職位描述

崗位職責(zé)
1、通過使用歷史數(shù)據(jù)和預(yù)測數(shù)據(jù)來制定一份可行的部門年度指標(biāo)。
正確的預(yù)計(jì)商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。
2、制定最有效率的管理者和員工的排班表。
3、保證知曉和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)操作程序和本地標(biāo)準(zhǔn)操作程序。
4、定期的回顧和更新運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)。
5、任何時(shí)候都要保持餐廳的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
6、執(zhí)行萬豪集團(tuán)39點(diǎn)衛(wèi)生設(shè)備檢查表,所有部門每月檢查一次。
7、有責(zé)任管理好餐廳的所有財(cái)產(chǎn)和設(shè)備。
8、能預(yù)測市場變化并在需要的情況下回顧運(yùn)營情況。
9、實(shí)行部門的每天15分鐘培訓(xùn)項(xiàng)目。
10、負(fù)責(zé)專業(yè)和及時(shí)地完成所有員工的表現(xiàn)評估。
11、負(fù)責(zé)餐廳所有的財(cái)務(wù)和帳單的處理程序。
12、有責(zé)任和財(cái)務(wù)部和人事部一起,正確地管理每位員工的加班時(shí)間和考勤系統(tǒng)。
13、在24小時(shí)內(nèi)用合適的方式回應(yīng)客人疑問或顧慮。
14、熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。
15、發(fā)展和執(zhí)行計(jì)劃以達(dá)到餐廳的市場占有率。
16、每個(gè)季度要熟悉市場上的競爭者并加以分析。
崗位要求
1、須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn)。
2、有良好的酒類知識(shí)。
3、能體現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)者的素質(zhì)。
4、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。
5、有較強(qiáng)的理論知識(shí)。

公司簡介

柳州三江萬怡酒店是世界最?的酒店集團(tuán)——美國萬豪國際集團(tuán)旗下,柳州?家國際經(jīng)典精選品牌酒店。萬豪國際集團(tuán)是全球首屈一指的酒店管理公司,?選財(cái)富全球500強(qiáng)名錄,被《財(cái)富》雜志評為酒店業(yè)最值得敬仰企業(yè)和最理想的?作酒店集團(tuán)之?。萬豪集團(tuán)創(chuàng)業(yè)始于1927年,總部位于美國馬里蘭州貝塞斯達(dá),擁有30個(gè)酒店品牌,?今有7000+家酒店遍布全球130個(gè)國家和地區(qū)。從1983年第?家萬怡酒店開?迎客之?起, 到現(xiàn)在的柳州三江萬怡酒店,我們?直竭誠創(chuàng)造有助于促成成功發(fā)?的環(huán)境。 隱匿于三江侗族?治縣美麗靜謐的?洲島潯江畔。酒店臨江?建,建筑面積達(dá)5.2萬平??。時(shí)光緩緩流逝,在這里每個(gè)完美時(shí)刻彷如凝固,翠林環(huán)繞,別具特特色的侗族主題建筑里,配備了305間舒適客房,室內(nèi)泳池及健身設(shè)施。遠(yuǎn)離喧囂,獨(dú)享桂、湘、黔三省,融、潯、榕三江匯聚之?然旖旎。酒店地理位置交通便捷,著名侗鄉(xiāng)風(fēng)雨橋、世界第一高鼓樓、侗鄉(xiāng)鳥巢、程陽?寨等周邊景點(diǎn)輕松可至,每?步都是悠閑、恬靜的美好享受。酒店距離三江城區(qū)僅?步之遙,距三江南站(高鐵站)僅 12 分鐘路程;至桂林市區(qū)僅需 90 分鐘路程。 獨(dú)具特色的“侗情 | 旅享家”沉浸式管家服務(wù),以周到細(xì)致的侗族?情定制?住安排,齒頰生香的新派兩廣佳肴、食材鮮美良膳用心的?式料理及國際化饕餮餐飲體驗(yàn),島內(nèi)外靈秀??間別有侗天的豐富活動(dòng),成就您探尋悠遠(yuǎn)??之野趣閑雅。 祥云映三江,萬怡慶侗寨,探索千年神秘?化,開啟祥云萬怡之旅。作為世界上最?的旅行服務(wù)公司之?,萬豪國際集團(tuán)提供?與倫?的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì),有著能夠讓廣大員在個(gè)?發(fā)展歷程中取得成功的?化。

上班地點(diǎn)

工作地址: 柳州市三江侗族自治縣三江侗族自治縣 查看上班路線

可能感興趣的職位

餐廳主管
3000-3500元
柳州-柳南區(qū)
崗位職責(zé) 1、在餐飲部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面服從經(jīng)理的工作布置和安排,按要求認(rèn)真履行自己的工作職責(zé),確保工作質(zhì)量; 2、做好餐廳的管理工作,檢查員工工作質(zhì)量,確保各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行; 3、做好餐廳的接待工作,提高服務(wù)質(zhì)量;
2025-10-15
何小姐
柳州-城中區(qū)-東方百盛
崗位職責(zé): 1、全面主持包廂的管理工作,配合總監(jiān)完成各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施; 2、執(zhí)行總監(jiān)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù); 3、做好包廂的人員、出品、服務(wù)等管理工作; 4、監(jiān)督包廂內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)防火、防電、防盜等安全管理工作; 5、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 6、負(fù)責(zé)對員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和思想教育工作。 任職資格: 1、20-40歲,大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限; 2、1年以上在大型餐飲公司或大型酒店中餐廳做過相關(guān)管理職位 3、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力, 4、能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力。 工作時(shí)間:根據(jù)運(yùn)營需求,彈性上班時(shí)間 晉升之路:包廂經(jīng)理——店長——總監(jiān)
2025-10-15
何軍
柳州-城中區(qū)-東方百盛
崗位職責(zé): 1、全面主持大廳的管理工作,配合總監(jiān)各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施; 2、執(zhí)行總監(jiān)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù); 3、做好大廳的人員、出品、服務(wù)等管理工作; 4、監(jiān)督大廳內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)防火、防電、防盜等安全管理工作; 5、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 6、負(fù)責(zé)定期對員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和思想教育工作。 任職資格: 1、20-40歲,大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限; 2、1年以上在大型餐飲公司或大型酒店中餐廳做過相關(guān)管理職位; 3、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力; 4、能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力。 工作時(shí)間:根據(jù)運(yùn)營需求,彈性上班時(shí)間 晉升之路:大廳經(jīng)理——店長——總監(jiān)
2025-10-15
何軍
柳州-柳南區(qū)
一、崗位職責(zé): 該崗位至少通過6個(gè)月的輪崗學(xué)習(xí),經(jīng)考核通過后成為一名合格的門店管理者; 二、任職要求: 1、工作學(xué)習(xí)積極主動(dòng),具備較強(qiáng)的溝通能力、良好的親和力、責(zé)任心與執(zhí)行力強(qiáng); 2、愿意深耕餐飲行業(yè),愿意奮發(fā)上進(jìn),成為公司核心骨干,敬業(yè)精神佳; 3、大專以上學(xué)歷應(yīng)屆畢業(yè)生或往屆畢業(yè)生; 三、學(xué)習(xí)期間薪資按所輪崗位發(fā)放,上班時(shí)間根據(jù)門店類型安排; 四、此崗位要求能夠接受調(diào)配及加班。
2025-10-15
張小姐
柳州-城中區(qū)-陽光100城市廣場
⒈實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2.根據(jù)營業(yè)情況,對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系,及時(shí)向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品,服務(wù)方面的信息,不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4.了解客情,親自為重要賓客服務(wù)。 5.處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見,并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 6.定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 任職資格 1.高中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷,有餐廳工作經(jīng)歷,英語良好。 2.有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3.熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4.身體健康,儀表端莊。 職位招聘1人
2025-10-15
翟女士(麗笙酒店)
柳州-魚峰區(qū)
柳州市柳北區(qū)風(fēng)來食品店
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
職位描述 1、協(xié)助店長完成門店各項(xiàng)運(yùn)營管理工作,以確保服務(wù)質(zhì)量,提升顧客就餐體驗(yàn); 2、協(xié)助店長完成店內(nèi)的品質(zhì)服務(wù)衛(wèi)生QSC的落地執(zhí)行工作,確保環(huán)境衛(wèi)生符合公司標(biāo)準(zhǔn); 3、其他上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。 任職要求: 1、 大專及以上學(xué)歷; 2、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)、烘焙專業(yè)、食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮,其它非本專業(yè)對面點(diǎn)有濃厚興趣的優(yōu)先; 3、在校期間擔(dān)任過班干或獲得多項(xiàng)榮譽(yù)的優(yōu)先; 4、有肯德基、麥當(dāng)勞等知名餐飲企業(yè)有同崗位1以上以上工作經(jīng)歷優(yōu)先; 5、具備一定的溝通表達(dá)能力、有較好的動(dòng)手能力、無不良嗜好、愿意接受公司培訓(xùn)和培養(yǎng)。 工作地點(diǎn):柳州市、南寧市青秀區(qū)、江南區(qū)、西鄉(xiāng)塘區(qū)、興寧區(qū)各包司令門店 工作時(shí)間:早班、中午午休4小時(shí)、19:30收工無夜班 休息安排:每月4天休息,春節(jié)放假 工資發(fā)放:每月7-8號 工資待遇:底薪+提成6000-8000元/月 晉升通道:中級師傅4000-4500元/月-高級師傅5000-6000元/月-代理店長6000-8000元/月-區(qū)域主管8000元/月以上
2025-10-15
朱峰
貯備干部
4000-8000元
柳州-柳南區(qū)-廣西汽車貿(mào)易園
負(fù)責(zé)分店管理運(yùn)營!團(tuán)隊(duì)組建!
2025-10-12
黃培成
柳州-城中區(qū)-榮和天譽(yù)
線上運(yùn)營推廣,熟悉寵物行業(yè)
2025-10-11
韋婉雪
柳州-三江縣
①年齡:35 周歲以下(1990年9月1日后出生)。 2 學(xué)歷:高校本科及以上學(xué)歷;郊區(qū)、縣域放寬至高校??茖W(xué)歷。3專業(yè):物流管理類、交通運(yùn)輸工程類、交通運(yùn)輸類、信息與通信工程類財(cái)會(huì)類、文學(xué)類、營銷類、經(jīng)濟(jì)管理類、風(fēng)險(xiǎn)控制類、統(tǒng)計(jì)學(xué)類、數(shù)學(xué)類計(jì)算機(jī)類、科技信息與管理類、系統(tǒng)科學(xué)類、信息類、數(shù)據(jù)分析類、新聞傳播類電子商務(wù)類等相關(guān)專業(yè)。 4)應(yīng)聘人員如存在聽力、視力、辨色力和四肢軀干、頸部的運(yùn)動(dòng)功能障礙或不健全的情況,不符合錄用標(biāo)準(zhǔn)。 5 具備快遞物流行業(yè)管理、營銷經(jīng)驗(yàn),營銷能力強(qiáng)、業(yè)績突出,熟練掌握快遞物流專業(yè)業(yè)務(wù)者優(yōu)先。 6 持有營銷、快遞、物流行業(yè)相關(guān)職稱或資格等級證書優(yōu)先。
2025-10-09
蘇女士
柳州-城中區(qū)
①年齡:35 周歲以下(1990年9月1日后出生)。 2 學(xué)歷:高校本科及以上學(xué)歷;郊區(qū)、縣域放寬至高校專科學(xué)歷。3專業(yè):物流管理類、交通運(yùn)輸工程類、交通運(yùn)輸類、信息與通信工程類財(cái)會(huì)類、文學(xué)類、營銷類、經(jīng)濟(jì)管理類、風(fēng)險(xiǎn)控制類、統(tǒng)計(jì)學(xué)類、數(shù)學(xué)類計(jì)算機(jī)類、科技信息與管理類、系統(tǒng)科學(xué)類、信息類、數(shù)據(jù)分析類、新聞傳播類電子商務(wù)類等相關(guān)專業(yè)。 4)應(yīng)聘人員如存在聽力、視力、辨色力和四肢軀干、頸部的運(yùn)動(dòng)功能障礙或不健全的情況,不符合錄用標(biāo)準(zhǔn)。 5 具備快遞物流行業(yè)管理、營銷經(jīng)驗(yàn),營銷能力強(qiáng)、業(yè)績突出,熟練掌握快遞物流專業(yè)業(yè)務(wù)者優(yōu)先。 6 持有營銷、快遞、物流行業(yè)相關(guān)職稱或資格等級證書優(yōu)先。
2025-10-09
蘇女士
三江祥云投資發(fā)展有限公司萬怡酒店管理分公司招聘:公司標(biāo)志 logo
三江祥云投資發(fā)展有限公司萬怡酒店管理分公司
所在行業(yè) 酒店/投資
成立時(shí)間 5年(2020年6月30日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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