職位描述

1、管理所負責區(qū)域的正常運轉。
2、管理崗位員工,安排崗位的工作班次和時間。
3、確保禮賓部交班本上記錄的每一件事情都已經(jīng)落實,記錄未完成的工作交給下一個班次。
4、確保所接收的行李和包裹的安全,存放在合適的地方。
5、事先檢查所有抵達和離店團隊的分房名單,確保接待任務順利完成。
6、管理行李房,確保行李房干凈、接收、存放行李及賓客的遺留物品的處理。

公司簡介

柳州三江萬怡酒店是世界最?的酒店集團——美國萬豪國際集團旗下,柳州?家國際經(jīng)典精選品牌酒店。萬豪國際集團是全球首屈一指的酒店管理公司,?選財富全球500強名錄,被《財富》雜志評為酒店業(yè)最值得敬仰企業(yè)和最理想的?作酒店集團之?。萬豪集團創(chuàng)業(yè)始于1927年,總部位于美國馬里蘭州貝塞斯達,擁有30個酒店品牌,?今有7000+家酒店遍布全球130個國家和地區(qū)。從1983年第?家萬怡酒店開?迎客之?起, 到現(xiàn)在的柳州三江萬怡酒店,我們?直竭誠創(chuàng)造有助于促成成功發(fā)?的環(huán)境。 隱匿于三江侗族?治縣美麗靜謐的?洲島潯江畔。酒店臨江?建,建筑面積達5.2萬平??。時光緩緩流逝,在這里每個完美時刻彷如凝固,翠林環(huán)繞,別具特特色的侗族主題建筑里,配備了305間舒適客房,室內(nèi)泳池及健身設施。遠離喧囂,獨享桂、湘、黔三省,融、潯、榕三江匯聚之?然旖旎。酒店地理位置交通便捷,著名侗鄉(xiāng)風雨橋、世界第一高鼓樓、侗鄉(xiāng)鳥巢、程陽?寨等周邊景點輕松可至,每?步都是悠閑、恬靜的美好享受。酒店距離三江城區(qū)僅?步之遙,距三江南站(高鐵站)僅 12 分鐘路程;至桂林市區(qū)僅需 90 分鐘路程。 獨具特色的“侗情 | 旅享家”沉浸式管家服務,以周到細致的侗族?情定制?住安排,齒頰生香的新派兩廣佳肴、食材鮮美良膳用心的?式料理及國際化饕餮餐飲體驗,島內(nèi)外靈秀??間別有侗天的豐富活動,成就您探尋悠遠??之野趣閑雅。 祥云映三江,萬怡慶侗寨,探索千年神秘?化,開啟祥云萬怡之旅。作為世界上最?的旅行服務公司之?,萬豪國際集團提供?與倫?的職業(yè)發(fā)展機會,有著能夠讓廣大員在個?發(fā)展歷程中取得成功的?化。

上班地點

工作地址: 柳州市三江侗族自治縣三江侗族自治縣 查看上班路線

可能感興趣的職位

樓面主管
4000-5000元
柳州-柳江區(qū)
崗位職責: 1 、配合經(jīng)理做好負責樓面的各項工作,并根據(jù)經(jīng)理的指示對本樓面員工進行合理有效的工作部署,使上級下達的工作指令能夠順利地貫徹執(zhí)行。 2 、對樓面經(jīng)理負責,除自身業(yè)務(點菜、對單結賬、服務技能、業(yè)務知識、對客溝通等)能力較強外,更要有帶動員工的工作能力,做好服務員與經(jīng)理之間的橋梁。 3 、合理安排員工的各項工作,做好考勤記錄。每日例會前檢查員工的儀容、儀表情況。 4 、及時到訂餐處了解管轄樓層訂餐情況及要求,安排服務員做好服務接待工作,督促并帶領服務員做好開餐前的各項準備工作。 5 、了解每日廚房菜式的沽清、急推、特別介紹、調(diào)價、新品種的推出及酒水吧的特別介紹、沽清急推。 6 、開餐時要對所管轄區(qū)域的各餐臺賓客進行接待服務,同時要巡視各餐臺賓客就餐動態(tài)與上菜速度、服務情況,如有重要賓客要親自跟進服務,以確保高水準的服務質(zhì)量。 7 、協(xié)助服務人員為客人提供完美的服務,當服務員有其他事情需離開餐臺時要及時補位。 8 、掌握酒店的基本情況、主動、熱情、為客人介紹酒店的菜式、酒水、飲品及酒店的各項優(yōu)惠政策,特色菜肴,使銷售工作做得盡善盡美。 9 、加強與客人的溝通,不斷增加酒店的客戶群體。了解客人對菜的出品、服務的意見與建議,第一時間妥善處理賓客的投訴,并及時向樓面經(jīng)理匯報。 10 、關注服務員的工作表現(xiàn),隨時糾正他們在服務中出現(xiàn)的失誤、偏差,為服務員月評估提供基礎資料。 11 、組織服務員參加各項培訓及競賽活動,不斷提高自己和屬下的服務水平。 12 、做好賓客的結賬服務,確認有無未退酒水,保證在通知賓客賬單金額前準確無誤。 13 、負責樓面設施設備的工程維修檢查、布草的管理、餐用具的管理工作,保證出庫的品種,做好節(jié)約能源與低值易耗的控制。 14 、負責值班人員的工作安排,確保在每個時間段都有服務人員在崗服務。 15 、檢查好電源開關、照明、空調(diào)、消毒柜等電用設備的關閉情況,晚間收市與保安人員做好交接。 16 、完成樓面經(jīng)理交辦的各項任務。 17 、注意自己的言行、儀態(tài)、以良好的管理人員形象展現(xiàn)在員工面前。 任職要求: 具有大專院校??埔陨蠈W歷或同等學歷。在同等檔次的酒店相同職位工作兩年以上。接受過餐飲服務方面的專業(yè)培訓,掌握一定的樓面管理、市場營銷方面的知識。 1、年齡25-30 歲,從事餐飲行業(yè)5 年以上,其中任中高層管理職務2 年以上。 2、具備一定的語言能力和交際能力,能建立良好的客戶關系,具有一定的推銷技巧。 3、良好的身體素質(zhì)和心理素質(zhì),善于觀察,有較強的記憶力。 4、良好的語言表達能力,懂得指導和激勵下屬員工,并有效的開展培訓工作。 技能技巧 1、職業(yè)素養(yǎng)和形象好、性格開放外向,具有一定的親和力、感召力和執(zhí)行力。 2、具備常用辦公軟件及電腦操作能力。 3、熟悉各地菜系的特點以及飲食文化。
2025-07-10
曾女士
柳州-柳江區(qū)
崗位職責: 1 、配合經(jīng)理做好負責樓面的各項工作,并根據(jù)經(jīng)理的指示對本樓面員工進行合理有效的工作部署,使上級下達的工作指令能夠順利地貫徹執(zhí)行。 2 、對樓面經(jīng)理負責,除自身業(yè)務(點菜、對單結賬、服務技能、業(yè)務知識、對客溝通等)能力較強外,更要有帶動員工的工作能力,做好服務員與經(jīng)理之間的橋梁。 3 、合理安排員工的各項工作,做好考勤記錄。每日例會前檢查員工的儀容、儀表情況。 4 、及時到訂餐處了解管轄樓層訂餐情況及要求,安排服務員做好服務接待工作,督促并帶領服務員做好開餐前的各項準備工作。 5 、了解每日廚房菜式的沽清、急推、特別介紹、調(diào)價、新品種的推出及酒水吧的特別介紹、沽清急推。 6 、開餐時要對所管轄區(qū)域的各餐臺賓客進行接待服務,同時要巡視各餐臺賓客就餐動態(tài)與上菜速度、服務情況,如有重要賓客要親自跟進服務,以確保高水準的服務質(zhì)量。 7 、協(xié)助服務人員為客人提供完美的服務,當服務員有其他事情需離開餐臺時要及時補位。 8 、掌握酒店的基本情況、主動、熱情、為客人介紹酒店的菜式、酒水、飲品及酒店的各項優(yōu)惠政策,特色菜肴,使銷售工作做得盡善盡美。 9 、加強與客人的溝通,不斷增加酒店的客戶群體。了解客人對菜的出品、服務的意見與建議,第一時間妥善處理賓客的投訴,并及時向樓面經(jīng)理匯報。 10 、關注服務員的工作表現(xiàn),隨時糾正他們在服務中出現(xiàn)的失誤、偏差,為服務員月評估提供基礎資料。 11 、組織服務員參加各項培訓及競賽活動,不斷提高自己和屬下的服務水平。 12 、做好賓客的結賬服務,確認有無未退酒水,保證在通知賓客賬單金額前準確無誤。 13 、負責樓面設施設備的工程維修檢查、布草的管理、餐用具的管理工作,保證出庫的品種,做好節(jié)約能源與低值易耗的控制。 14 、負責值班人員的工作安排,確保在每個時間段都有服務人員在崗服務。 15 、檢查好電源開關、空調(diào)、消毒柜等電用設備的關閉情況。 上班時間:9:30-14:00,17:00-21:00 原標題:《餐廳樓面主管》
2025-07-10
曾女士
領班
2000-4000元
柳州-柳南區(qū)
服從管理,吃苦耐勞。
2025-07-10
熊金麗
三江祥云投資發(fā)展有限公司萬怡酒店管理分公司招聘:公司標志 logo
三江祥云投資發(fā)展有限公司萬怡酒店管理分公司
所在行業(yè) 酒店/投資
成立時間 4年(2020年6月30日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務
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