職位描述
1. 組織和指揮烹飪工作,烹調各類食品,對廚房
的出品質量和食品成本負責
2. 主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質量
3.負責廚房的運轉及行政工作,如工作人員的調配與考核等
4.定期清理和更換廚房工具、消耗品
5.掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨
6.定期檢查廚房內的清潔衛(wèi)生、食品安全
上班地點
工作地址:
欽州浦北縣浦北鄉(xiāng)村便捷民宿良田村坡心隊 查看上班路線
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