永福職場問答

  • 在永福開炸雞排店的「水」真的很深嗎?

    13*******21
    2022-03-02
    3個回答
    49人關(guān)注
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全部回答 已有 3人回答

  • 13*******31 2022-03-02
    好的,如果不加盟呢? 顯然,加盟最大的好處是你在最短時間內(nèi)學(xué)會所有的流程,操作,運營模式。當(dāng)然,比起昂貴的加盟費而言,這些真的不算什么。如果你要自己做,我不相信拿著加盟費的錢不能在短短一個月內(nèi)自己悟出來。當(dāng)你自己去尋找新的進(jìn)貨渠道,根據(jù)自己的真實經(jīng)驗判斷出你所在店面位置所能吸引的客戶群體,以及老顧客的口味后,再有的放矢的去學(xué),去做,無非就是少個響亮的牌子而已。而比起每年交的管理費和一開始高昂的加盟費,以及比外面市場貴不少的貨來說,真的是悶聲發(fā)大財。 那這一行的利潤如何呢?不瞞題主,你的每一塊雞排,在250克到300克之間,不管是雞腿肉還是雞胸肉,基本上一塊成本4到7元之間,你考慮下你賣多少合適?一天賣多少賺錢?一天又有多少客源?奶茶的話,早就告別一杯奶茶8毛成本的年代了。但凡真正倒鮮奶的奶茶,成本都在4塊左右。用植脂末(傳說中的奶精)和茶渣泡出的奶茶成本也在2到3塊之間。而奶茶里面的其他的東西(布丁椰果燒仙草紅豆綠豆紫米燕麥等等)成本另算。
  • 13*******25 2022-03-02
    太多太多話能說,所以一時讓我組織一下。很顯然,根據(jù)題主的問題,我很難判斷你是否已經(jīng)做好了吃苦受累的準(zhǔn)備。你有真正考慮過吃雞排的受眾群體嗎?有考慮過每天什么時段最累,什么時段輕松的發(fā)愁嗎?以下答案純屬個人經(jīng)驗看法,希望能對你有幫助。 首先,加盟并不是一個很好的選擇,且不說昂貴的加盟費要什么時候回本,他們會提出很多變相的要求,讓你始終被他們牽著鼻子走。因為你加盟了,從版權(quán)要營銷都受到制約。 1、明明有更好更便宜的貨源,你不能進(jìn),必須要從他們那里進(jìn)貨,你將失去自己創(chuàng)新產(chǎn)品和從別的渠道購買原料的自由。而進(jìn)貨的時候他們本身就有利潤在里面,不少利潤。這樣一來,無形中壓縮了你的利潤比例。 2、最開始他會讓你先把所有的種類按照他們所謂的“經(jīng)驗”全部進(jìn)一批貨,很多生意不怎么樣的炸雞店,都開張數(shù)月了,最開始進(jìn)的一批貨里的冷門產(chǎn)品都沒有賣光。這種加盟產(chǎn)業(yè)不可能只做雞排。從奶茶里面需要佐料的罐頭,到章魚丸,到地瓜條,到魷魚須等等你能想到的派生產(chǎn)品他們都會建議你先進(jìn)貨。在最開始,你激動啊,更多的是想著這些
  • 13*******85 2022-03-02
    轉(zhuǎn)載請私信答主本人。 感謝大家的厚愛。有點愧不敢當(dāng)。最初關(guān)注這個問題的時候,只有8個關(guān)注,5個回答,還都沒有回答題主的問題。我就結(jié)合一點自己的經(jīng)歷寫了一點。沒想到越來越多的關(guān)注,越來越多的贊。受寵若驚。我回答問題不太喜歡說自己相關(guān)背景經(jīng)歷,更不會去提認(rèn)識的相關(guān)人員。我的個人資料里也向來從簡。不希望這些表面的東西來左右各位知友的判斷,我一直相信只要好好寫答案,總歸會有人贊的。這個在最后面會再說一下。在這里向各位給我點贊,感謝,評論的知友鞠躬。謝謝你們。好了。最新的更新在后面。之前沒有看過的按照順序來就好,看過的直接Ctrl+F——11.11——就可以看到了。再次感謝大家。另外,炸雞店只是我剛剛工作時候閑來有空下班做做的,并非主業(yè),自然也沒有經(jīng)營多久。如果想要加盟或者學(xué)習(xí),還請找其他答主。謝謝。

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