職位描述
【崗位職責(zé)】
1、營運(yùn)
按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運(yùn)。
與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來尋求反饋。
在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進(jìn)行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。
在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。
處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時(shí)間調(diào)整)。
為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。
為餐廳營運(yùn)提供盡可能的幫助(例如工作時(shí)間表,樓層安排,預(yù)定)。
找到解決如電話服務(wù),最后一分鐘的預(yù)定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。
主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。
確保在餐廳營運(yùn)時(shí),協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。
確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。
確保完成每天基本的工作。
保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。
通過使用工作指令和檢查,管理一個(gè)有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。
理解和教導(dǎo)授權(quán)原則,以確??腿说臐M意度。
運(yùn)用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。
熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。
以身作則來激勵(lì)我們的員工取得成功。
2、人力資源
通過使用記錄,菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨?cè)對(duì)新加入的員工實(shí)施有效率的培訓(xùn)課程。
通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵(lì)員工解決問題的熱情。
和員工建立有效的溝通,以爭(zhēng)取他們的信任和尊重。
根據(jù)公平對(duì)待的政策,建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。
3、 行政管理
直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。
確定并推薦獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目,新的主意和方法。
積極推動(dòng)部門與部門之間的關(guān)系。
【崗位要求】
必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn)
有較好的服務(wù)精神和溝通技巧
精通英語和中文
至少大專畢業(yè)
上班地點(diǎn)
工作地址:
陽朔縣陽朔鎮(zhèn)興坪鎮(zhèn)新街口 查看上班路線
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營運(yùn)督導(dǎo)3000-4000元桂林-七星區(qū)-東源大廈廣西鴻翔一心堂藥業(yè)有限責(zé)任公司批發(fā)/零售1.大專以上醫(yī)藥相關(guān)專業(yè),熟練使用基本辦公軟件; 2.對(duì)分部商品及各項(xiàng)促銷活動(dòng)進(jìn)行跟蹤、分析,并提出合理性建議; 3.指導(dǎo)門店做好各項(xiàng)基礎(chǔ)管理工作; 4.能適應(yīng)門店巡檢; 5.工作地點(diǎn)在桂林或者賀州。2025-10-30
蔣彬人事主管 -
餐飲前廳主管3000-5000元桂林桂林市勾味王餐飲有限責(zé)任公司餐飲業(yè)任職要求:5年以上餐飲團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立完成商務(wù)接待。服從安排,配合經(jīng)理完成門店運(yùn)營及管理工作。年齡25-40,吃苦耐勞,能適應(yīng)餐飲行業(yè)的上下班時(shí)間(9:30--14:00,16:30-21:00,兩頭班)。 福利待遇:基本工資+全勤獎(jiǎng)+工齡獎(jiǎng)+加班費(fèi)+意外險(xiǎn)+節(jié)日福利+工作餐+包住宿,根據(jù)崗位情況有提成2025-10-28
林侃 -
2025-10-28
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餐飲店服務(wù)員(全職)3000-3500元桂林-秀峰區(qū)-桂林大世界 20-45歲桂林寶匯智河商業(yè)管理有限公司金融/投資/證券全職服務(wù)員 能吃苦耐勞,做事靈活,手腳麻利,服務(wù)態(tài)度好,能為客人主動(dòng)服務(wù)。服從工作安排,聽從指揮,具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 20歲~45歲,有餐飲工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 工作地點(diǎn):市中心、北極廣場(chǎng)、七星區(qū)、瓦窯,可就近安排。2025-10-26
寶匯hr -
餐飲領(lǐng)班2000-3000元桂林-七星區(qū)桂林市伴璧江山茶文化發(fā)展有限公司娛樂/休閑/體育工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐飲前廳的日常管理和運(yùn)營工作 - 監(jiān)督和提升餐飲服務(wù)質(zhì)量 - 處理顧客投訴和問題,確保顧客滿意度 任職要求 - 具備餐飲領(lǐng)班或前廳經(jīng)理的相關(guān)經(jīng)驗(yàn) - 熟悉餐飲行業(yè)的衛(wèi)生管理和考勤/排班工作 - 能夠熟練進(jìn)行電腦操作,有個(gè)體餐飲店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮2025-10-24
陳女士人事
陽朔相關(guān)熱門崗位
- 陽朔佳景酒店有限公司興坪分公司
- 所在行業(yè)
- 成立時(shí)間 2年(2023年6月6日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --