職位描述
1、負(fù)責(zé)菜肴烹制前最合理的切配和烹制后的美化
2、備齊每餐使用的餐具,并保持整潔
3、按上菜和出菜前順序,及時傳送切配,以及烹制所需的原料和菜肴
4、配合爐灶師傅出菜,并負(fù)責(zé)裝盤擺盤,確保出品美觀整潔
5、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度,杜絕變質(zhì)菜肴
6、隨時保持工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生和個人衛(wèi)生
上班地點
工作地址:
玉林 玉州區(qū) 玉東新區(qū) 查看上班路線
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后廚打荷3000-4000元玉林-北流市廣西古香古色餐飲管理有限公司北流聚福茗苑分公司餐飲業(yè)1、開餐前領(lǐng)料加料 2、協(xié)助廚師做好主、副食的加工 3、準(zhǔn)備菜肴盛裝的器皿 4、了解當(dāng)天的預(yù)訂情況 5、協(xié)助廚師出品的裝飾點綴 6、清理打荷臺和雙向調(diào)理臺衛(wèi)生2025-04-14黃敬民

- 玉林市臻瑞酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時間 2年(2022年5月6日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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人事行政主管
¥3000-4000元
玉林-玉州區(qū) -
廚師
¥6000-7000元
玉林-玉州區(qū)