南寧烘焙師工資是多少一個(gè)月 烘焙師資格證怎么考
- 作者:小宋
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烘焙師這個(gè)職業(yè)大家可能都十分的熟悉,因?yàn)楹姹簬熕鶆?chuàng)造出來的蛋糕、甜點(diǎn)、小面包等等是很多小伙伴們的心中很喜歡的食物之一。有很多小伙伴們處于對(duì)烘焙的喜愛,也購買了一些書籍和教程打算在家里自己學(xué)。那么小伙伴們知不知道南寧烘焙師工資是多少一個(gè)月呢?如今,在城市里有很多的甜品店,甚至是網(wǎng)紅店。每一天都會(huì)有很多的人去排著長隊(duì)購買,那么感興趣的小伙伴們可以和小編一起來看看喲!
一、南寧烘焙師工資是多少一個(gè)月
1、門店學(xué)徒的工資:蛋糕店里門徒的工資大概在2000多,且提升速度非常慢,甚至等不到提升便熬不下去了。這主要是因?yàn)閷W(xué)徒雖說是叫學(xué)徒,但真實(shí)身份卻是員工。何為員工,即為公司工作、創(chuàng)造價(jià)值的人群。所以學(xué)徒的主要任務(wù)是工作,而不是學(xué)習(xí)。根據(jù)學(xué)徒的真實(shí)案例,絕大部分的學(xué)徒在從業(yè)3—5年后才能正式接觸烘焙技術(shù),也僅僅是接觸而已,核心技術(shù)很難摸到。
2、中級(jí)烘焙師
具有一定的烘焙基礎(chǔ),可以獨(dú)立完成烘焙制作,無需進(jìn)行額外教學(xué),這樣的烘焙師月薪一般在3500元到4500元之間。而我校畢業(yè)的西點(diǎn)專業(yè)同學(xué),因?yàn)榻?jīng)過了長期制的學(xué)習(xí),技術(shù)熟練,雖然沒有工作經(jīng)驗(yàn),但月薪也可以達(dá)到5000元。
3、高級(jí)烘焙師
具有豐富的工作經(jīng)驗(yàn),熟練掌握烘焙技術(shù),能夠獨(dú)立完成蛋糕店內(nèi)所需西點(diǎn)的制作,并可以對(duì)新手烘焙師進(jìn)行指導(dǎo)幫助。這樣的烘焙師月薪一般在6000元到8000元之間。
二、烘焙師資格證怎么考
烘焙師是指西點(diǎn)師、面包師、蛋糕師或者從事烘焙行業(yè)的技術(shù)人員,需要考取的證書就是廚師資格證下面的西式面點(diǎn)師證,一共有5級(jí):初級(jí)(五級(jí))、中級(jí)(四級(jí))、高級(jí)(三級(jí))、技師(二級(jí))、高級(jí)技師(一級(jí))。如果想要考取資格證,可以自己在勞動(dòng)保障局繳費(fèi)報(bào)名,也可以去專業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí),學(xué)校會(huì)統(tǒng)一組織考證??荚囃ㄟ^后,便能夠拿到相應(yīng)的證書。基礎(chǔ)不太好或是不清楚考試內(nèi)容的同學(xué),建議到學(xué)校進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí),免得考試不通過浪費(fèi)時(shí)間和報(bào)名費(fèi)。
1、初級(jí)(國家職業(yè)資格五級(jí)):需要1年以上從業(yè)年限,經(jīng)過烘焙學(xué)校系統(tǒng)烘焙培訓(xùn)條件可放寬。
2、中級(jí)(國家職業(yè)資格四級(jí)):需要2年以上從業(yè)年限,經(jīng)過烘焙學(xué)校系統(tǒng)烘焙培訓(xùn)條件可放寬。
3、高級(jí)(國家職業(yè)資格三級(jí)):需要4年以上從業(yè)年限,經(jīng)過烘焙學(xué)校系統(tǒng)烘焙培訓(xùn)條件可放寬。
三、烘焙師發(fā)展前景
據(jù)行業(yè)發(fā)展的據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2021年中國烘焙食品市場規(guī)模預(yù)估達(dá)2600.8億元,同比增長19.9%。且隨著疫情逐漸恢復(fù),烘焙食品市場將保持10%左右的增長率,2023年中國烘焙食品市場規(guī)模將達(dá)3069.9億元,烘焙食品行業(yè)進(jìn)入高速發(fā)展時(shí)期。超八成消費(fèi)者每周消費(fèi)烘焙食品,九成消費(fèi)者會(huì)選擇有品牌的烘焙食品。那么小編為大家收集了一些關(guān)于南寧的烘焙工作的信息,大家可以看看喲!
烘焙這個(gè)行業(yè),不僅僅需要一定的專業(yè)工具,更需要耐力和審美能力。很多小伙伴們可能只是處于一時(shí)的喜歡才去學(xué)習(xí)烘焙,到最后卻沒有堅(jiān)持下來。如今的烘焙行業(yè)是十分受歡迎的,而且未來的發(fā)展勢頭也很不錯(cuò),有不少的小伙伴們都從事著這份行業(yè)。那么感興趣的小伙伴們可以下載桂聘APP來了解更多喲!
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