職位描述
崗位職責
1、協(xié)調菜品的出菜,保證出菜的品質和速度;
2、協(xié)助制訂樓面內設施設備的定期維修保養(yǎng)計劃;
3、跟進新入職員工的培訓和上崗安排;
4、保管地哩部各類設備和物品、用具,不使資產(chǎn)流失;
5、負責部門員工的日常排班;
6、維護餐廳的安全、衛(wèi)生、環(huán)境,保持良好的環(huán)境;
7、指導和監(jiān)督傳菜員按要求與規(guī)范工作。
8、帶領傳菜員做好班前準備工作與班后收尾工作。
9、檢查餐前準備工作,確保所有物品及用具處于清潔、完整及良好狀態(tài)。
10、保持與廚房及樓面的良好溝通,確保工作開展。
11、完成上級交辦其它事項; 任職要求
年齡要求:25-45歲;
經(jīng)驗要求:有3年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,1年以上同職業(yè)同崗位工作經(jīng)驗;
培訓經(jīng)歷:接受過餐飲服務等相關培訓;
上班地點
工作地址:
玉林興業(yè)縣笆笆拉酒店(玉林興業(yè)高鐵站人民廣場店)農(nóng)信大樓西側 查看上班路線
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- 興業(yè)笆笆拉部落酒店有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店/煙草
- 成立時間 4年(2020年12月16日)
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 10-30人