平南廚房招聘

月休4天 月薪3000-4600
1.管理日常運(yùn)營:負(fù)責(zé)會(huì)所樓面的日常管理，配
合領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施運(yùn)營工作，從容應(yīng)對突發(fā)情況，提高顧客滿意度。
2.制定和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):完成制定的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，如服
務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)、接待餐服務(wù)注意事項(xiàng)，并傳達(dá)、執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)規(guī)定及指令。
3.檢查和監(jiān)督:檢查所屬員工的出勤狀況、儀容
儀表，檢查餐廳擺設(shè)、環(huán)境衛(wèi)生，確保服務(wù)質(zhì)量。
4.協(xié)調(diào)和培訓(xùn):組織接待知識培訓(xùn)，督導(dǎo)員工認(rèn)
真落實(shí)會(huì)所與部門規(guī)章制度，搞好班組間的協(xié)調(diào)。
5.處理問題和投訴:及時(shí)處理顧客抱怨和投訴，
收集并及時(shí)反饋工作中的各類信息，保持與廚房和其他部門的良好關(guān)系。
6.其他管理職責(zé):制定工作計(jì)劃及總結(jié)，檢查服
務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量，維護(hù)店內(nèi)設(shè)備，保持餐廳環(huán)境良好。
樓面部長的任職要求包括:
1.年齡和形象:通常要求20-30歲，形象氣質(zhì)
佳，
2.工作經(jīng)驗(yàn):具有酒店會(huì)所餐飲相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
3.能力和素質(zhì):工作積極主動(dòng)，有出色的團(tuán)隊(duì)組
織和協(xié)調(diào)能力，成熟穩(wěn)重;具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力。
4.其他要求:品行端正，懂得成本控制，熟悉人
事成本控制、營運(yùn)成本控制;身體健康，精力充沛。

熟悉廚房中西餐烹飪基礎(chǔ)知識，有良好的服務(wù)意識； 3. 具備執(zhí)行能力，工作細(xì)心，有吃苦耐勞精神。 崗位職責(zé)： 1. 根據(jù)菜式標(biāo)準(zhǔn)要求，做好各類食品的粗加工和切配工作； 2.