職位描述

崗位職責(zé):
負(fù)責(zé)餐飲部的全面管理工作:制定餐飲部的經(jīng)營計(jì)劃和工作計(jì)劃并落實(shí)實(shí)施、
餐飲經(jīng)營分析和成本分析、樓面管理、廚房管理、衛(wèi)生管理、客戶關(guān)系管理以及負(fù)責(zé)本部人員的人事安排、培訓(xùn)、考評(píng)、發(fā)展和管理等工作。
任職要求:
1、酒店管理類專業(yè)大專以上學(xué)歷。
2、具有2年以上同等職位工作經(jīng)驗(yàn)或3年相近崗位經(jīng)驗(yàn)。
3、有較強(qiáng)的組織能力和協(xié)調(diào)能力。
4、持食品類健康證。
5、年齡不限,性別不限。

公司簡介

我公司是一家企業(yè)管理、項(xiàng)目管理、項(xiàng)目開發(fā)、項(xiàng)目咨詢、酒店建設(shè)開發(fā)、酒店管理的公司。

上班地點(diǎn)

工作地址: 玉林市玉州區(qū)富林雙泉雅苑 查看上班路線

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崗位職責(zé): 1、全面主持店面的管理工作,配合總部的各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施; 2、執(zhí)行總部下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù); 3、做好門店各個(gè)部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè); 5、監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度; 6、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí); 7、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理; 8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 9、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)。 任職資格: 1、中專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限; 2、具有較強(qiáng)的店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn); 3、熟悉店務(wù)的各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行; 4、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力,能夠承受較大的 工作強(qiáng)度和工作壓力; 5、年齡35歲以下。 工作時(shí)間:8:30-12:00/13:30-18:00 月休四天
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所在行業(yè) 企業(yè)管理/投資/咨詢
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企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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