職位描述

崗位職責(zé)
1.根據(jù)預(yù)測、散客預(yù)定、團體餐安排及重要賓客的人數(shù)來安排工作;
2.做好服務(wù),做好賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄;
3.多渠道、多策略促進(jìn)營業(yè)額增加;
4.做好工作流程的優(yōu)化,管理好團隊;
5.負(fù)責(zé)菜單、酒水單的制定及定價;
6.完成餐廳預(yù)算目標(biāo)。
崗位要求
1.42歲以內(nèi),2年以上星級酒店同等工作經(jīng)驗,有社會餐飲營銷經(jīng)驗尤佳;
2.具備西餐食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和西餐管理等方面的專業(yè)知識;
3.精通西餐、酒吧的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握本部門的技能技巧;
4.具有食品原材料加工、成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗;
5.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力;
6.工作主動性強,擅長餐飲營銷推廣。有過成功的餐飲營銷案例者優(yōu)先考慮,熟悉陽朔本地餐飲模式尤佳;
7.符合并認(rèn)同企業(yè)核心價值觀。

公司簡介

公司簡介 深圳市益田集團股份有限公司,成立于1996年2月15日。經(jīng)過20年的積累,益田集團已發(fā)展成為擁有住宅、商業(yè)、產(chǎn)業(yè)、旅游、文化、金融等多元業(yè)務(wù),員工人數(shù)逾1500人,總資產(chǎn)規(guī)模逾300億元人民幣的大型企業(yè)集團公司。廣西陽朔縣益田置業(yè)有限公司是由深圳市益田集團股份有限公司獨資成立的一家分公司,目前公司在陽朔西街和桂林市雁山區(qū)總共2個項目。 陽朔益田西街項目是深圳益田集團旗下投資的又一個精品之作,項目位于國際旅游勝地桂林陽朔,扼守千年西街門戶,是游客進(jìn)入西街的必經(jīng)之地,年均客流逾1500萬人次。益田西街總建筑面積5.4萬平方米,其中商業(yè)面積達(dá)到2.2萬平米,定位“中國最具體驗特色的文化街區(qū)”,是現(xiàn)代與傳統(tǒng)融合、山水與文化兼?zhèn)?,集?chuàng)意文化、休閑度假、特色商業(yè)、精品酒店于一體的國際化街區(qū)。 益田(雁山)民國風(fēng)情小鎮(zhèn)項目位于雁山鎮(zhèn)桂陽公路東側(cè),北起雁山園,南至園博大道,占地面積約5900畝。項目分兩期開發(fā),一期投資45億元,建設(shè)民國風(fēng)情街;項目二期投資25億元,打造“不讓你生病”的中國最有特色健康主題田園國際農(nóng)莊。

上班地點

工作地址: 廣西桂林市陽朔縣益田西街 查看上班路線

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1、為客人上菜、倒茶、酒水等餐桌服務(wù)工作; 2、愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備,搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,確保用餐環(huán)境,餐具的整潔; 3、及時補充餐廳內(nèi)的各種餐具,以備急用;
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1小時前
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4000-5000元
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崗位職責(zé): 1、按照領(lǐng)導(dǎo)安排服務(wù)顧客,保證顧客滿意度; 2、團結(jié)及善于幫助同事工作,保障工作區(qū)域衛(wèi)生、維持清潔; 3、主要工作分細(xì)內(nèi)容:洗菜、點餐、傳菜、做鍋、切菜、上菜、清潔、洗碗。 任職要求: 1、年齡18-55歲,身體健康; 2、品行端正,能吃苦耐勞,文化程度不限。 工薪待遇: 1、每月有兩天休; 2、上班時間:早上8點-中午3點半、下午5點半-晚上9點半; 3、中秋、春節(jié)等節(jié)假日有福利獎勵或紅包; 4、服務(wù)員底薪2100元,全勤100元; 5、實習(xí)店長底薪2300元,全勤100元。 6、店長底薪2500元,全勤100元。(要求能獨立完成單店運營)
18小時前
楊女士
桂林-象山區(qū)-中房南溪公寓 1年以上
20-30歲
1、懂得餐廳服務(wù)禮儀 2、了解廚房當(dāng)日飲料、酒水、水果及菜品的供應(yīng)情況 2、檢查餐廳的桌椅、照明、空調(diào)等設(shè)備,準(zhǔn)備餐具、酒具、水具等器具 3、根據(jù)宴會要求,設(shè)計整體臺型,選配、擺放器皿和餐具 4、進(jìn)行菜品介紹、推薦,餐單記錄、傳遞等點餐服務(wù) 5、引導(dǎo)客戶使用微信、支付寶或客戶端進(jìn)行線上點餐 6、進(jìn)行上菜、報菜名、布菜、斟酒、倒水、更換餐具等就餐服務(wù) 7、幫助顧客進(jìn)行外帶食品打包,并引導(dǎo)結(jié)賬收款、清理餐桌等餐后服務(wù) 8、清洗、消毒、分類保管餐具、廚具和酒具等
2025-10-28
李志達(dá)
HR總監(jiān)
餐廳主管
2800-3200元
桂林-七星區(qū) 1年以上
22-36歲
1、負(fù)責(zé)餐廳當(dāng)值班次的日常管理工作,帶領(lǐng)員工微笑熱情及時為賓客提供服務(wù),確保當(dāng)值班次餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對餐廳經(jīng)理(副經(jīng)理)負(fù)責(zé); 2、出席每周的業(yè)務(wù)會,匯報餐廳工作,向員工傳達(dá)會議精神并督導(dǎo)員工按要求執(zhí)行; 3、主持每日餐前會,安排當(dāng)天的服務(wù)工作并帶領(lǐng)員工參與服務(wù)工作。負(fù)責(zé)當(dāng)值班次員工的管理、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后檢查工作,保障各項工作按質(zhì)按量按時落實到位; 4、與廚房保持密切聯(lián)系,了解廚房當(dāng)天出品情況,帶領(lǐng)員工做好重點菜式的推銷工作; 5、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作; 6、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn) 工作; 7、完成上級布置的工作任務(wù)。
2025-10-28
趙小姐
招聘
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中專以上
1年以上
20-40歲
1、配合餐廳經(jīng)理、助理做好餐廳的各項管理工作。 2、檢查員工儀容儀表、出勤情況;檢查餐廳各部位設(shè)施、設(shè)備、衛(wèi)生等情況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。 3、指導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營工作,編制員工排班表。 4、定期召開經(jīng)理、主管、領(lǐng)班的會議,相互點評;及時反饋員工信息,多與員工溝通。 5、根據(jù)營業(yè)情況對領(lǐng)班和員工的工作區(qū)域進(jìn)行監(jiān)督和檢查,保證服務(wù)質(zhì)量。 6、注意觀察餐廳客人的用餐情況,滿足客人提出的各種需求。 7、監(jiān)督合理使用各類物品,嚴(yán)格把關(guān),控制成本。 8、確保餐廳設(shè)施、設(shè)備運轉(zhuǎn)正常。 崗位要求: 1、一年同星級酒店工作經(jīng)驗; 2、接受倒班6:00-14:00、16:00-23:30,月休5天。
2025-10-23
周女士
招聘
儲備店長
3000-6000元
無固定辦公點
高中以上
1年以上
22-32歲
桂林市七星區(qū)都市甜心蛋糕烘焙店
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
1、負(fù)責(zé)門店賣場的人員,產(chǎn)品,環(huán)境管理。 2、負(fù)責(zé)完成門店的銷售指標(biāo)。 3、負(fù)責(zé)協(xié)助店長完成門店其他管理工作。 4、見習(xí)期3-6個月,需要掌握營業(yè)員到店長的所有工作流程。 5、負(fù)責(zé)完成公司指定的相關(guān)工作任務(wù)
2025-10-23
吳麗萍
人事經(jīng)理
桂林-秀峰區(qū)
中專以上
2年以上
25-40歲
1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級盤點。 3、配合經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動,帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員擺臺。檢查員工到崗情況,幫助員工不斷提高和發(fā)展。 4、告知所有團隊成員有關(guān)活動細(xì)節(jié),督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 5、負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 6、能夠處理和準(zhǔn)備臨時工申請,負(fù)責(zé)接管在經(jīng)理不在時的所有工作。 7、全面掌握各種類型活動的擺臺方法,能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 8、工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。 任職要求: 1、有一定的抗壓能力,有上進(jìn)心。 2、可以獨立的完成工作并分配監(jiān)督安排部門員工,最少1年的宴會主管工作經(jīng)驗。 3、具有中西餐宴會、會議服務(wù)知識。 每天工作7小時,月休5天。
2025-10-20
周女士
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廣西陽朔縣益田步行街商業(yè)管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西陽朔縣益田步行街商業(yè)管理有限公司
所在行業(yè) 旅游
成立時間 10年(2015年4月28日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
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