全部回答 已有 3人回答

• 

  13*******24 2022-03-14
  負責與駐廠飯?zhí)霉ぷ魅藛T溝通，認真了解廠方員工對于飯?zhí)蒙攀澈托l(wèi)生服務的意見，正確處理各不可避免的事件，發(fā)現(xiàn)嚴重問題時應該向上級匯報。
  
  負責制定廚房各人員的作息時間。
  
  負責監(jiān)督實施食堂一切財務、人事、采購各項規(guī)定。
  
  負責食堂驗收所到廠的食品原料質量及數(shù)量。
  
  能完成上級交待的其他任務。
• 

  13*******55 2022-03-14
  負責食堂菜單的制定，并且負責成本控制，根據(jù)成本標準制定生產(chǎn)任務，嚴格控制進貨、采購計劃和要求，并且填寫和簽署采購單。
  
  根據(jù)廚師的技術水平和特長，提出崗位人員安排和調動方面的建議。
• 

  18*******75 2022-03-14
  飯?zhí)弥鞴苌钊氍F(xiàn)場跟蹤，細心觀察員工在工作中所存在的不足并且糾正;掌握好開餐時間，保證不誤餐;開餐時，關注分餐情況，并且處理好工廠員工反應的問題;堅決杜絕現(xiàn)場主管沒有做好工作本分的情況。
  負責制定各部門員工的工作職責，對員工都進行考核及評估，根據(jù)其工作實際情況提出獎懲意見，監(jiān)督和協(xié)調各個班組之間的工作。