在南寧做快餐外賣怎么樣 外賣發(fā)展歷程

說起外賣大家應該都不會陌生，外賣店里的美食的制作簡單，食材新鮮，一份外賣也不貴，真的是一種物美價廉的好美食，現(xiàn)在做外賣的生意還是不錯的，現(xiàn)在的人都比較懶，都喜歡在家里訂外賣吃。不少創(chuàng)業(yè)者們都想要自己開一家外賣店創(chuàng)業(yè)，其實這也是個不錯的選擇哦，那么現(xiàn)在做外賣快餐怎么樣?在南寧這個行業(yè)是十分火爆的，想要了解在南寧做快餐外賣怎么樣想要從事餐飲行業(yè)的話，我們就一起來看一下吧。

一、在南寧做快餐外賣怎么樣

首先是累，如果想要達到10000這個層次的收入，你每天至少要工作12個小時，這是最少的，除非你所處站點的單量非常大，而且騎手抗壓能力強，否則這個工作時間只會更長不能縮短。

就比如過年期間和盛夏的高峰期，午高峰平均一小時7單8單是很常見的情況，即便時效延長了，你捫心自問，這么跑你累不累？這可不是一天兩天，而是連續(xù)數(shù)天都處在這種壓力下。

爆單，雨雪天，周末高峰期的時候你是請不下來假的，除非你和站長的關(guān)系不錯，但是新人在大站里很難和管理層保持良好的關(guān)系，小站的問題更多，很容易出現(xiàn)由于幾個騎手請假或者兩三個餐廳做活動導致單量暴增。

其次就是晉升空間，大站里的管理層相對都比較穩(wěn)定，你一個新來的工作一年了可能都排不上號，小站的數(shù)據(jù)不穩(wěn)定，可能兩個差評就導致你對應考核周期的獎勵清零，干一個月下來倒欠站里八百的情況我也見過。

即便晉升上去了，你會發(fā)現(xiàn)站里絕大多數(shù)的問題你都解決不了，所謂的走訪商家，到最后只不過是為了完成指標而不得不做的表面工作。好說話的小店本身就很難出什么大問題，而KA店根本不會理你一個區(qū)區(qū)配送站長。

而且管理層的工資比騎手低似乎是一個很普遍的現(xiàn)象，除非站點內(nèi)數(shù)據(jù)極好，但話又說回來，單量少才能數(shù)據(jù)好，但是單量少了騎手就會造反，單多了之后騎手又無法保持數(shù)據(jù)。

你做兩年KA店餐飲店長，即便你在這個店不干了，也可以申請調(diào)到其他區(qū)域，但是你做兩年配送站長，你不干了之后去其他站點你依舊是騎手。

二、外賣發(fā)展歷程

外賣以用戶的即時洞察為核心，以大數(shù)據(jù)為驅(qū)動，圍繞著本地生活服務平臺打通線上和線下消費場景，線上實現(xiàn)交易閉環(huán)，線下通過即時配送完成交易履約，從而為更多用戶提供從需求發(fā)起到商品驗收的一站式服務。近年來外賣行業(yè)發(fā)展迅猛，歷經(jīng)四大發(fā)展階段。

分別經(jīng)歷四個階段，分別是：萌芽期、快速擴張期、行業(yè)整合期、成熟期。其中，萌芽期主要在2009年到2013年，快速擴張期主要在2014年到2015年，而行業(yè)整合期主要在2016年到2019年，成熟期就在2020年以后了。

根據(jù)外賣平臺的數(shù)據(jù)我們可以得知，“90后”是外賣最大的消費群體，占比超過50%，消費頻次較高，最為集中的兩個年齡段為18-25歲、26-30歲，占比分別為36.1%、22.5%?！?0后”、“80后”的消費能力更強，單均30元以上的外賣消費比例遠高于“90后”。

三、跑外賣怎么跑

首先看你的手機App，無論是美團還是餓了嗎或是其他外賣平臺，都會有一個單量熱力圖，明確的標記了哪里單量多，要多向那些地方跑，有可能會同一家來好幾個單，不費事還不費時間。

每天都有高峰期，一般是在11點到14點/6點到9點之間，這個時候不能偷懶，要全力以復，高峰期單量多的話跑不過來會有超時的風險，小編在這里為大家支招，外賣平臺不會胡亂給單子，都是看路線給單，當你路過的時候能點到店都點了，這樣商家出餐慢的話你還能點報備加時間，極大的解決了超時的風險。

很多小伙伴會問，到了店不開門或者說商家不出餐，商家沒貨，顧客不接電話之類的問題，其實每個App都很人性化，上面都有報備不出餐，商鋪關(guān)門之類的問題，報備完后臺通過之后就和你沒關(guān)系了，后臺的人會去聯(lián)系解決后續(xù)的問題，這個時候你就可以繼續(xù)跑你剩下的單，也不會浪費你時間。

好了，以上就是小編為大家介紹的有關(guān)南寧快餐外賣怎么樣以及快餐外賣發(fā)展前景等相關(guān)內(nèi)容的介紹啦。希望以上內(nèi)容能對大家有所幫助。很多小伙伴會在寒暑假去做一些兼職，而外賣工作也是有很多兼職崗位的，大家也可以去多多了解一下哦。想了解更多南寧工作相關(guān)的內(nèi)容的小伙伴，也可以到桂聘網(wǎng)去看看哦。