職位描述

職位描述 :
熟知廚房安全、衛(wèi)生等規(guī)章制度和飲食業(yè)衛(wèi)生法規(guī),熟練掌握炒鍋操作技術和各種烹調技藝,熟悉菜單上各種熱菜的烹制工藝,熟悉各種設備和炊具的使用規(guī)范與保養(yǎng)規(guī)定,具有菜肴原料知識、營養(yǎng)知識,擅長所供應餐廳的菜式烹制技藝。
崗位要求:
1.有同崗位工作經驗至少2年,有酒店經驗者優(yōu)先考慮;
2.具有較強的學習能力和創(chuàng)新意識;
3.熟悉廚房的工作標準和流程,有較強的責任感和敬業(yè)精神;
4.出品良好,能夠接受試菜。

公司簡介

百色溫德姆度假酒店由廣州豪億酒店管理公司管理,是百色第一家五星級酒店,填補了百色市五星級酒店的空白,酒店坐落于市中心右江之畔,俯瞰迷人江色;毗鄰百色園博園,環(huán)境優(yōu)美、交通便利,距百色巴馬機場45分鐘、高鐵站15分鐘車程。酒店蘊含典雅的中式園林建筑風格,共擁有301間豪華觀景客房,5個特色中、西餐飲場所,薈萃精致美食。1200平米無柱式國際會議中心,多功能廳、報告廳、會議室等完善的會議服務設施,是承接各類會展、婚宴的理想之所。酒店還配備SPA、室內恒溫泳池、優(yōu)雅棋牌室、茶室、健身中心等豐富的康體場所,無微不至的個性服務,豐盛的佳肴美饌,讓您倍感優(yōu)越尊榮!

上班地點

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廚師
3000-5000元
百色-右江區(qū)
1、負責處理廚房的運作事務 2、執(zhí)行領導下達的各項工作任務和工作指示 3、負責定制廚房的各種工作計劃 任職要求:做早餐、員工餐,有兩年以上工作經驗。
2025-08-20
呂勇
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4000-5000元
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能燒大菜 有菜譜 能擺盤
2025-08-20
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2000-3000元
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2025-08-20
楊忠臻
廚師
4000-6000元
百色-右江區(qū)
1.負責每日公司午餐烹飪 2.負責對廚房人員工作安排 3負責管控廚房材料使用 任職要求 必須會做菜,有過從事餐飲廚房或者大排檔工作經驗
2025-08-20
陳二偉
廚師
4000-5000元
百色-樂業(yè)縣
1、會做面食(饅頭、包子、各類面條等); 2、注重個人及工作環(huán)境的干凈衛(wèi)生,持有健康證。
2025-08-18
廚師
5000-7000元
百色-右江區(qū)
崗位職責 1、負責對肉類(如燒鵝、燒鴨、叉燒等)、禽類進行預處理,包括清洗、腌制、調味等,以確保食材入味和口感。 2、?制作燒臘菜品,如燒烤、鹵制、熏制等,精心制作各類燒臘美食。確保燒臘菜品的色澤、香味和口感達到高品質標準。 3、?對制作完成的燒臘菜品進行質量檢查,包括外觀、味道、熟透程度等方面,確保符合酒店的質量要求。 4、保持燒臘廚房的整潔和衛(wèi)生,遵守食品安全和衛(wèi)生標準。 正確使用和維護燒臘設備和工具,確保其正常運行和安全性。 5、合理控制食材的用量和損耗,避免浪費,以降低成本。 6、與其他廚房密切合作,協(xié)助完成相關菜品的制作和搭配。 薪資福利:5000-7000底薪+五險+月休4天+法定節(jié)假日+包吃住
2025-08-16
王熊
百色-德??h
招聘 ?1.招聘中工修車師傅一名,有上進心,有責任心,對待客戶熱情,懂得和客戶溝通。 ?2.熟悉底盤件維修,換胎、保養(yǎng)、四輪定位等…… ?3.上班不遲到,不早退,上班時間為早上8:00至下午6:30分,有事可提前一天請假。 ?
2025-08-16
羅秀仙
廚師
5000-6000元
百色-右江區(qū)
在大酒樓工作經驗3年以上
2025-08-12
朱建紅
廚師
6000-8000元
百色-右江區(qū)
1.一年以上工作經驗 2.服從安排
2025-08-12
韋永靈
廚師
5000-9000元
百色-右江區(qū)
1、負責處理廚房的運作事務; 2、 執(zhí)行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制定廚房的各種工作計劃 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜的數量和份量,合理的控制食品成本; 6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。
2025-08-12
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百色市豪億酒店管理有限公司招聘:公司標志 logo
百色市豪億酒店管理有限公司
所在行業(yè) 酒店
成立時間 2年(2023年4月6日)
企業(yè)性質 有限責任
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