職位描述

工作職責:
1、追蹤區(qū)域內門店按照標準執(zhí)行崗位操作,及時傳遞崗位資料及標準更新并督促門店執(zhí)行;
2、培訓產品操作,新品上市巡查,了解產品上市營運執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)問題并追蹤改進情況;
3、新店開業(yè)前中后期給予門店訓練支持,追蹤訓練進度,校準設備,跟進動線演練情況;
4、定期巡查門店,發(fā)現(xiàn)門店在服務體驗、產品品質和食品安全方面的機會點,輔導并督促門店在規(guī)定的時間內解決問題;
5、跟進區(qū)域新晉升(或新招募)的營運、門店管理組的崗位學習和考核,全程追蹤培養(yǎng)門店的訓練版塊人員;
6、參與SOP的優(yōu)化升級;
7、維護學習平臺的資料管理上傳和修改,確保訓練資料及時更新;
8、其他上級交辦事項。
任職要求:
1、大專及以上學歷,人力資源、企業(yè)管理教育相關專業(yè),具備良好的PPT制作技能者優(yōu)先;
2、具備培訓專業(yè)知識、管理技能與技巧,2-3年以上企業(yè)內部培訓經驗;
3、有餐飲經驗,茶飲經驗者優(yōu)先,熟悉企業(yè)內部培訓和外部培訓的工作流程;
4、熟練門店營運各大系統(tǒng)的應用,支持營運開展一線訓練工作;
5、良好的表達能力,溝通能力和團隊協(xié)作能力;
6、可接受出差。

公司簡介

本公司經營品牌“阿嬤手作”于2018年03月在廣西南寧萬象城第一家門市正式開業(yè)。
從南臺灣到北臺彎,本省、外省、客家阿嬤…個個手上都藏著厲害的料理功夫,我們用挖寶的心情,歷時一年,走訪了數(shù)十位阿嬤的廚房,重拾古早美味的溫暖回憶,捧讀他們珍貴的料理秘籍,這些料理不一定食材多昂貴、作法多繁復,就是最棒的作料?!鞍呤肿鳌泵靠铒嬈返琢隙家怨欧ìF(xiàn)場熬制,返璞歸真。在這,技巧不是最重要的,堅持與初心才是……

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廣西手作幸村餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/服飾
成立時間 --
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 50-100人
企業(yè)服務
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