職位描述
職位描述 :
熟知廚房安全、衛(wèi)生等規(guī)章制度和飲食業(yè)衛(wèi)生法規(guī)，熟練掌握炒鍋操作技術(shù)和各種烹調(diào)技藝，熟悉菜單上各種熱菜的烹制工藝，熟悉各種設(shè)備和炊具的使用規(guī)范與保養(yǎng)規(guī)定，具有菜肴原料知識、營養(yǎng)知識，擅長所供應(yīng)餐廳的菜式烹制技藝。
崗位要求：
1.有同崗位工作經(jīng)驗至少2年，有酒店經(jīng)驗者優(yōu)先考慮；
2.具有較強的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新意識；
3.熟悉廚房的工作標(biāo)準(zhǔn)和流程，有較強的責(zé)任感和敬業(yè)精神；
4.出品良好，能夠接受試菜。
公司簡介
百色溫德姆度假酒店由廣州豪億酒店管理公司管理，是百色第一家五星級酒店，填補了百色市五星級酒店的空白，酒店坐落于市中心右江之畔，俯瞰迷人江色；毗鄰百色園博園，環(huán)境優(yōu)美、交通便利，距百色巴馬機場45分鐘、高鐵站15分鐘車程。酒店蘊含典雅的中式園林建筑風(fēng)格，共擁有301間豪華觀景客房，5個特色中、西餐飲場所，薈萃精致美食。1200平米無柱式國際會議中心，多功能廳、報告廳、會議室等完善的會議服務(wù)設(shè)施，是承接各類會展、婚宴的理想之所。酒店還配備SPA、室內(nèi)恒溫泳池、優(yōu)雅棋牌室、茶室、健身中心等豐富的康體場所，無微不至的個性服務(wù)，豐盛的佳肴美饌，讓您倍感優(yōu)越尊榮！
上班地點
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2025-09-14
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廚師4000-6000元百色-右江區(qū)廣西恒巖投資有限公司金融/投資/證券1.負(fù)責(zé)每日公司午餐烹飪 2.負(fù)責(zé)對廚房人員工作安排 3負(fù)責(zé)管控廚房材料使用 任職要求 必須會做菜，有過從事餐飲廚房或者大排檔工作經(jīng)驗2025-09-14
陳二偉
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2025-09-10
朱建紅
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廚師2000-3000元百色-右江區(qū)百色麗豐酒店管理有限責(zé)任公司酒店/旅游1、會煮家常菜，有責(zé)任心 2、要有一定的烹飪常識，要做簡單 的做客用早餐食品 3、主要負(fù)責(zé)餐廳的阿姐，餐前擺放 食品，客人用餐結(jié)束后收尾、洗碗2025-09-10
楊忠臻
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2025-09-10
韋永靈
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廚師5000-7000元百色-右江區(qū)崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)對肉類（如燒鵝、燒鴨、叉燒等）、禽類進(jìn)行預(yù)處理，包括清洗、腌制、調(diào)味等，以確保食材入味和口感。 2、?制作燒臘菜品，如燒烤、鹵制、熏制等，精心制作各類燒臘美食。確保燒臘菜品的色澤、香味和口感達(dá)到高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。 3、?對制作完成的燒臘菜品進(jìn)行質(zhì)量檢查，包括外觀、味道、熟透程度等方面，確保符合酒店的質(zhì)量要求。 4、保持燒臘廚房的整潔和衛(wèi)生，遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 正確使用和維護燒臘設(shè)備和工具，確保其正常運行和安全性。 5、合理控制食材的用量和損耗，避免浪費，以降低成本。 6、與其他廚房密切合作，協(xié)助完成相關(guān)菜品的制作和搭配。 薪資福利：5000-7000底薪+五險+月休4天+法定節(jié)假日+包吃住2025-09-10
王熊
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廚師5000-9000元百色-右江區(qū)百色市鑫大富餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作事務(wù); 2、 執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制定廚房的各種工作計劃 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜的數(shù)量和份量，合理的控制食品成本; 6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。2025-09-10
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廚師3000-5000元百色-右江區(qū)百色鑫晟大酒店有限公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作事務(wù) 2、執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示 3、負(fù)責(zé)定制廚房的各種工作計劃 任職要求：做早餐、員工餐，有兩年以上工作經(jīng)驗。2025-09-10
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盧女士
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一般項目：商業(yè)綜合體管理服務(wù)；企業(yè)管理；物業(yè)管理；園區(qū)管理服務(wù)；非居住房地產(chǎn)租賃；會議及展覽服務(wù)；包裝服務(wù)；專業(yè)設(shè)計服務(wù)；集貿(mào)市場管理服務(wù)；單用途商業(yè)預(yù)付卡代理銷售；商業(yè)、飲食、服務(wù)專用設(shè)備制造；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；市場營銷策劃；企業(yè)形象策劃；體育賽事策劃；咨詢策劃服務(wù)；廣告設(shè)計、代理；社會經(jīng)濟咨詢服務(wù)；組織文化藝術(shù)交流活動；體育競賽組織；停車場服務(wù)；廣告發(fā)布；廣告制作；品牌管理；文具用品批發(fā)；文具用品零售；照明器具銷售；鞋帽批發(fā)；日用雜品銷售；商務(wù)代理代辦服務(wù)；票務(wù)代理服務(wù)；文化場館管理服務(wù)；物業(yè)服務(wù)評估；酒店管理。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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酒店/投資
- 百色市豪億酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時間 2年（2023年4月6日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
