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零基礎(chǔ)學(xué)糕點(diǎn)師難嗎坐標(biāo)梧州
18*******30 2020-05-29 3個回答 167人關(guān)注
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18*******73 2020-05-30報個班挺快的,不過要看你要學(xué)到什么程度,有長有短。
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13*******68 2020-05-30去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒一年,學(xué)得也差不多了
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15*******21 2020-05-30學(xué)蛋糕大概要學(xué)的就是烘焙課程、蛋糕甜點(diǎn)課程等等,像一些好的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校還會有咖啡課程和翻糖課程。王森學(xué)校蛋糕專業(yè)的老師分析道:在學(xué)蛋糕之前,最好了解下各類蛋糕的品種有哪些,一般課時安排中,蛋糕種類多的學(xué)習(xí)時間自然較長,另外就是蛋糕的制作難易程度,像大型生日蛋糕肯定會比普通蛋糕花費(fèi)的時間更多。學(xué)蛋糕要多久主要看你以后的發(fā)展方向,如果只是自己做做去品嘗倒無所謂。如果以后打算去店里當(dāng)?shù)案鈳煟蛘咦约洪_店,最好還是去蛋糕學(xué)校從最基本的理論基礎(chǔ)、蛋糕技術(shù)、管理經(jīng)驗等方面來學(xué),這樣會更有利于未來發(fā)展。想當(dāng)?shù)案鈳?研究發(fā)現(xiàn)8個月更為合理
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