(huán)境整潔衛(wèi)生 - 提供基礎(chǔ)的對(duì)客服務(wù),滿足客戶需求 任職要求: - 具備吃苦耐勞的精神,能夠承受工作壓力 - 具有良好的責(zé)任心,能夠認(rèn)真對(duì)待工作任務(wù) - 擁有良好的服務(wù)意識(shí),能夠提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)
2025-06-04
徐安乾
廣西錦航酒店管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
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