職位描述

工作內(nèi)容:
1.負(fù)責(zé)刺身菜品制作與裝飾;
2.開(kāi)發(fā)新的菜品;
3.檢查入貨的海產(chǎn)品是否達(dá)標(biāo),并留意庫(kù)存信息。
工作要求:
1.2年以上刺身崗位工作經(jīng)驗(yàn)
2.熟悉各種深海魚(yú)的制作與原理
3.刀工過(guò)硬
4.刺身擺盤(pán)好看
福利待遇
1.月休六天
2.包吃
3.按單提成
4.節(jié)假日三倍工資
原標(biāo)題:《日料刺身廚師》

上班地點(diǎn)

工作地址: 玉林市玉州區(qū)新民路39號(hào)歐洲城11幢1層14號(hào) 查看上班路線

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日料廚師
5000-7000元
玉林-玉州區(qū)
1. 切割魚(yú)肉、蔬菜和其他配料來(lái)準(zhǔn)備刺身。 2.熟練掌握如何制作各種刺身,以確保食品口感和外觀的最佳質(zhì)量。 3.奉行衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn),保持廚房的清潔和衛(wèi)生,并確保所有食品材料使用前都進(jìn)行了正確的消毒和儲(chǔ)存。 4.循環(huán)使用和維護(hù)廚房設(shè)備和工具,以保持其安全和有效的使用狀態(tài)。 5.準(zhǔn)確記錄庫(kù)存并確保它們按照標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)程序采購(gòu),確保食品成本符合財(cái)務(wù)預(yù)算 6.要求人品素質(zhì)好,有團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力, 7.精致擺盤(pán)手法,創(chuàng)新能力(會(huì)魚(yú)雕)
2025-08-28
梁坤
玉林市玉州區(qū)三貫魚(yú)壽司店招聘:公司標(biāo)志 logo
玉林市玉州區(qū)三貫魚(yú)壽司店
所在行業(yè) 包裝/餐飲/食品
成立時(shí)間 2年(2022年9月13日)
企業(yè)性質(zhì) 個(gè)體戶(hù)
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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