職位描述
崗位職責(zé):
①負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行每周菜單計(jì)劃,確保食物多樣化且營(yíng)養(yǎng)均衡,包括烹制早餐、午餐和晚餐或臨時(shí)加餐的烹飪工作;
②采購(gòu)高質(zhì)量食材,嚴(yán)格控制食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及管理食品庫(kù)存,有效控制成本。
③維護(hù)廚房設(shè)備和工具的清潔與良好運(yùn)行狀態(tài)、負(fù)責(zé)廚房及食堂區(qū)域的桌椅整齊整潔與衛(wèi)生;
④進(jìn)行菜品創(chuàng)新,不斷提升飲食質(zhì)量和服務(wù)水平;
⑤響應(yīng)員工的反饋,調(diào)整菜式以滿足不同口味和需求。
⑥在特定節(jié)日或活動(dòng)期間,準(zhǔn)備特別的餐點(diǎn)或糕點(diǎn)。
⑦遵守飲食的健康、安全和環(huán)保政策。
⑧完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他臨時(shí)性工作任務(wù)。
以上職責(zé)要求廚師不僅能夠提供美味的餐食,還需注重營(yíng)養(yǎng)均衡,保障員工的健康飲食,同時(shí)維護(hù)高效有序的廚房運(yùn)營(yíng)。
任職要求:
①具備相關(guān)廚師資格證書、持有健康證;
②至少3年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn);
③熟悉各種烹飪技巧和菜式,尤其是健康飲食的制備;
④具備良好的團(tuán)隊(duì)合作能力和溝通技巧;
⑤能夠承受工作壓力,適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境;
⑥對(duì)食品趨勢(shì)有敏感度,能不斷創(chuàng)新和改進(jìn)菜品。
注:包住宿包工作餐,工作地點(diǎn):欽州市欽南區(qū),駐點(diǎn)攪拌站。
公司簡(jiǎn)介
欽州市榮耀混凝土有限公司是一家從事水泥制品制造,水泥制品銷售,砼結(jié)構(gòu)構(gòu)件制造等業(yè)務(wù)的公司,成立于2022年10月10日,公司坐落在廣西,詳細(xì)地址為:欽州市欽南區(qū)西環(huán)南路175號(hào)(廣西欽州水泥有限責(zé)任公司內(nèi)),注冊(cè)資本為3000萬元。企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍為:一般項(xiàng)目:水泥制品制造;水泥制品銷售;砼結(jié)構(gòu)構(gòu)件制造;砼結(jié)構(gòu)構(gòu)件銷售;輕質(zhì)建筑材料制造;輕質(zhì)建筑材料銷售;建筑砌塊制造;建筑砌塊銷售;建筑用石加工;建筑材料銷售;建筑用鋼筋產(chǎn)品銷售;建筑裝飾材料銷售。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))許可項(xiàng)目:建設(shè)工程施工。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))。
上班地點(diǎn)
工作地址:
西環(huán)南路175號(hào) 查看上班路線
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