職位描述
崗位職責(zé):
1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示;
3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對廚房范圍的巡視,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題;
6、督導(dǎo)對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理領(lǐng)導(dǎo)對菜品的投訴;
任職資格:
1、年齡三十歲以上,高中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師經(jīng)驗工作者優(yōu)先
2、具有強烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
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公司簡介
廣西云金匯物聯(lián)網(wǎng)科技有限公司是一家電子商務(wù)市場運作公司.其旗下子公司有:
云聯(lián)國際集團酒店投資管理有限公司
中國航天天空生物科技有限公司
工匠國際(香港)建筑裝飾集團
廣州市珠海易送有限公司
珠海太空行長農(nóng)業(yè)科技有限公司
廣州客上客商貿(mào)有限公司
公司是廣東云聯(lián)惠物聯(lián)網(wǎng)科技有限公司及廣東融愛管理投資有限公司的戰(zhàn)略合作伙伴.公司充分利用平臺抱團有事.吸引一大批精英人才!公司主要精英:
1 代理全國云聯(lián)惠大廈標桿項目,
2 東盟10+6經(jīng)濟戰(zhàn)略合作平臺引進,
3 “一帶一路”國與國之間的商業(yè)貿(mào)易.觀光旅游.文化傳媒產(chǎn)業(yè)引進,
4 云聯(lián)惠國內(nèi)精準扶貧.幸福鄉(xiāng)村特色小鎮(zhèn)承建項目,
公司于2017年7月28日.在深圳前海成功股權(quán)掛牌.掛牌代碼:367554.
公司戰(zhàn)略:云聯(lián)惠北流大廈.云聯(lián)惠陸川大廈.云聯(lián)惠廣西大廈三大標桿項目同時啟動.設(shè)計在2019年成功上市退出市場.
公司宗旨:匯聚眾力 銳意創(chuàng)新
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- 所在行業(yè) 傳媒/電子
- 成立時間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
 
 
 
 
