
欽州餐飲品牌運(yùn)營招聘
桂聘提供2025年4月欽州餐飲品牌運(yùn)營最新招聘,欽南區(qū)1條欽北區(qū)1條,更多餐飲品牌運(yùn)營餐飲品牌運(yùn)營門店運(yùn)營招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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餐飲部經(jīng)理
3000-4000元2025-04-20劉經(jīng)理1、制定和實(shí)施項(xiàng)目整體戰(zhàn)略,完成該餐飲項(xiàng)目的市場調(diào)研、功能定位、營銷推廣等。
2、負(fù)責(zé)店面的運(yùn)營等全盤管理工作。建立健全統(tǒng)一、高效的組織管理、運(yùn)營體系和服務(wù)體系。
3、根據(jù)上級下達(dá)的年度經(jīng)營目標(biāo)和市場情況合理組織制定、修改實(shí)施餐飲年度經(jīng)營計(jì)劃,監(jiān)督、控制經(jīng)營計(jì)劃的實(shí)施過程。
4、負(fù)責(zé)店面活動(dòng)的監(jiān)控、時(shí)間、進(jìn)度、執(zhí)行規(guī)范的跟進(jìn)和監(jiān)督;
5、負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督店面內(nèi)下屬人員的工作,不斷提升工作質(zhì)量和工作效率;
6、指導(dǎo)下屬關(guān)注食品安全與顧客感受,不斷提升顧客滿意度及品牌美譽(yù)度。
任職要求:
1、大專以上學(xué)歷,30歲以上,具有中大型規(guī)模餐飲行業(yè)8-10年管理經(jīng)驗(yàn);
2、具有中大型餐飲行業(yè)的店面運(yùn)營全程管理經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、營運(yùn)管理、品牌推廣;
4、做事嚴(yán)謹(jǐn)、耐心、細(xì)致、能適應(yīng)較強(qiáng)的工作壓力,有高度的敬業(yè)精神;
5、具有較強(qiáng)的溝通能力,良好的職業(yè)形象,思維清晰敏捷,較強(qiáng)的邏輯分析能力。 -
店長/樓面經(jīng)理
10000-13000元2025-04-09彭國正崗位職責(zé)?:
一、門店運(yùn)營管理:全面統(tǒng)籌門店的日常運(yùn)營,制定并執(zhí)行每日、每周、每月的工作計(jì)劃,確保門店各環(huán)節(jié)(如點(diǎn)餐、上菜、收銀等)順暢運(yùn)轉(zhuǎn),嚴(yán)格按照公司標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成銷售目標(biāo)與利潤指標(biāo)。?
二、服務(wù)質(zhì)量提升:負(fù)責(zé)帶領(lǐng)門店服務(wù)團(tuán)隊(duì),通過定期培訓(xùn)、監(jiān)督與激勵(lì),提升服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)水平,確保顧客用餐過程舒適、滿意,有效處理顧客投訴與反饋,維護(hù)品牌良好形象。?
三、財(cái)務(wù)管理:監(jiān)控門店的財(cái)務(wù)狀況,包括成本控制(食材成本、人力成本、運(yùn)營成本等)、預(yù)算管理、營收分析等。定期進(jìn)行財(cái)務(wù)盤點(diǎn)與報(bào)表制作,識別經(jīng)營中的成本問題并提出改進(jìn)策略,提高門店經(jīng)營效益。?
四、營銷活動(dòng)策劃與執(zhí)行:根據(jù)公司營銷策略與門店實(shí)際情況,策劃并執(zhí)行各類營銷活動(dòng),如節(jié)日促銷、新品推廣等。利用線上線下渠道進(jìn)行門店宣傳推廣,提升門店知名度與市場占有率,分析營銷活動(dòng)效果并總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。?
五、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理:負(fù)責(zé)門店員工的招聘、培訓(xùn)、考核與激勵(lì)工作,打造積極向上、高效協(xié)作的團(tuán)隊(duì)氛圍。制定員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,為員工提供晉升機(jī)會(huì)與成長空間,定期組織團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。?
六、食品安全與衛(wèi)生管理:嚴(yán)格把控食材采購源頭,確保食材質(zhì)量安全。監(jiān)督廚房食品加工過程,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范,定期對門店衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行檢查與整改,保障顧客用餐安全。?
七、門店設(shè)施維護(hù):管理門店內(nèi)設(shè)備設(shè)施(如廚房設(shè)備、桌椅、空調(diào)等)的日常維護(hù)與保養(yǎng),及時(shí)處理設(shè)備故障,確保門店正常運(yùn)營,合理安排門店裝修與布局調(diào)整,提升顧客用餐體驗(yàn)。?
任職要求?:
一、學(xué)歷與年齡:大專及以上學(xué)歷,年齡在 25 - 35 歲之間。?
二、工作經(jīng)驗(yàn):擁有 2 年以上中餐餐飲店長工作經(jīng)歷,熟悉中餐餐飲行業(yè)運(yùn)作全流程,有在 連鎖直營中餐企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
三、管理能力:具備卓越的團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠有效領(lǐng)導(dǎo)與激勵(lì)團(tuán)隊(duì)達(dá)成目標(biāo);擁有優(yōu)秀的執(zhí)行力,確保公司各項(xiàng)制度與決策在門店有效落實(shí);具備較強(qiáng)的應(yīng)變與決斷力,能迅速妥善處理門店運(yùn)營中的各類突發(fā)事件。?
四、溝通能力:出色的溝通協(xié)調(diào)能力,能與員工、顧客、供應(yīng)商及公司各部門保持良好溝通;優(yōu)秀的客訴處理能力,能以顧客滿意為導(dǎo)向解決問題。?
五、財(cái)務(wù)能力:具備一定財(cái)務(wù)分析能力,能夠看懂財(cái)務(wù)報(bào)表,識別經(jīng)營中的財(cái)務(wù)問題并提出改進(jìn)措施,合理控制成本。?
六、學(xué)習(xí)與創(chuàng)新能力:有創(chuàng)新精神,愿意嘗試新的經(jīng)營理念與方法,提升門店競爭力;具備良好學(xué)習(xí)能力,能快速掌握公司新政策與行業(yè)新知識。
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七、其他:有過餐飲底層崗位(服務(wù)員、主管等)歷練經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;能夠適應(yīng)夜班工作與門店間的調(diào)動(dòng),與公司企業(yè)文化高度契合,抗壓能力強(qiáng) 。
約 2 個(gè)崗位
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