職位描述
1、負責公司所需食材的采購工作
2、按照公司下達的采購計劃,核對倉庫庫存,擬訂采購方案,及時采購所需食材。
3、采購食材時,根據(jù)市場行情波動,做好購價、比價、議價工作,采購的食材必須質(zhì)優(yōu)價廉。
4、熟悉食品安全法,采購的食材必須符合食品安全法要求。
5、熟悉各種食材的供應(yīng)渠道和市場行情,與物資供應(yīng)方建立良好的關(guān)系。
6、采購食材運輸過程應(yīng)生與熟、成品與半成品、食品與物品分開,防止交叉污染。
7、嚴格執(zhí)行采購食材原料及成品索證索票制度,保證貨到的同時,同批次檢驗報告或合格證、供貨者的食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營許可證、購貨發(fā)票或憑證也同時到達。
8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
公司簡介
廣西膳本源供應(yīng)鏈管理集團有限公司是廣西區(qū)內(nèi)首批專注于團餐供應(yīng)鏈綜合服務(wù)的科技型集團化運作企業(yè),以提供“基地+平臺”的團餐食材供應(yīng)鏈服務(wù)綜合解決方案為主營業(yè)務(wù),已在南寧、貴港、柳州、玉林、崇左、百色等多個地區(qū)進行了業(yè)務(wù)布局,基本完成團餐配送基地、集中采購供應(yīng)平臺、供應(yīng)鏈信息技術(shù)平臺以及團餐供應(yīng)鏈標準化建設(shè)服務(wù)體系構(gòu)建,擁有了成熟的經(jīng)營模式,具有非常強的業(yè)務(wù)拓展空間。目前集團的供應(yīng)鏈解決方案已服務(wù)二百余家團餐食堂,20萬就餐人群。
膳本源集團已與廣西交通投資物流集團建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,共同合作開發(fā)廣西區(qū)內(nèi)以校園食堂為主的集采集配業(yè)務(wù),并已成功合作了崇左市龍州縣和百色市田東縣學(xué)校集采集配業(yè)務(wù)項目。
我們的愿景及使命是,推動和促進團餐供應(yīng)鏈服務(wù)企業(yè)的服務(wù)能力,改善團餐行業(yè)的食品安全狀況和服務(wù)質(zhì)量,提升消費者飲食質(zhì)量和營養(yǎng)健康水平,成為受人尊敬的團餐供應(yīng)鏈綜合服務(wù)商。
上班地點
工作地址:
南寧市興寧區(qū)廣西金橋國際農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場 查看上班路線
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2025-07-13黃煥雪
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- 廣西膳本源供應(yīng)鏈管理集團有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/廣告/農(nóng)業(yè)
- 成立時間 5年(2019年8月6日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 10人以下