職位描述
5.1執(zhí)行門店操作標準手冊，管理本店職工。
5.2總結銷售規(guī)律，預判銷售行情，門店備料充足但不浪費。
5.3 努力提升門店銷售額，達成人均銷售目標。
5.4門店遇到問題積極與運營部、公司相關部門溝通，盡快協調處理，以保證門店正常營業(yè)不受干擾。
公司簡介
自2001年在梧州成立了第一家趙記擔子粉店以來，經過18年的不斷探索與創(chuàng)新，堅持弘揚米粉傳統(tǒng)美食文化，培養(yǎng)擔子粉承傳人，宣傳梧州河粉美食，現公司已成為梧州家喻戶曉的第一美食品牌。
為全面提升品牌形象，2013年注冊了“趙百科?”商標，開展多品牌連鎖化經營。公司設有行政部、財務部、人事部、運營部、產品研發(fā)部、營銷策劃部、配送中心等完善的公司組織架構，開設了十余家連鎖直營店，在職員工近百人。在廣東佛山，廣西南寧、崇左、百色、玉林、藤縣等地設有加盟店。
2003年趙記擔子粉店榮獲健康日報推薦的“健康餐飲店”稱號；
2004年被信譽廣西行組委員會評選為廣西百城萬店企業(yè)“共鑄誠信”質量信譽承諾單位。
2014年至今，被長洲區(qū)食品藥品監(jiān)督局推薦為餐飲行業(yè)的優(yōu)秀示范點，并成為梧州市參與自治區(qū)文明城市評比、衛(wèi)生城市評比活動的優(yōu)秀示范點。
2015年9月參加第四屆廣西民族地方特色美食比賽和東盟美食節(jié)榮獲團體特金獎,單項獎四金一銀。
2015年獲評“愛心企業(yè)”稱號。2015年、2016年連續(xù)兩年榮獲梧州市優(yōu)秀餐飲企業(yè)稱號。2017被評為廣西最具特色米粉品牌。
2018年被評為梧州市餐飲行業(yè)標桿企業(yè)，梧州最具影響力品牌，梧州餐飲行業(yè)突出貢獻企業(yè)。
上班地點
工作地址：
梧州 長洲區(qū) 市政府 查看上班路線
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餐飲營運督導7000-12000元梧州-長洲區(qū)崗位職責： 1、與運營經理共同確定區(qū)域年度/月度業(yè)績目標，并制定區(qū)域業(yè)務計劃與策略，確保完成區(qū)域目標； 2、依據區(qū)域目標，確定各門店年度/月度業(yè)績目標，指導門店制定經營計劃與策略，確保完成門店目標； 3、定期進行商圈、競爭對手、客戶等調研工作；依據區(qū)域商圈情況，提出業(yè)績改善建議。如：單店或區(qū)域促銷活動計劃與行動方案； 4、監(jiān)督門店食品安全及品質管理按標準執(zhí)行，提出改善建議，排除安全隱患，確保食品安全； 5、指導門店定期排查安全隱患，組織安全管理培訓，確保門店人身、資產、信息、場所的安全； 6、統(tǒng)計所轄門店日、周、月銷售報表并進行匯總，分析銷售數據，分析業(yè)績異常的原因并制定相應措施； 7、定期/不定期巡查區(qū)域門店，追蹤上次巡查確認的整改事項完成情況； 8、根據巡店標準進行管轄門店的員工操作規(guī)范、定位擺放、服務標準、清潔衛(wèi)生等檢查； 9、對所管轄門店進行合理人員配置，指導店長進行員工招聘、入職、保留、離職等工作； 10、根據公司開店規(guī)劃，組織新店開業(yè)的相關人員招聘、崗位培訓、設備安裝檢測、開業(yè)宣傳等籌備工作，確保順利開業(yè)。 任職要求： 1、中?；蛞陨蠈W歷； 2、具備較強的溝通能力、組織協調能力、抗壓能力、解決問題能力及決策能力、具備一定的領導力； 3、熟悉銷售管理、門店運營管理、教練技術； 4、可以接受經常性出差。 3、有大型連鎖餐飲門店帶店經驗。8小時前
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許可項目：餐飲服務；酒類經營；歌舞娛樂活動；煙草制品零售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：餐飲管理；外賣遞送服務；以自有資金從事投資活動（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）
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許可項目：住宿服務；餐飲服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：酒店管理；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務；住房租賃；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；會議及展覽服務。（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）
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許可項目：住宿服務；餐飲服務（不產生油煙、異味、廢氣）（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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一般項目：餐飲管理;品牌管理;信息技術咨詢服務;咨詢策劃服務;標準化服務;企業(yè)管理咨詢;技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣;會議及展覽服務;企業(yè)管理。（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）許可項目：餐飲服務;食品銷售;食品互聯網銷售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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一般項目：酒店管理；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；健身休閑活動；棋牌室服務；養(yǎng)生保健服務（非醫(yī)療）；停車場服務；票務代理服務；新鮮水果批發(fā)；新鮮水果零售；食用農產品批發(fā)；食用農產品零售；初級農產品收購；日用百貨銷售；農副產品銷售；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；工藝美術品及收藏品批發(fā)（象牙及其制品除外）；工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；針紡織品銷售；家具銷售；會議及展覽服務；辦公服務；圖文設計制作；禮儀服務；婚慶禮儀服務；市場營銷策劃；企業(yè)形象策劃；項目策劃與公關服務；柜臺、攤位出租；洗燙服務；打字復?。ǔ婪毥浥鷾实捻椖客猓瑧{營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）許可項目：住宿服務；餐飲服務；洗浴服務；食品銷售；足浴服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：餐飲服務;食品銷售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：日用品銷售;農副產品銷售;玩具銷售;互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）;玩具、動漫及游藝用品銷售;外賣遞送服務。（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）
- 梧州市百科餐飲連鎖管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 9年（2015年7月27日）
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 10-30人
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