店鋪運(yùn)營經(jīng)理

職位描述

店鋪經(jīng)理級 （5000--6000元+提成獎金）

條件要求：年齡24-38歲，女生160cm以上，男 生173cm以上；熟悉office辦公軟件，能使用EXCEL函數(shù)做數(shù)據(jù)整理與數(shù)據(jù)分析，能使用PPT制作報，熟悉使用電腦收銀系統(tǒng)，普通話標(biāo)準(zhǔn)，不存在嚴(yán)重地方口音，有相關(guān)運(yùn)營的經(jīng)驗(yàn)。

任職要求： 全日制大專以上學(xué)歷，有連鎖店鋪店鋪管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，有同行（食品行業(yè)如：肯德基、麥當(dāng)勞、其他烘焙品牌等）店鋪管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

1、擁有訓(xùn)練員的能力，能充分理解政策規(guī)范要求，有效地宣導(dǎo)與培訓(xùn)員工

2、在產(chǎn)品陳列、銷售方法，客戶維護(hù)，員工管理溝通、員工技能培訓(xùn)等多方面擁有專業(yè)知識和經(jīng)驗(yàn)；

3、擁有復(fù)合型管理人才的知識素養(yǎng)，良好的邏輯思維，具備培養(yǎng)的潛力。

4、具備挑戰(zhàn)高目標(biāo)的工作熱情，執(zhí)行力強(qiáng)，能積極貫徹落實(shí)政策。

5、具備敏銳的觀察力，對銷售、成本數(shù)據(jù)敏感，能獨(dú)立完成店鋪經(jīng)營分析報告

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)店鋪營業(yè)目標(biāo)分解與制定銷售計(jì)劃

2、負(fù)責(zé)管控店鋪成本

3、負(fù)責(zé)店鋪產(chǎn)品訂貨決策與監(jiān)督報廢規(guī)范執(zhí)行

4、負(fù)責(zé)店鋪QSC（品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生）規(guī)范操作管理

5、負(fù)責(zé)店鋪客戶關(guān)系管理

6、負(fù)責(zé)店鋪人員排班管理

7、負(fù)責(zé)店鋪常規(guī)事項(xiàng)管理

  月休天數(shù)：單休；法定節(jié)假日、

福利待遇：餐補(bǔ)、五險、帶薪年假、節(jié)日福利、免費(fèi)住宿、 

公司簡介

玉林市品華居食品有限公司由李品華董事長創(chuàng)始于1996年，專業(yè)生產(chǎn)與銷售蛋糕、面包、糕點(diǎn)、西餅、飲料、中秋月餅等食品，是廣西現(xiàn)代化烘焙行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。

      品華居致力于向世界發(fā)出美味，用完美的味道和服務(wù)感動客戶。企業(yè)自有生產(chǎn)基地，具備符合GMP標(biāo)準(zhǔn)十萬級空氣凈化無菌無塵規(guī)模生產(chǎn)車間，通過ISO9001:2008、ISO22000:2005國際質(zhì)量體系認(rèn)證，20家店鋪遍布玉林，員工達(dá)300人，獲得“全國月餅技術(shù)比賽團(tuán)體賽金獎”、“全國五星級餅店”等多項(xiàng)榮譽(yù)。

      鼎沸事業(yè)，源自三種鍥而不舍的堅(jiān)持——品質(zhì)、品味、品格。品華居堅(jiān)持“綠色烘焙”，提倡自然式的烘培；品華居努力尋找天然精良食材，挖掘創(chuàng)新食品制作工藝，只為讓您吃到最地道的美味，以品 傳臻心。