職位描述

熟練基本功
謙虛好學、做事先做人

上班地點

工作地址: 賀州鐘山縣川王食府(和潤·皇庭名郡店)A3幢1-5樓 查看上班路線

可能感興趣的職位

廚師
5000-6000元
賀州-八步區(qū)
一、崗位職責 1.?根據(jù)酒店的餐飲定位和客戶需求,負責設(shè)計、研發(fā)創(chuàng)新菜品,確保每季度至少推出5款新菜品,為賓客帶來獨特的味覺享受。 2.?熟練掌握各類食材的特性和烹飪技巧,運用精湛的廚藝,按照標準流程進行烹飪,保證每一道菜品的色香味形俱佳,每日監(jiān)督菜品質(zhì)量,確保達到顧客滿意度。 3.?嚴格把控食材采購環(huán)節(jié),與采購部門密切協(xié)作,挑選新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全的食材,同時合理控制成本,監(jiān)督食材庫存,將食材損耗率控制在[X]%以內(nèi)。 4.?全面負責廚房的日常運營管理工作,包括合理安排廚房員工的工作崗位和排班,定期組織員工培訓,提升團隊整體業(yè)務(wù)水平,確保廚房高效、有序運作。 5.?制定并嚴格執(zhí)行廚房的衛(wèi)生與安全規(guī)范,定期對廚房設(shè)備進行檢查和維護,及時處理廚房內(nèi)的突發(fā)事件,保障廚房安全零事故。 二、任職要求 1.?具有至少5年中西餐烹飪經(jīng)驗,其中3年以上高星級酒店或知名餐廳工作經(jīng)歷者優(yōu)先考慮。 2.?精通中西餐烹飪技法,熟練掌握經(jīng)典與特色菜品的制作方法,具備出色的調(diào)味與擺盤能力,持有高級廚師證或相關(guān)專業(yè)認證。 3.?擁有豐富的團隊管理經(jīng)驗,能夠有效地領(lǐng)導、激勵和培養(yǎng)廚房團隊成員,具備良好的組織、協(xié)調(diào)與溝通能力,能夠出色地解決問題和應(yīng)對突發(fā)情況。 4.?對烹飪事業(yè)充滿熱情,注重細節(jié),工作責任心強,具備強烈的食品安全與衛(wèi)生意識,能夠適應(yīng)高強度工作和靈活的排班制度。
2025-07-17
謝淼威
廚師
3000-4000元
賀州-鐘山縣
崗位職責: 1.準備和烹飪各種菜品,確保菜品質(zhì)量和口味; 2.確保廚房衛(wèi)生,遵守食品安全規(guī)范; 3.根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜品,引入新的菜品以提升員工餐的多樣性和吸引力; 4.管理廚房物料,確保原料充足且新鮮。 任職要求: 1.具備良好的烹飪技能,熟悉各種烹飪方法; 2.有良好的團隊合作精神,能與同事協(xié)作完成烹飪?nèi)蝿?wù); 3.注重細節(jié),追求菜品質(zhì)量; 4.能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,具備良好的時間管理能力。
2025-07-17
覃家權(quán)
廚師
5000-8000元
賀州-八步區(qū)
崗位職責: 1. 負責日料鐵板的制作與烹飪工作 2. 保證食材的質(zhì)量與新鮮度,確保菜品的口感和營養(yǎng) 3. 與團隊成員協(xié)作,確保餐飲店的正常運營 任職要求: 1. 具備良好的溝通能力,能夠與顧客和同事有效交流 2. 能夠按時完成工作任務(wù),保持工作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生 3. 具有團隊合作精神,能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境
2025-07-17
唐蘭蘭
廚師
3000-4000元
賀州-八步區(qū)-賀州遠東城
做酒店自助早餐類型 遵守各項規(guī)章制度,合理使用廚房工具和原材料; 嚴格做好烹飪環(huán)境的衛(wèi)生,保證菜肴衛(wèi)生質(zhì)量安全可靠 崗位福利: 有五險,月休四天,全勤獎
2025-07-17
吳偉師
廚師
3000-4000元
賀州-富川縣
基地的一日三餐,切配,烹飪等
2025-07-17
李忠
廚師
2000-3000元
賀州-昭平縣
崗位職責: 1.協(xié)助主廚完成食材的準備和初步處理工作; 2.保證工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生,確保食品安全; 3.按照主廚的指示完成菜品的初步烹飪工作; 4.在高峰期間,快速有效地完成烹飪?nèi)蝿?wù)。 任職要求: 1.具備良好的團隊合作精神,能夠與團隊成員有效溝通; 2.能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,處理多任務(wù)工作; 3.對烹飪有一定的理解和熱情,愿意學習新的烹飪技巧。
2025-07-17
盧麗瑩
廚師
4000-5000元
賀州-富川縣
1、全面掌握本酒店菜系的烹飪技術(shù),并對各大菜系的烹飪技術(shù)有 -定的了解,同時做好開餐前的各項準備工作。 2、對每款新推菜肴能迅速領(lǐng)回、通融、熟練的烹制廚師長提供的 季節(jié)、月、周、日特色菜。 3、負責各種菜盆的遇冷、預熱及零點菜和宴請菜的烹制,滿足客 人對食品提出的特殊烹制要求。 4、遵守酒店領(lǐng)取貨物的規(guī)定,接受廚師長所簽署的領(lǐng)料單,領(lǐng)取 每日貨物,注意各種原材料的的合理使用,減少浪費。 5、負責制作半成品給予制品,調(diào)制各種所需調(diào)味料,力求做好味 準色美。 6、開餐時聽從打荷人員安排菜肴的制作,配合密切、靈活、專心, 使菜肴均達到上乘表現(xiàn)。 7、協(xié)助廚師長制作菜單,多提出建議,懂得成本核算和菜肴的銷 售價。 8、對各種調(diào)味品盡量做到不浪費, 為酒店負責。 9、配合同組人員工作,積極提供幫助, 增強業(yè)務(wù)技術(shù),掌握各類 原料的名稱,產(chǎn)地、出菜使用率及最佳烹制特點。
2025-07-17
張龍福
廚師
5000-10000元
賀州-八步區(qū)
任職要求: 1.中餐廚師崗位工作經(jīng)驗三年以上 崗位職責: 1.菜品研發(fā)與創(chuàng)新 2.烹飪操作 3.協(xié)助行政總廚管理廚房事物
2025-07-17
廉家銘
廚師
3000-4000元
賀州-昭平縣
國慶8天零時工 350一天
2025-07-17
麥煒興
廚師
2000-3000元
賀州-八步區(qū)
1、能出自助早餐 2、整理廚房衛(wèi)生 3、做兩頓員工餐
2025-07-17
李健強
賀州市八步區(qū)愉味餐飲工作室招聘:公司標志 logo
賀州市八步區(qū)愉味餐飲工作室
所在行業(yè) 餐飲
成立時間 3年(2021年12月14日)
企業(yè)性質(zhì) 個體戶
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標準
商務(wù)合作
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