南寧海底撈后廚工資待遇 海底撈后廚工作
- 作者:南希思域
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生活的壓力越來越重,工作也越來越難找,想要獲得一份體面且高薪的工作,就需要比常人付出更為艱辛的努力和堅(jiān)持的毅力。南寧工作機(jī)會相對于廣西的其他城市來說是比較多的。如果只是不需要非常專業(yè)的能力的話,那么很多不需要技術(shù)的崗位都是可以去試試的。大多崗位都是小白,比如服務(wù)員、快遞員,這些非常容易上手,不需要什么專業(yè)知識和能力。所以對于一些人來說,就很合適了。下面小編將會給大家介紹一下南寧海底撈后廚工資待遇的內(nèi)容,覺得對自己有所幫助的可以繼續(xù)瀏覽下去。
一、南寧海底撈后廚工資待遇
員工職級:基層分為四個級別:新員工-二級員工-一級員工-勞模員工新員工工資:基本底薪+加班費(fèi)+崗位工資-員工基金;二級員工:月薪+級別工資+工齡工資;一級員工工資:月薪+級別工資+工齡工資+分紅。勞模員工就有分紅。最重要的是計(jì)件工資。
計(jì)件工資:如傳菜員:每傳一個菜,就能拿到一個小圓形塑料片。其中肉菜2毛左右,素菜4毛左右。一個月傳到手抽筋在不說也有個四五千盤;在來說前臺,認(rèn)真接待以為客人就能拿到3塊左右的計(jì)件單價(jià)(我想前臺迎賓,一天迎接個幾百人,豈不是...)服務(wù)員:服務(wù)每桌算人口,以為顧客是2-4元單價(jià)。一個人負(fù)責(zé)4桌,一天算個12桌,一桌平均到4個人。光一天計(jì)件工資就96-200區(qū)間了。
美甲:每服務(wù)一名顧客每件單價(jià)9-15元。這是個技術(shù)活所以單價(jià)較高。那我們來算算剛?cè)肼毞?wù)員月薪:2800+100話補(bǔ)+200父母補(bǔ)助+80獎金+每天算20人計(jì)件.每個月上26天班,辦照最低標(biāo)準(zhǔn)算下來也在4220元/月,怪不得流傳說工資高!
二、海底撈后廚工作
海底撈后廚的工作內(nèi)容如下。
工作內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)為廚師采購所需食材井保證食材安全新鮮。
2、將食材清洗后進(jìn)行相應(yīng)的處理井按照規(guī)定裝盤。
3、學(xué)習(xí)后廚各項(xiàng)工_設(shè)備的使用規(guī)范,確保操作過程符合安全與衛(wèi)生規(guī)范。
4、嚴(yán)格按照公司流程制作鍋底。5、積極參加公司組織的各項(xiàng)培訓(xùn)與考核,不斷提高服務(wù)意識。
三、海底撈后廚都有哪些崗位
海底撈后廚根據(jù)工作職責(zé)和工作特點(diǎn),一般分為鍋底配料和調(diào)湯、大廚部位組裝、餐食打包等崗位。其中鍋底配料和調(diào)湯崗位主要負(fù)責(zé)海底撈火鍋的底料和各種湯汁的加工和調(diào)制,如核桃醬、麻辣底料、火鍋湯等;大廚部位組裝崗位則負(fù)責(zé)將崗位材料根據(jù)指定的菜譜烹飪制作,并保證出品的質(zhì)量和味道符合公司標(biāo)準(zhǔn)。餐食打包崗位的工作主要是將食品按照規(guī)定的包裝流程進(jìn)行包裝,有序排列,嚴(yán)以待客,保證出品不受損壞。不同的崗位需要具備不同的技能和知識,但對職業(yè)素養(yǎng)、工作態(tài)度和安全意識等方面的要求是一致的。
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海底撈一直以來都是我們報(bào)以高評價(jià)的餐館,不僅是因?yàn)樗麄兎?wù)特別的到位,還因?yàn)樗旧砦兜谰秃懿诲e,而且對于學(xué)生來說,會有六九折扣。但是隨著社會的發(fā)展,有很多口味很不錯的店,海底撈也不成為一個必選了。以上就是本次小編搜集的相關(guān)內(nèi)容啦,喜歡的可以前往桂聘網(wǎng)站了解更多內(nèi)容哦!祝你們最終得償所愿!
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