南寧海底撈后廚工資待遇 海底撈后廚工作
- 作者:南希思域
- 更新日期:
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生活的壓力越來越重,工作也越來越難找,想要獲得一份體面且高薪的工作,就需要比常人付出更為艱辛的努力和堅持的毅力。南寧工作機會相對于廣西的其他城市來說是比較多的。如果只是不需要非常專業(yè)的能力的話,那么很多不需要技術的崗位都是可以去試試的。大多崗位都是小白,比如服務員、快遞員,這些非常容易上手,不需要什么專業(yè)知識和能力。所以對于一些人來說,就很合適了。下面小編將會給大家介紹一下南寧海底撈后廚工資待遇的內(nèi)容,覺得對自己有所幫助的可以繼續(xù)瀏覽下去。
一、南寧海底撈后廚工資待遇
員工職級:基層分為四個級別:新員工-二級員工-一級員工-勞模員工新員工工資:基本底薪+加班費+崗位工資-員工基金;二級員工:月薪+級別工資+工齡工資;一級員工工資:月薪+級別工資+工齡工資+分紅。勞模員工就有分紅。最重要的是計件工資。
計件工資:如傳菜員:每傳一個菜,就能拿到一個小圓形塑料片。其中肉菜2毛左右,素菜4毛左右。一個月傳到手抽筋在不說也有個四五千盤;在來說前臺,認真接待以為客人就能拿到3塊左右的計件單價(我想前臺迎賓,一天迎接個幾百人,豈不是...)服務員:服務每桌算人口,以為顧客是2-4元單價。一個人負責4桌,一天算個12桌,一桌平均到4個人。光一天計件工資就96-200區(qū)間了。
美甲:每服務一名顧客每件單價9-15元。這是個技術活所以單價較高。那我們來算算剛入職服務員月薪:2800+100話補+200父母補助+80獎金+每天算20人計件.每個月上26天班,辦照最低標準算下來也在4220元/月,怪不得流傳說工資高!

二、海底撈后廚工作
海底撈后廚的工作內(nèi)容如下。
工作內(nèi)容:
1、負責為廚師采購所需食材井保證食材安全新鮮。
2、將食材清洗后進行相應的處理井按照規(guī)定裝盤。
3、學習后廚各項工_設備的使用規(guī)范,確保操作過程符合安全與衛(wèi)生規(guī)范。
4、嚴格按照公司流程制作鍋底。5、積極參加公司組織的各項培訓與考核,不斷提高服務意識。

三、海底撈后廚都有哪些崗位
海底撈后廚根據(jù)工作職責和工作特點,一般分為鍋底配料和調湯、大廚部位組裝、餐食打包等崗位。其中鍋底配料和調湯崗位主要負責海底撈火鍋的底料和各種湯汁的加工和調制,如核桃醬、麻辣底料、火鍋湯等;大廚部位組裝崗位則負責將崗位材料根據(jù)指定的菜譜烹飪制作,并保證出品的質量和味道符合公司標準。餐食打包崗位的工作主要是將食品按照規(guī)定的包裝流程進行包裝,有序排列,嚴以待客,保證出品不受損壞。不同的崗位需要具備不同的技能和知識,但對職業(yè)素養(yǎng)、工作態(tài)度和安全意識等方面的要求是一致的。
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海底撈一直以來都是我們報以高評價的餐館,不僅是因為他們服務特別的到位,還因為它本身味道就很不錯,而且對于學生來說,會有六九折扣。但是隨著社會的發(fā)展,有很多口味很不錯的店,海底撈也不成為一個必選了。以上就是本次小編搜集的相關內(nèi)容啦,喜歡的可以前往桂聘網(wǎng)站了解更多內(nèi)容哦!祝你們最終得償所愿!
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