產品研發(fā)經理崗

職位描述

主要負責中央廚房預制菜、面點、小吃、肉制品、其他半成品等產品研發(fā)以及整個生產過程的質量控制。

一、崗位職責

1. 負責學生餐、團餐、炒飯、肉制品、蔬菜、半成品等產品研發(fā)；

2.負責完成小試、 中試及產品技術轉化和標準制定（原料、工藝、配方、評估方法及成品標準）；

3.負責整個生產過程的質量控制，包括原材料、半成品、成品和包裝材料的理化測試、微生物測試，為產品和原材料、包材建立技術標準（材質、尺寸、加工方法、包裝形式及工藝、包裝材料和成品驗收標準）；

4.上市產品的質量維護，產品需求改進，確保公司產品開發(fā)滿足市場需求，并保證公司產品達到目標質量水平。

5.負責各類新產品上市原料、輔材、包材、產品編碼等相關輔助資源的籌劃工作6、 及時完成上級安排的其他各項工作任務。

二、任職資格

1.具有5年以上食品行業(yè)從業(yè)經驗，其中3年以上食品研發(fā)與團隊管理經驗。

2.具備食品方面扎實的理論知識與實踐經驗，能夠獨立進行產品研發(fā)，對中央廚房產品有較強的研發(fā)能力；

3.熟悉食品行業(yè)的質量、技術及相應的法律法規(guī)；

4.熟練掌握OFFICE辦公軟件系統(tǒng)。 

公司簡介

一.公司簡介
   廣西自貿區(qū)欽州港片區(qū)開發(fā)投資集團有限責任公司(以下簡稱集團)于2013年4月成立.為中馬欽州產業(yè)園區(qū)管委會直屬國有企業(yè).目前注冊資本金14.8億元.主體信用評級AA+.近年來.集團深入貫徹落實習近平總書記關于廣西工作論述的重要要求.解放思想.創(chuàng)新求變.向海圖強.開放發(fā)展.堅持穩(wěn)中求進的工作總基調.完整準確全面貫徹新發(fā)展理念.積極融入西部陸海新通道國際門戶港及平陸運河建設.圍繞自治區(qū)建設“一區(qū)兩地一園一通道”戰(zhàn)略任務和欽州市委“359”目標任務體系.全面貫徹落實中馬欽州產業(yè)園區(qū)工委.管委會的各項決策部署.以“成為中國西南最具競爭力的供應鏈集成服務商”為目標.全力服務好臨港產業(yè)發(fā)展和濱海運河城市建設.2022-2025年連續(xù)榮登中國服務業(yè)企業(yè)500強.2025年排名第301位.較2024年上升了24位,2021-2025年連續(xù)五年入圍“廣西企業(yè)100強”.“廣西服務業(yè)企業(yè)100強”雙榜單.2025年分別位列第28名和第16名.
  集團實行三級公司管理體制.出資設立了廣西螞蟻洋貨供應鏈管理有限公司.廣西欽盛實業(yè)有限公司.廣西欽保國際貿易有限公司.廣西欽保中央廚房餐飲有限公司.廣西自貿區(qū)產融城市運營管理有限公司等全資子公司17家.控股公司19家.參股公司11家.直屬部門有辦公室.黨群人力部.財務部.資金部.戰(zhàn)略發(fā)展部.風控審計部.經營管理部及法律事務部.現有員工400多人.
  當前.集團緊扣“調結構.提品質.強盈利”的核心戰(zhàn)略.全面加速高質量轉型發(fā)展進程.重點聚焦大宗商品供應鏈運營.臨港產業(yè)投資.產城投資運營和特色品牌運營等業(yè)務板塊.在此過程中.集團持續(xù)推動全產業(yè)鏈供應鏈服務體系完善升級.圍繞糧食.有色金屬.能源化工等領域.構建起“采購-物流-加工-金融-銷售”全鏈條服務體系.并不斷加強大宗商品交易平臺建設.提升供應鏈韌性與安全水平.同時.積極布局臨港產業(yè).依托西部陸海新通道與平陸運河經濟帶.加快重點項目布局與建設.全力推進江海聯運物流基地.鋁產品加工基地等項目.強化基礎設施支撐和產業(yè)集聚效應.在產城投資運營領域.積極投身城市更新項目與商業(yè)地產開發(fā).以 “產城融合” 理念推動城市功能與產業(yè)發(fā)展協(xié)同共進.有效提升資產運營效率與收益水平.在特色品牌運營方面.集團不斷加大自營品牌培育力度.“榴悠悠”“盛選銘酒”“欽保央廚”等自營品牌影響力持續(xù)擴大.逐步形成“品牌+供應鏈+市場”三位一體的運營新格局.為集團可持續(xù)發(fā)展提供堅實支撐.
  未來.集團將秉承“讓全球供應鏈更便利”的使命.立足自貿試驗區(qū)核心優(yōu)勢.做大做強企業(yè)資產體量.不斷強化產業(yè)鏈韌性與核心競爭力.以更穩(wěn)健的發(fā)展態(tài)勢.更優(yōu)異的經營業(yè)績.為推動中馬欽州產業(yè)園區(qū)高質量發(fā)展再立新功.為廣西經濟社會高質量發(fā)展貢獻更多力量.書寫國企改革創(chuàng)新與轉型發(fā)展的新篇章.

二.應聘流程
    投遞簡歷(投遞至郵箱zm**hr@163.com備注“名字+應聘崗位”)→簡歷審核通過.次周邀約面試(部分崗位含筆試)→面試→考察→體檢→申請入職→辦理入職.

三.福利待遇
    助理職級及以上和同等職系職級福利如下.其他崗位按集團薪酬績效福利相關制度及相關規(guī)定執(zhí)行:
   (一)基本保障:五險二金.商業(yè)意外險
   (二)其他補貼:通訊補貼.交通補貼.伙食補貼.差旅補貼等
   (三)雙休.按國家法定節(jié)假日放假
   (四)公司附近設有食堂.提供員工宿舍.
   (五)培訓:入職培訓.知識大講堂和其他崗位相關的技能培訓
   (六)午休:集團總部設置午休間
   (七)工會福利:生日福利.春節(jié)福利.中秋福利等節(jié)假日福利.

四.具有下列情形之一者.不得報名
   (一)涉嫌違紀違法正在接受審查尚未作出結論的,
   (二)受紀律處分期間或者未滿影響期限的,
   (三)曾因犯罪受過刑事處罰的,
   (四)按照有關規(guī)定被列為失信聯合懲戒對象的;
   (五)曾被開除公職或者因違紀違法被單位解除聘任合同的,
   (六)與用人單位和崗位有相關法律法規(guī)規(guī)定需回避情形的,
   (七)法律.法規(guī)規(guī)定的其它不得聘用情形的.

五.聯系方式
   (一)自貿開投集團人事座機號碼:
   集團人事 0777-****333
   (二)電話受理時間
   請在上班時間上午9:00-12:00.下午14:00-17:00撥打電話咨詢.其他時間不受理.