職位描述

崗位職責:
1、按照店長安排認真做好食品打包、食品加熱、準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用;
2、保障工作區(qū)域衛(wèi)生、維持清潔;
3、配合店長工作,服從店長或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作;
4、積極參加培訓,不斷提高服務技能;
5、服從上級領導安排。
任職資格:
1、年齡18-45歲,身體健康、男女不限;
2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。

公司簡介

自2001年在梧州成立了第一家趙記擔子粉店以來,經(jīng)過18年的不斷探索與創(chuàng)新,堅持弘揚米粉傳統(tǒng)美食文化,培養(yǎng)擔子粉承傳人,宣傳梧州河粉美食,現(xiàn)公司已成為梧州家喻戶曉的第一美食品牌。
為全面提升品牌形象,2013年注冊了“趙百科?”商標,開展多品牌連鎖化經(jīng)營。公司設有行政部、財務部、人事部、運營部、產(chǎn)品研發(fā)部、營銷策劃部、配送中心等完善的公司組織架構,開設了十余家連鎖直營店,在職員工近百人。在廣東佛山,廣西南寧、崇左、百色、玉林、藤縣等地設有加盟店。
2003年趙記擔子粉店榮獲健康日報推薦的“健康餐飲店”稱號;
2004年被信譽廣西行組委員會評選為廣西百城萬店企業(yè)“共鑄誠信”質量信譽承諾單位。
2014年至今,被長洲區(qū)食品藥品監(jiān)督局推薦為餐飲行業(yè)的優(yōu)秀示范點,并成為梧州市參與自治區(qū)文明城市評比、衛(wèi)生城市評比活動的優(yōu)秀示范點。
2015年9月參加第四屆廣西民族地方特色美食比賽和東盟美食節(jié)榮獲團體特金獎,單項獎四金一銀。
2015年獲評“愛心企業(yè)”稱號。2015年、2016年連續(xù)兩年榮獲梧州市優(yōu)秀餐飲企業(yè)稱號。2017被評為廣西最具特色米粉品牌。
2018年被評為梧州市餐飲行業(yè)標桿企業(yè),梧州最具影響力品牌,梧州餐飲行業(yè)突出貢獻企業(yè)。

上班地點

工作地址: 梧州 長洲區(qū) 市政府 查看上班路線

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崗位職責: 1.宰殺和清洗工作?:水臺工負責宰殺魚類、海鮮,并進行清洗和初步加工。具體宰殺河鮮海鮮,揀剔和清洗原料,按照原料的不同部位和用途進行分割利用,以提高切削率并降低食品成本?; ?2.衛(wèi)生清潔?:水臺工需要負責工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔,包括地面清潔、工具和器皿的清潔,確保加工過程中的衛(wèi)生標準?; 3?.河海鮮等材料粗加工好分到各崗位待用,下班前檢查衛(wèi)生情況并關好水電?; 4.其他任務?:完成上級交辦的其他任務,如開檔和收檔工作,確保廚房區(qū)域的地面清潔衛(wèi)生?。 ?所需技能和資格?: 1.18-45周歲,身體健康,能吃苦耐勞?; 2..經(jīng)驗要求?:有1年以上餐飲水臺經(jīng)驗,能夠勝任宰殺和清洗工作?。 在魚生店工作,需要具備良好的衛(wèi)生習慣和工作態(tài)度。 任職要求: 1.具備良好的溝通能力和服務意識; 2.能夠熟練操作水臺設備和工具; 3.具備團隊合作精神,能夠與同事協(xié)作完成工作任務。
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所在行業(yè) 餐飲
成立時間 10年(2015年7月27日)
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 10-30人
企業(yè)服務
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