職位描述
一、產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃：根據(jù)公司整體戰(zhàn)略和市場(chǎng)需求，制定年度及長(zhǎng)期的新產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃，確保產(chǎn)品線的持續(xù)創(chuàng)新和發(fā)展。
二、新品研發(fā)：負(fù)責(zé)茶飲新品的配方設(shè)計(jì)、外觀設(shè)計(jì)、原料風(fēng)味設(shè)計(jì)等工作，確保產(chǎn)品符合市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者需求。組織團(tuán)隊(duì)進(jìn)行產(chǎn)品內(nèi)測(cè)、公測(cè)，收集反饋并進(jìn)行優(yōu)化，最終推動(dòng)產(chǎn)品上市。
三、原料研發(fā)與應(yīng)用：對(duì)原料配方進(jìn)行深度分析和管理，指導(dǎo)供應(yīng)商進(jìn)行香氣、體系、工藝、成本控制等方面的研發(fā)工作。負(fù)責(zé)原料評(píng)測(cè)管理，風(fēng)味性狀選型，風(fēng)味評(píng)估和調(diào)整方向判斷，確保原料的優(yōu)質(zhì)與穩(wěn)定。
四、食品安全與質(zhì)量控制：對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行能力綜合評(píng)估，對(duì)工廠進(jìn)行審核和有效輔導(dǎo)，確保原料生產(chǎn)安全和產(chǎn)品質(zhì)量。制定并執(zhí)行食品安全管控措施，預(yù)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
五、團(tuán)隊(duì)管理：負(fù)責(zé)研發(fā)中心團(tuán)隊(duì)的組建、培訓(xùn)、日常管理和績(jī)效考核，打造高效、專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的創(chuàng)新能力和工作熱情，提升團(tuán)隊(duì)整體實(shí)力。
六、市場(chǎng)分析與調(diào)研：對(duì)上游市場(chǎng)、行業(yè)趨勢(shì)、競(jìng)品動(dòng)態(tài)等進(jìn)行持續(xù)關(guān)注和調(diào)研，為產(chǎn)品研發(fā)提供市場(chǎng)洞察和決策支持。
七、跨部門協(xié)作：與營(yíng)運(yùn)部、市場(chǎng)部、品牌部、供應(yīng)鏈等部門緊密合作，確保產(chǎn)品研發(fā)與市場(chǎng)需求的緊密結(jié)合。協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源，推動(dòng)各類型新產(chǎn)品項(xiàng)目的順利進(jìn)行。
八、知名奶茶連鎖品牌同崗3年工作經(jīng)驗(yàn)以上。
公司簡(jiǎn)介
廣西畫(huà)音書(shū)食品有限公司創(chuàng)立于2009年，是一家專業(yè)從事茶飲連鎖的經(jīng)營(yíng)企業(yè)。
上班地點(diǎn)
工作地址：
玉林 玉州區(qū) 美林街 查看上班路線
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糕點(diǎn)(烘烤類糕點(diǎn)、油炸類糕點(diǎn)、月餅、蒸煮類糕點(diǎn))、糖果制品(糖果)、面米制品、餅干、肉制品的生產(chǎn)、銷售;餐飲服務(wù);飲料及冷飲服務(wù);道路普通貨物運(yùn)輸;糧油的銷售。*** -
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許可項(xiàng)目：動(dòng)物診療；動(dòng)物飼養(yǎng)；寵物飼養(yǎng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：寵物服務(wù)（不含動(dòng)物診療）；寵物食品及用品零售；寵物食品及用品批發(fā)；寵物銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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旅館業(yè);日用百貨、衛(wèi)生用品、預(yù)包裝食品的零售;會(huì)議服務(wù)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。)
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電影放映，文化活動(dòng)策劃，展覽展示策劃，影視項(xiàng)目投資，社會(huì)經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù)，自有物業(yè)租賃服務(wù)，設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布國(guó)內(nèi)各類廣告，預(yù)包裝食品零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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游戲娛樂(lè)，預(yù)包裝食品零售。
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預(yù)包裝食品、散裝食品、乳制品（不含嬰幼兒配方乳粉）、卷煙、雪茄煙、其他日用品、文具零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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- 廣西畫(huà)音書(shū)食品有限公司
- 所在行業(yè) 茶葉/食品
- 成立時(shí)間 5年（2019年9月23日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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