職位描述

崗位職責:
1.確保廚房的食品收貨、制作、出品、存儲和留樣等操作都符合食品的要求和標準。
2.在食品成本預(yù)算內(nèi),最大程度地為全體成員提供美味可口、品類豐富的菜品。
3.負責餐廳/食堂相關(guān)營運成本和費用的控制。
4.確保廚房區(qū)域干凈,衛(wèi)生,符合政策要求的衛(wèi)生標準組織,監(jiān)督并參與所有食品的準備工作。
5.統(tǒng)籌制作材料的備貨工作,保證所有菜品質(zhì)量,了解并執(zhí)行所有餐飲相關(guān)政策法規(guī)。
6.貫徹和執(zhí)行衛(wèi)生和安全標準,熟悉消防和安全程序以及廚房滅火設(shè)備的操作。
崗位要求:
1.兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗或相關(guān)工作經(jīng)驗,有膳食營養(yǎng)食堂、員工食堂相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。
2.扎實的食品衛(wèi)生安全、食品原料及烹飪等相關(guān)知識,有二級及以上證書優(yōu)先考慮。
3.較強的團隊合作意識及團隊管理能力,強烈的責任感及自我激勵能力。
4.能夠承受工作壓力,有耐心,高度責任感并且積極地應(yīng)對各種問題。

公司簡介

欽州東辰材料科技有限公司公司成立于2021年2月份,公司地址位于欽州市欽北區(qū)皇馬工業(yè)園四期。項目計劃總投資5.7億元,年產(chǎn)值5.5億,是國內(nèi)唯一一家從事聚烯烴催化劑載體及相關(guān)催化劑生產(chǎn)經(jīng)營的股份制高新材料企業(yè)。
目前,欽州生產(chǎn)基地處于建設(shè)初期,項目一期計劃于2024年11月份建成投產(chǎn)。
宏圖初展,我公司誠邀化工、材料、機械、電器、自控、分析化驗、生產(chǎn)管理等各行各界英才加入我們團隊,攜手共創(chuàng)輝煌!

上班地點

工作地址: 欽州市欽北區(qū)欽州東辰材料科技有限公司 查看上班路線

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廚師
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胡震宇
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崗位職責: 1.確保食品質(zhì)量和安全性,符合相關(guān)衛(wèi)生標準; 2.管理廚房設(shè)備和用具,包括維修、保養(yǎng)和更新; 3.維持廚房環(huán)境清潔,確保工作區(qū)域衛(wèi)生; 4.研發(fā)新菜品,提升顧客用餐體驗; 5.負責廚房團隊的日常管理和培訓(xùn),確保服務(wù)質(zhì)量。 任職要求: 1.具備良好的團隊管理能力和溝通技巧; 2.能夠高效地組織和指揮工作,確保任務(wù)按時完成; 3.對食品衛(wèi)生和安全標準有深入理解; 4.具有創(chuàng)新意識,能夠不斷改進和優(yōu)化菜品; 5.能夠承受工作壓力,具備良好的問題解決能力。
13小時前
魯靖
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13小時前
黃昌菲
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2000-4000元
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樓雙劍
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欽州-欽南區(qū)
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13小時前
楊麗敏
廚師
4000-5000元
欽州-欽南區(qū)
崗位職責: 1.負責烹飪各類菜品,確保菜品的口味和質(zhì)量符合標準。 2.根據(jù)菜品需求進行食材的準備和搭配,運用合適的烹飪技巧。 3.維持廚房環(huán)境清潔,確保所有設(shè)備和工具的衛(wèi)生和安全。 任職要求: 1.對烹飪有濃厚的興趣,愿意接受新技能的學習和應(yīng)用。 2.具備良好的團隊合作精神,能與同事協(xié)同工作。 3.有較強的責任心,能夠高效完成分配的任務(wù)。
13小時前
黃海明
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3000-4000元
欽州-靈山縣
按時到崗,接受領(lǐng)班分配的任務(wù) 按照按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標準和程序做好對客工作
13小時前
盧耿靈
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3000-5000元
欽州-欽南區(qū)
拉昆塔溫德姆酒店-員工餐廳廚師 崗位職責: 1.負責食品和其他原料的質(zhì)量檢驗,監(jiān)督食物是否符合食品衛(wèi)生要求; 2.負責員工餐廳設(shè)備.用具的補充.維修及更新改造計劃的制定及申請工作; 3.始終保持員工餐廳的清潔衛(wèi)生; 4.負責員工餐廳新菜品的研發(fā)組織工作; 5.負責廚房全面的指揮工作,做好員工考勤工作; 6.負責廚房內(nèi)部的各種事務(wù)處理; 7.負責員工餐廳每月成本和費用的控制。
13小時前
魯靖
廚師
4000-9000元
欽州-欽南區(qū)
崗位職責:1.負責協(xié)助餐品的食材準備,保證食材的新鮮衛(wèi)生;2.負責配好所需食材3.負責餐品制作炒制;4.熟悉廚房基本流程,開檔收檔等;5.負責灶臺的衛(wèi)生清理.正常使用;6.負責烹制客戶和員工餐,做好分餐工作。 任職要求:1.具備相關(guān)工作經(jīng)驗,3年以上經(jīng)驗者優(yōu)先;2.年齡18—45歲,手腳麻利,身體健康;2.具有責任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作;3.勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。
13小時前
馮女士
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欽州-欽南區(qū)
會炒菜 會各種小吃 有自主研發(fā)新菜品的優(yōu)先
13小時前
欽州東辰材料科技有限公司招聘:公司標志 logo
欽州東辰材料科技有限公司
所在行業(yè) 材料
成立時間 4年(2021年2月18日)
企業(yè)性質(zhì) 股份制企業(yè)
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
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