質(zhì)檢員

職位描述

工作職責(zé)：

1、原輔料、包材到貨驗收、抽樣送檢及原料產(chǎn)品標簽檢查。

2、負責(zé)監(jiān)控車間是否按操作規(guī)程進行操作，重點監(jiān)控生產(chǎn)過程中關(guān)鍵操作和工藝參數(shù)，發(fā)現(xiàn)偏差應(yīng)及時制止和上報

3、負責(zé)核對物料或中間產(chǎn)品，確保生產(chǎn)所用物料或中間產(chǎn)品正確且符合要求，防止混料或誤用。

4、負責(zé)產(chǎn)品審核放行，負責(zé)監(jiān)控生產(chǎn)過程中的不合格品是否按規(guī)定處理，并有記錄。

5、負責(zé)監(jiān)控人員衛(wèi)生、工藝衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)備清潔狀況，并制止違規(guī)行為。

6、負責(zé)對廠房設(shè)施及生產(chǎn)設(shè)備的維護保養(yǎng)、狀態(tài)標識及環(huán)境清潔滅菌效果等進行監(jiān)控，確保在符合要求條件下生產(chǎn)。

7、跟進過程質(zhì)量問題的調(diào)查和整改措施落實情況。

8、包材樣板送各部門簽批、管理。

9、供應(yīng)商資質(zhì)資料收集管理。

10、輔料貯存監(jiān)督檢查。原輔料使用異常時，跟進調(diào)查和追蹤分析原因。

任職要求：

1、食品或相關(guān)專業(yè)，大學(xué)以上學(xué)歷；

2、2年以上食品企業(yè)工作及與檢驗、質(zhì)量有關(guān)管理工作的經(jīng)驗。

3、掌握食品質(zhì)量檢驗方法；

4、了解企業(yè)質(zhì)量管理體系的相關(guān)知識；

5、熟悉辦公軟件操作，誠實、敬業(yè)、工作積極主動，有較強的責(zé)任心；良好的團隊合作精神。 

公司簡介

冰泉始創(chuàng)于1955年，是國內(nèi)最早一批從事大豆植物蛋白食品制造、開發(fā)、銷售的企業(yè)。
公司主要產(chǎn)品有速食豆?jié){晶、速食豆腐花、速食純豆粉、營養(yǎng)麥片、黑芝麻糊類等系列食品，其中速食豆?jié){晶為我公司于1980年首創(chuàng)，風(fēng)靡一時，并在1988年獲得13屆巴黎國際食品博覽會金獎，速食豆腐花引領(lǐng)風(fēng)騷幾十年，到現(xiàn)在還占有較大市場份額，蛋白含量40%的純豆粉今年同比效率增長421.13倍，同類目銷量第一。
我公司豆制品產(chǎn)品原料都是來自東北黑土地的非轉(zhuǎn)基因純植物的大豆，公司車間按奶粉生產(chǎn)線設(shè)計要求，實現(xiàn)全線密相管道輸送，干區(qū)CIP清洗消毒烘干一步到位，關(guān)鍵工序自動化控制，大大提高了生產(chǎn)效率和質(zhì)量管控能力，有效地保留大豆植物蛋白精華，營養(yǎng)豐富。
產(chǎn)品銷往國內(nèi)20多個省區(qū)，并在上世紀80年就獲得出口證書，出口東南亞、日本、歐美、港澳臺等10多個國家和地區(qū)。全球大型商超沃爾瑪在我公司代工，公司連續(xù)3年通過沃爾瑪ESTS(社會責(zé)任審查）。