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在興安開奶茶店需要準備些什么?
18*******25 2020-07-24 3個回答 332人關(guān)注
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18*******05 2020-07-241.在合理的位置選擇店鋪。
2.裝潢風格取向:要有個人風格或是有主題風格的,我個人推薦滬上阿姨的裝飾風格,如果您預(yù)算有限那就以明亮整齊為主看起來舒服就好。
3.證照衛(wèi)生許可證營業(yè)登記證必備的證照備備是比較好。
4.人員訓(xùn)練服務(wù)態(tài)度要求品質(zhì)穩(wěn)定要求物流控管制作商品POP要準備妥當才能有一支好的團隊經(jīng)營你的奶茶店5.設(shè)備:要一兩臺冰柜、 封口機、冰沙機、不銹鋼冰桶三個以上、煮珍珠用的電飯煲或電磁爐、燒開水的電熱水器爐、各種器皿幾個、漏勺幾把、吸管桶兩個、各種口味的果粉保存用的存儲瓶,冷水杯六個以上,果汁瓶幾個,奶茶平勺幾把),不銹鋼搖杯(中杯或大杯,咖啡吧勺,電風扇/空調(diào),塑料水桶,抹布拖把掃帚垃圾桶,軔/水果刀,各種燈,泡茶用的不銹鋼水桶,冰格二十個以上,凳子幾張,貨柜案板柜臺吧臺裝飾品等。
6.原材料:各種果粉每種兩袋,大包的32A奶精,椰果,珍珠幾塊錢-包,麥香紅茶
包,吸管-件,-次性杯子3兩件,各種濃縮果汁,袋裝紅茶,綠茶,等等。 -
15*******29 2020-07-24專業(yè)技術(shù)
首先要多了解現(xiàn)在人們對味蕾的要求,多做市場調(diào)查。多研究新的產(chǎn)品,這樣才能供應(yīng)
人們的需求,只有多學習才能做出更專業(yè)的一杯奶茶來! -
18*******87 2020-07-24首先我們需要準備一些設(shè)備。1、 刨冰機:是一款磨轉(zhuǎn)削刨冰塊的專用機器,機器類型分為手動型和電動型兩種, -般電動型的消耗電力為180W。2、沙冰機:用于攪拌磨削冰塊及果料,一般大型沙冰機是由不銹鋼制作的, 而小型沙冰機則為玻璃機體容器。3、松餅機:于烘焙松餅,-家好的奶茶店,也應(yīng)該準備一 些糕點。4、 密封罐:用于放置材料,并且不同材質(zhì)的密封罐都可以用,比如塑料、玻璃等。5、雪克杯:是制作混合原料組成新口味飲品的專用器具,其中雪克杯分為350m和750m|兩種。均由瓶蓋、濾網(wǎng)和鋼杯組成。6、盎司杯:用于計量果汁。7、咖啡勺:用于舀取果粉、果汁等,咖啡勺用塑料材質(zhì)的就可以啦。8、 攪拌棒:于舀取、攪拌深罐中的材料,組有長柄、不銹鋼或塑料材質(zhì)的。
然后我們還需要準備一些制作奶茶的原料和輔料。 比如黑珍珠、果味粉、調(diào)味糖漿、奶茶專用奶精等,如果想要制作多樣化的奶茶,還可以準備- -些紅豆、砂糖、仙草粉、彩色圓形椰果、蜂蜜、蘋果等。
最后我們還需要有制作奶茶的專業(yè)技術(shù),組在開店之前,多做市場調(diào)查,找到人們的需求點。然后再開店的過程中,需要做一些客戶反饋,然后多研究新的產(chǎn)品,重要奶茶才會越開越久,越開越火。
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