藤縣職場問答
想找一份滿意的工作？
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去應(yīng)聘藤縣一家食堂的經(jīng)理，想知道怎樣管理好食堂
13*******30 2022-03-14 3個(gè)回答 53人關(guān)注
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13*******24 2022-03-14負(fù)責(zé)與駐廠飯?zhí)霉ぷ魅藛T溝通，認(rèn)真了解廠方員工對(duì)于飯?zhí)蒙攀澈托l(wèi)生服務(wù)的意見，正確處理各不可避免的事件，發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重問題時(shí)應(yīng)該向上級(jí)匯報(bào)。
負(fù)責(zé)制定廚房各人員的作息時(shí)間。
負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施食堂一切財(cái)務(wù)、人事、采購各項(xiàng)規(guī)定。
負(fù)責(zé)食堂驗(yàn)收所到廠的食品原料質(zhì)量及數(shù)量。
能完成上級(jí)交待的其他任務(wù)。 -
13*******55 2022-03-14負(fù)責(zé)食堂菜單的制定，并且負(fù)責(zé)成本控制，根據(jù)成本標(biāo)準(zhǔn)制定生產(chǎn)任務(wù)，嚴(yán)格控制進(jìn)貨、采購計(jì)劃和要求，并且填寫和簽署采購單。
根據(jù)廚師的技術(shù)水平和特長，提出崗位人員安排和調(diào)動(dòng)方面的建議。 -
18*******75 2022-03-14飯?zhí)弥鞴苌钊氍F(xiàn)場跟蹤，細(xì)心觀察員工在工作中所存在的不足并且糾正;掌握好開餐時(shí)間，保證不誤餐;開餐時(shí)，關(guān)注分餐情況，并且處理好工廠員工反應(yīng)的問題;堅(jiān)決杜絕現(xiàn)場主管沒有做好工作本分的情況。
負(fù)責(zé)制定各部門員工的工作職責(zé)，對(duì)員工都進(jìn)行考核及評(píng)估，根據(jù)其工作實(shí)際情況提出獎(jiǎng)懲意見，監(jiān)督和協(xié)調(diào)各個(gè)班組之間的工作。
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對(duì)房地產(chǎn)業(yè)進(jìn)行投資，房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營，建筑材料、水泥、五金產(chǎn)品、鋼材、化肥批發(fā)零售，水電安裝服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。） -
對(duì)房地產(chǎn)的投資、對(duì)市政工程的投資、對(duì)交通建設(shè)的投資、對(duì)水利建設(shè)的投資、對(duì)路橋建設(shè)的投資。
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環(huán)保材料（危險(xiǎn)化學(xué)品除外）生產(chǎn)、銷售,貨物與技術(shù)進(jìn)出口（國家限制公司經(jīng)營或禁止進(jìn)出口的商品及技術(shù)除外），新能源技術(shù)推廣服務(wù)，環(huán)保技術(shù)推廣服務(wù)，工程技術(shù)與設(shè)計(jì)服務(wù)，污水處理及其再生利用，環(huán)保工程施工，環(huán)境與生態(tài)監(jiān)測監(jiān)測服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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中藥飲片、中成藥、化學(xué)藥制劑、抗生素、生化藥品、生物制品（除疫苗、血液制品及冷貯存品外）、保健食品、預(yù)包裝食品、乳制品（含嬰幼兒配方乳粉）、Ⅰ、Ⅱ類醫(yī)療器械、健身器材、日用百貨、消毒用品、化妝品、計(jì)生用品、衛(wèi)生用品、卷煙、雪茄煙零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。） -
植物纖維生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備的研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓，植物纖維制造、銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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