職位描述
1、接聽訂餐電話，訂房電話并做好訂餐記錄。積極推銷餐廳、旅宿設(shè)施、各類菜品。
2、根據(jù)客人的要求，提供活動平面圖、菜單、酒水及活動的費用預算。
3、打印制作宴會的菜單。
4、根據(jù)客人對既定預訂內(nèi)容提出的變動意見，結(jié)合飯店相應規(guī)定，更改宴會單并通知有關(guān)部門。
5、與有關(guān)部門溝通協(xié)作，滿足客人的特別要求。
6、聯(lián)系、走訪客戶，拓展客源，推銷餐廳、旅宿產(chǎn)品，收集意見，并向經(jīng)理匯報。
7、收集客人的消費資料和宴會活動資料并整理存檔。
8、熟悉本店急銷菜肴、缺菜肴情況，了解本店特式菜及新推出的菜品，根據(jù)常來顧客的飲食習慣，進行葷蔬搭配、豐儉搭配，科學組保好最佳菜單；掌握點菜技巧，了解廚房容易加工和難加工的菜菜肴情況，根據(jù)當日客源現(xiàn)況，合理緩解顧客久等上菜造成不滿意的局面。
崗位要求：
1、身體健康、五官端正、流利粵語、國語。
2、中文及書法較佳。
3、有餐廳、旅宿工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
公司簡介
??????威爾登酒店是一家集客房、餐飲、會議為一體的精品商務酒店，擁有43間獨具時尚品味的客房，功能齊全的大小會議室，餐廳裝修風格新穎，讓您在優(yōu)雅舒適的環(huán)境中享受周到貼心的服務。
我公司旗下酒店有：梧州市麗港皇冠酒店、華天酒店、藍天酒店、清華苑酒店。
上班地點
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許可項目：住宿服務；餐飲服務（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：酒店管理；會議及展覽服務；家政服務；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務；日用品銷售；針紡織品銷售；日用百貨銷售；日用化學產(chǎn)品銷售；辦公用品銷售；住房租賃；非居住房地產(chǎn)租賃（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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酒店管理;會議、展覽及相關(guān)服務;停車場服務;旅游信息咨詢;物業(yè)服務;洗浴服務;保健按摩服務;住宿服務;餐飲服務;場地租賃、房屋租賃;對酒店、旅游業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)的投資;煙草制品零售;食品、酒店用品、日用品、農(nóng)產(chǎn)品銷售;藝術(shù)品經(jīng)營(除象牙及其制品)。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。)
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許可項目:住宿服務;餐飲服務。（依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目:食品銷售（僅銷售預包裝食品）;保健食品（預包裝）銷售;酒店管理。（除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：住宿服務；食品經(jīng)營；餐飲服務（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：酒店管理；以自有資金從事投資活動；日用品銷售；日用品批發(fā)（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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酒店管理；餐飲管理；住宿服務；餐飲服務；展覽展示服務；會務服務；城市停車場服務；酒店信息咨詢；市場營銷策劃；清潔服務；旅游信息咨詢；日用品、預包裝食品批發(fā)、零售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：住宿服務；餐飲服務（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：酒店管理；會議及展覽服務（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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一般項目：酒店管理；企業(yè)形象策劃；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；會議及展覽服務；包裝服務；辦公服務；物業(yè)管理；商務代理代辦服務；非居住房地產(chǎn)租賃；租賃服務（不含許可類租賃服務）；以自有資金從事投資活動；辦公用品銷售；游藝及娛樂用品銷售；針紡織品銷售；消毒劑銷售（不含危險化學品）；日用百貨銷售；電子產(chǎn)品銷售；自動售貨機銷售；日用雜品銷售；衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品銷售；工藝美術(shù)品及收藏品零售（象牙及其制品除外）。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：住宿服務；職業(yè)中介活動；旅游業(yè)務；餐飲服務。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
- 梧州市威爾登酒店
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --
