職位描述
1、主持廚房的日常管理工作。保證餐廳客人的餐飲需求，提供優(yōu)質(zhì)的菜品出品。
2、負(fù)責(zé)督導(dǎo)、檢查、協(xié)調(diào)中餐熱菜、冷葷、面點(diǎn)廚房的工作，保證廚房各工種密切配合，工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。同時(shí)也檢查傳菜間的出菜情況，保證廚房和餐廳的工作銜接。
3、負(fù)責(zé)制定食品采購(gòu)計(jì)劃，負(fù)責(zé)申購(gòu)、驗(yàn)收、領(lǐng)用各種食品原材料，嚴(yán)格控制食品成本，提高毛利率。
公司簡(jiǎn)介
欽州萬(wàn)頤大酒店位于欽州市子材東大街4號(hào)，是集住宿、餐飲、保健為一體的酒店，建筑面積約19000多平方米，樓高15層。擁有8種不同風(fēng)格的客房200間，宴會(huì)、多功能會(huì)議大廳以及豪華包廂共1800個(gè)餐位。約500個(gè)獨(dú)立停車位，讓您可以瀟灑停放好您的愛車。
欽州萬(wàn)頤大酒店菜品由名廚主理，精選北部灣海鮮以及養(yǎng)生食材，每一道菜肴都精心烹制，以粵菜和本地菜為主，打造自成一派的飲食文化。酒店在養(yǎng)生保健方面也做到了高標(biāo)準(zhǔn)，配套了1400多平方米的養(yǎng)生、保健，化解您的身心疲累，讓您更輕松、自由、舒適的享受自己的旅程。
上班地點(diǎn)
工作地址：
欽州市子材東大街陽(yáng)光曼哈頓1座萬(wàn)頤大酒店 查看上班路線
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許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：住房租賃；商業(yè)綜合體管理服務(wù)；酒店管理；會(huì)議及展覽服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
一般項(xiàng)目：酒店管理；會(huì)議及展覽服務(wù)；票務(wù)代理服務(wù)；健身休閑活動(dòng)；棋牌室服務(wù)；養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）；日用百貨銷售；柜臺(tái)、攤位出租；商業(yè)綜合體管理服務(wù)；停車場(chǎng)服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；酒類經(jīng)營(yíng)；煙草制品零售；食品銷售；洗浴服務(wù)；足浴服務(wù)；歌舞娛樂(lè)活動(dòng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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酒店管理，住宿服務(wù)，餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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一般項(xiàng)目：組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；工程管理服務(wù)；物業(yè)管理；對(duì)外承包工程；酒店管理；停車場(chǎng)服務(wù)；市場(chǎng)調(diào)查（不含涉外調(diào)查）；非居住房地產(chǎn)租賃；會(huì)議及展覽服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；體育競(jìng)賽組織；專業(yè)設(shè)計(jì)服務(wù)；機(jī)械設(shè)備租賃；工程和技術(shù)研究和試驗(yàn)發(fā)展；化工產(chǎn)品生產(chǎn)（不含許可類化工產(chǎn)品）；機(jī)械設(shè)備銷售；五金產(chǎn)品零售；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：建設(shè)工程勘察；房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營(yíng)；建設(shè)工程施工；建筑勞務(wù)分包；旅游業(yè)務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）（不得從事國(guó)家和本市產(chǎn)業(yè)政策禁止和限制類項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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酒店管理；住宿；餐飲管理；房屋租賃；預(yù)包裝食品、進(jìn)口酒類、國(guó)產(chǎn)酒類、日用品、營(yíng)養(yǎng)和保健食品的銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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物業(yè)管理服務(wù)；室內(nèi)裝飾；園林綠化；酒店管理；家政服務(wù)；房屋咨詢服務(wù)；房屋租賃；飲用水代理；房屋托管；會(huì)展服務(wù)；婚慶司儀；家電維修。 -
酒店/美容
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餐飲服務(wù)、住宿業(yè)、食品銷售、場(chǎng)地租賃、對(duì)計(jì)算機(jī)軟硬件的開發(fā)。
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受公司委托在公司經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)開展業(yè)務(wù)。 -
旅館住宿服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
行業(yè)招聘
- 欽州萬(wàn)頤大酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時(shí)間 12年（2012年10月29日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 50-100人
