職位描述

、負(fù)責(zé)接待會所運(yùn)營管理標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè),制定標(biāo)準(zhǔn)化流程、管理規(guī)范;
2、負(fù)責(zé)接待會所的營運(yùn)管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行營運(yùn)管理規(guī)范和各項管理制度,保證各門店營運(yùn)的正常進(jìn)行;
3、負(fù)責(zé)接待會所各崗位工作目標(biāo)、崗位職責(zé)的實(shí)現(xiàn),對各崗位的工作成果進(jìn)行檢查、監(jiān)督及持續(xù)改進(jìn);
4、對接待會所所提供的食品、服務(wù)、衛(wèi)生等情況進(jìn)行檢查、監(jiān)督和指導(dǎo);
5、負(fù)責(zé)接待會所的規(guī)范、制度、手冊等規(guī)章的執(zhí)行進(jìn)行檢查、監(jiān)督和指導(dǎo);
6、對接待會所的營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營指標(biāo)負(fù)責(zé),達(dá)成月度、季度、年度各項預(yù)估指標(biāo),對各項營運(yùn)成本進(jìn)行有效的控制;
7、根據(jù)接待會所的經(jīng)營和銷售情況,對各門店進(jìn)行針對性的指導(dǎo),并給予改進(jìn)措施,提高接待會所效益;
8、指導(dǎo)接待會所在人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的工作,及時追蹤檢查,及時反饋相關(guān)建議;
9、定期進(jìn)行巡店檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時回饋相關(guān)部門,并制定改善計劃,同時監(jiān)督其執(zhí)行情況;
10、負(fù)責(zé)與其他各相關(guān)部門進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào),妥善處理顧客投訴,保障門店的正常運(yùn)轉(zhuǎn);。
任職資格
1、大專及以上學(xué)歷,5年以上大型餐飲運(yùn)營總監(jiān)/運(yùn)營經(jīng)理任職資歷,熱愛餐飲事業(yè);
2、熟悉連鎖餐飲運(yùn)營管理,熟知餐飲日常運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范,參與過大型餐廳籌建者優(yōu)先考慮;
3、具備扎實(shí)的專業(yè)功底及全面的餐廳管理知識,具備一定的市場分析和報表統(tǒng)計分析能力;
4、協(xié)調(diào)能力、計劃能力、執(zhí)行能力優(yōu)秀;
5、熟練使用office軟件,有良好的語言表達(dá)能力。

公司簡介

廣西南寧炫博投資有限公司成立于2018年03月07日,位于南寧市青秀區(qū)合作路9號文萊園區(qū)商務(wù)寫字樓B段BI-105號,主要經(jīng)營范圍包括:各類工程建設(shè)活動;房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營;礦產(chǎn)資源勘查;建設(shè)工程質(zhì)量檢測;建設(shè)工程監(jiān)理;建設(shè)工程勘察;建設(shè)工程設(shè)計;工程造價咨詢業(yè)務(wù);對房地產(chǎn)業(yè)的投資,房產(chǎn)銷售及房屋租賃,企業(yè)管理咨詢,商務(wù)信息咨詢;土地整治服務(wù);土地調(diào)查評估服務(wù);不動產(chǎn)登記代理服務(wù);農(nóng)業(yè)機(jī)械服務(wù);農(nóng)業(yè)專業(yè)及輔助性活動;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;地質(zhì)勘查技術(shù)服務(wù);地質(zhì)勘查專用設(shè)備制造;基礎(chǔ)地質(zhì)勘查等項目。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市青秀區(qū)文萊國家商務(wù)聯(lián)絡(luò)部 查看上班路線

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