職位描述
1、標(biāo)準(zhǔn)：餐具與菜肴配套，出品清潔，盤飾美觀大方，出品及
時(shí)有序，打荷臺(tái)清潔，用品整齊，排菜有序，出菜節(jié)奏適當(dāng)
2、程序：
取出備齊調(diào)味汁放于固定位置；
領(lǐng)取吊湯用料，進(jìn)行吊湯；
根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，備齊各類餐具，制作備類盤飾用花卉；按順序和
節(jié)奏，傳送分派各類菜肴給爐灶廚師烹調(diào)；
為烹制好的菜肴提供餐具，整理菜肴，進(jìn)行盤飾；
將已裝飾好的菜肴傳至出菜的位置；
清潔工作臺(tái)，用剩余的裝飾花卉和調(diào)味汁及時(shí)冷藏，餐具歸還原
位，關(guān)鎖工作門，保潔調(diào)味品。
公司簡(jiǎn)介
謝大姐啤酒魚1993創(chuàng)始至今已有28年，從最初的大排檔發(fā)展到擁有兩家酒店以及8家謝大姐啤酒魚分店和一家高端私人定制（花緣徑餐廳）的品牌連鎖企業(yè)
作為陽(yáng)朔歷史文化最悠久的特色美食代表，自創(chuàng)立以來(lái)，企業(yè)始終堅(jiān)持以誠(chéng)信立業(yè)的經(jīng)營(yíng)原則，不斷創(chuàng)新、優(yōu)化的發(fā)展理念立志提升陽(yáng)朔啤酒魚的知名度和美譽(yù)度，旗下各實(shí)體門店坐落于中國(guó)最美縣城，世界旅游名縣（陽(yáng)朔）2017年接受CCTV中文國(guó)際頻道和證券資訊頻道的專題報(bào)道，2021年中餐廳第五季桂林站錄制，謝大姐品牌傳承人黎永紅作為陽(yáng)朔特色美食啤酒魚的代表參與錄制，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)黃曉明和周也烹飪啤酒魚。2021國(guó)際東盟婦女論壇會(huì)展謝大姐作為陽(yáng)朔優(yōu)秀企業(yè)參加會(huì)展，為幫助桂林旅游業(yè)的形象和婦女的地位形象，提升旅游業(yè)的發(fā)展，桂林政府特邀了東盟全國(guó)駐華大使、婦聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)、外交部亞洲司領(lǐng)導(dǎo)、中國(guó)東盟中心領(lǐng)導(dǎo)及廣西有產(chǎn)品展示的女企業(yè)家代表等參與會(huì)展，促進(jìn)共同發(fā)展。2021年10月4號(hào)受邀北京中央電視臺(tái)作為地方美食代表參加（歡樂(lè)城市派）節(jié)目，10月15號(hào)作為8分鐘啤酒魚大禮包作為桂林伴手禮產(chǎn)品參加桂林有禮展銷會(huì)，榮獲桂林有禮會(huì)展優(yōu)秀企業(yè)產(chǎn)品，10月24號(hào)作為桂林有禮優(yōu)秀企業(yè)產(chǎn)品參加北海園博園展銷會(huì)，品牌堅(jiān)持不斷創(chuàng)新、優(yōu)化的發(fā)展理念立志提升陽(yáng)朔啤酒魚的知名度和美譽(yù)度，讓廣西特色，民族文化，美食走向更廣的平臺(tái)。
上班地點(diǎn)
工作地址：
桂林市陽(yáng)朔縣陽(yáng)朔鎮(zhèn)疊翠路芙蓉路口1號(hào)2樓 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
中、西廚房實(shí)習(xí)生1990-2000元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 24歲以下桂林賓館有限公司酒店/旅游烹飪相關(guān)專業(yè)，各中專職校及以上學(xué)歷實(shí)習(xí)生，需要年滿16周歲或以上（以身份證年齡為準(zhǔn)），實(shí)習(xí)為2025年7月14日至2026年2月20日。 1、職位要求：男女不限，年齡16-25歲，身體健康，樣貌端正。 2、工作時(shí)間：每天工作7小時(shí)，月休5天。 3、員工福利：包吃包住，生日禮品、節(jié)日慰問(wèn)品等。 4、工資待遇：試用期1900元/月，三個(gè)月考核轉(zhuǎn)正后工資2000。大專以上學(xué)歷優(yōu)秀實(shí)習(xí)生轉(zhuǎn)正2100元/月。 5、能吃苦耐勞，有服務(wù)意識(shí)，執(zhí)行力好。1小時(shí)內(nèi)
周女士招聘 -
1小時(shí)前
羅老師總經(jīng)理 -
廚房阿姨2000-3000元桂林-疊彩區(qū)-蘆笛苑廣西德博教育投資有限公司教育/培訓(xùn)幼兒園廚房阿姨，吃苦耐勞 ，能住幼兒園，工作地址在疊彩 吃苦耐勞，會(huì)做飯，有健康證（40--50歲之間）1小時(shí)內(nèi)
羅老師總經(jīng)理
-
8小時(shí)前
趙小姐招聘 -
餐飲學(xué)徒2000-4000元桂林-七星區(qū)七星區(qū)獨(dú)角獸西餐廳餐飲業(yè)1.工作內(nèi)容：開關(guān)檔口及衛(wèi)生維保、精準(zhǔn)備料、西餐簡(jiǎn)單產(chǎn)品的制作。 2崗位要求：在你沒有專業(yè)技能的時(shí)候，如果你想讓人覺得你有用，更明智的展現(xiàn)基礎(chǔ)能力的穩(wěn)定性，比如：按照工作流程做好執(zhí)行，維護(hù)好必要的衛(wèi)生，這樣你才有可能接觸到核心的產(chǎn)品制作。因?yàn)闆]有專業(yè)基礎(chǔ)，要有顆能沉淀的心，才會(huì)由簡(jiǎn)入繁的學(xué)習(xí)專業(yè)的產(chǎn)品制作，浮躁在任何行業(yè)都是不可取的，領(lǐng)導(dǎo)也不會(huì)賞識(shí)，之后的路怎么走掌握在自己手中。 3.工作要點(diǎn)：如果能穩(wěn)定的學(xué)會(huì)各種產(chǎn)品制作和很好的執(zhí)行崗位流程，通過(guò)定期的星級(jí)考試可以快速且穩(wěn)定的提升自身的收入，如果您又具備管理的天賦且有相應(yīng)的責(zé)任心，你的崗位深度又會(huì)得到增加。23小時(shí)前
黎女士
-
餐飲學(xué)徒2000-3000元桂林-七星區(qū)-興進(jìn)廣場(chǎng)桂林市七星區(qū)小食候湘餐飲店餐飲業(yè)廚房學(xué)徒，從殺魚，切配開始，吃苦耐勞，服從安排23小時(shí)前
周文峰老板 -
餐飲學(xué)徒2000-4000元桂林-七星區(qū)-世紀(jì)新城桂林市七星區(qū)可喜餐飲店餐飲業(yè)輔助烘焙師后廚日常面包出品，后廚衛(wèi)生等工作。 不會(huì)可以學(xué)，但是性格必須細(xì)心開朗，溝通能力強(qiáng)，有禮貌，注意個(gè)人衛(wèi)生，操作前要洗手工作服勤洗保持清潔，身體健康，有健康證。 職位招聘1人23小時(shí)前
呂偉成
-
煮飯阿姨1810元桂林-疊彩區(qū)桂林綠之源米業(yè)有限公司生產(chǎn)/制造中午煮員工飯中餐，以及負(fù)責(zé)廠區(qū)衛(wèi)生。 身體健康，無(wú)傳染疾病，能吃苦耐勞，月休2天2025-07-08
劉建瓊經(jīng)理 -
廚房小工(女性）2500-3500元桂林-象山區(qū)-安新小區(qū)1、負(fù)責(zé)切菜、洗菜、加工、配菜、衛(wèi)生以及餐具的清洗、消毒及食堂日常工作； 2、協(xié)助廚師完成食堂各餐的烹制準(zhǔn)備工作，保證食品安全衛(wèi)生； 3、做好清潔工作，包括后廚衛(wèi)生及餐廳清潔； 4、嚴(yán)格按操作規(guī)程使用各配套設(shè)施，做到節(jié)能降耗； 5、完成主廚交待的其他任務(wù)。2025-07-04
經(jīng)理 -
后廚廚工2800-3000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)后廚食材的簡(jiǎn)單加工等協(xié)助廚房的出品出餐工作 工作地點(diǎn)： 麥香坊伏波店：秀峰區(qū)伏和巷20號(hào)（東西巷旁） 職位要求：男女不限，18-50歲，反應(yīng)靈敏，能吃苦耐勞，有廚房工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,，無(wú)經(jīng)驗(yàn)也可以帶； 工作時(shí)間：A班10:30-14:30，17:00-21:30 B班12:00-21:302025-06-30
麥姐人事專員
陽(yáng)朔相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
-
餐飲/旅游 -
茶葉、茶制品、土特產(chǎn)、食品
-
許可項(xiàng)目:住宿服務(wù);餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目:信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）;票務(wù)代理服務(wù);皮革制品制造;皮革制品銷售;工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
-
住宿以及餐飲旅游
-
餐飲服務(wù)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。)
-
對(duì)酒店項(xiàng)目的投資，酒店管理，住宿服務(wù)，餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
-
一般項(xiàng)目：餐飲管理；外賣遞送服務(wù)；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；禮儀服務(wù)；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃；會(huì)議及展覽服務(wù)；企業(yè)形象策劃；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；煙草制品零售；食品生產(chǎn)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
-
中西餐飲、制作各式餐廳食品和冷熱飲料、酒類銷售，出版物銷售，售賣帶有百勝餐飲集團(tuán)旗下品牌商標(biāo)的促銷用品及預(yù)包裝食品；對(duì)關(guān)聯(lián)公司提供經(jīng)營(yíng)餐飲相關(guān)的配套服務(wù)；從事代理銷售百勝餐飲集團(tuán)旗下品牌的單用途預(yù)付卡。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
-
食品零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
-
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品經(jīng)營(yíng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
- 桂林謝大姐食品有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時(shí)間 4年（2021年5月19日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 30-50人
