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  15*******04 2022-02-13
  1、一般在西點(diǎn)店打工做學(xué)徒的,工資不會(huì)很高,大約在2500左右,大多數(shù)做的是技術(shù)含量低的體力活。
  2、普通的西點(diǎn)師工資一般在6000左右,這部分西點(diǎn)師經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)學(xué)校的學(xué)習(xí),基本功扎實(shí);能夠在西點(diǎn)制作上獨(dú)當(dāng)一面。
  3、高級(jí)西點(diǎn)師在普通西點(diǎn)師的基礎(chǔ)上,擁有豐富的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn).歷經(jīng)磨練,具有較高的創(chuàng)新意識(shí)和經(jīng)營(yíng)知識(shí),這類(lèi)西點(diǎn)師月薪通常過(guò)萬(wàn)。
  4、同時(shí)學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)的人也不少,自己學(xué)手藝開(kāi)店創(chuàng)業(yè),收入肯定不會(huì)比打工差的
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  18*******58 2022-02-13
  目前,我國(guó)西點(diǎn)烘焙人才缺失,烘焙人才占從業(yè)人員的0.1%至0.2%之間。如今,國(guó)內(nèi)人均GDP已將近10000美元.烘焙行業(yè)進(jìn)入了大跨越。
  據(jù)一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)顯示,我國(guó)目前有10萬(wàn)家以上的西餅店、面包店,年產(chǎn)值近1000億元,而西點(diǎn)師的市場(chǎng)缺口高達(dá)65%,從這個(gè)數(shù)據(jù)看來(lái),行業(yè)缺口還是很大的,就業(yè)情況十分可觀。
  很多大型機(jī)構(gòu)缺乏高級(jí)西點(diǎn)師,于是工資設(shè)置上往往就會(huì)有一個(gè)比較誘人的數(shù)字來(lái)吸引人才,一般來(lái)說(shuō)五星級(jí)酒店的西點(diǎn)師工資已經(jīng)上萬(wàn)元。
  雖然烘焙行業(yè)很緊缺西點(diǎn)師.但是薪資待遇高低,也師得看個(gè)人真實(shí)技能而定得,不同水平的西點(diǎn)師,待遇水平也是不一樣的。
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  13*******09 2022-02-13
  烘焙其實(shí)分很多種,有的是全職的面包師,有的是全職的裱花師,有的是真的全能什么都會(huì)的.他們的工資也是各不相同的.如果一開(kāi)始大家都沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn)再同一水平線上的話,工資最高的是在工廠中做糕點(diǎn)的人們,他們的平均工作時(shí)長(zhǎng)也會(huì)相比較來(lái)說(shuō),但是工資是真的誘人,一個(gè)月怎么也要4000上.
  
  工廠的工資雖然高,但是由于是流水線的工作所以學(xué)到的東西也相對(duì)來(lái)說(shuō)表較少.如果你的全職是面包師,剛開(kāi)始的實(shí)習(xí)期是2000左右,隨著經(jīng)驗(yàn)累積你慢慢你成為師傅了工資會(huì)更高,對(duì)于二三線的城市的面包師來(lái)說(shuō)5000上是沒(méi)有問(wèn)題的.
  
  還有就是裱花,很多烘焙坊要學(xué)徒,工資低到不行,就是利用人們想要學(xué)習(xí)的心里來(lái)留下來(lái)打雜,其實(shí)這樣是有點(diǎn)浪費(fèi)時(shí)間和經(jīng)歷,有這樣的功夫不如找一家烘焙店面專(zhuān)門(mén)學(xué)習(xí)一下,然后以專(zhuān)業(yè)的姿態(tài)找一家好的烘焙店去上班.