
北海餐廳管理招聘
桂聘提供2025年9月北海餐廳管理最新招聘,銀海區(qū)7條海城區(qū)5條,平均工資約為4763元,學歷要求不限最多,經(jīng)驗要求不限最多,更多餐廳管理餐廳管理餐廳管理人員招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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餐飲店長
5000-6000元2025-09-07程小英一、公司簡介
我們是一家獨具特色、深受消費者喜愛的繁花土鯽魚下飯菜湘菜餐廳。憑借正宗的湘菜口味、優(yōu)雅的用餐環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務,在當?shù)夭惋嬍袌稣紦?jù)一席之地。秉持傳承與創(chuàng)新湘菜文化的理念,致力于為顧客帶來最純正的湖湘美食體驗。
二、招聘職位
湘菜餐廳店長
三、崗位職責
(一)運營統(tǒng)籌
1. 全面負責餐廳的日常運營管理,制定并執(zhí)行營業(yè)計劃,確保餐廳達成預定的經(jīng)營目標,如銷售額、客流量等關(guān)鍵指標。
2. 合理安排員工的工作任務和班次,優(yōu)化餐廳人力資源配置,保障餐廳各時段運營順利。
(二)菜品管理
1. 與廚師團隊緊密合作,參與新菜品研發(fā)與改良,保證湘菜菜品的地道風味和品質(zhì)穩(wěn)定。根據(jù)市場反饋和食材供應情況,及時調(diào)整菜單。
2. 監(jiān)督食材采購驗收環(huán)節(jié),確保食材符合標準且成本控制在合理范圍內(nèi)。
(三)客戶服務
1. 建立并完善餐廳服務標準和流程,培訓員工提升服務技能和意識,妥善處理顧客投訴與建議,不斷提高顧客滿意度和忠誠度。
2. 定期收集顧客反饋信息,進行數(shù)據(jù)分析,為餐廳改進提供依據(jù)。
(四)財務管理
1. 負責餐廳的預算編制與成本管控,監(jiān)控各項費用支出,分析財務報表,制定有效的成本節(jié)約措施,保障餐廳盈利。
2. 參與制定菜品定價策略,確保價格合理且具有競爭力。
四、任職要求
(一)經(jīng)驗技能
1. 具有3年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,熟悉湘菜餐廳運營模式者優(yōu)先。
2. 具備出色的團隊管理、溝通協(xié)調(diào)和組織策劃能力,能有效領(lǐng)導和激勵員工。
3. 熟練掌握餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識。
(二)素養(yǎng)特質(zhì)
1. 熱愛餐飲事業(yè),對湘菜文化有深入了解和濃厚興趣。
2. 具備較強的責任心、抗壓能力和問題解決能力,能應對餐廳運營中的各種突發(fā)情況。
3. 有創(chuàng)新思維,能夠積極探索新的經(jīng)營管理方法和營銷策略。 -
西餐廳經(jīng)理助理
3000-4000元2025-09-07余巍崗位職責:
1、協(xié)助管理餐廳日常運營,對接客戶需求,提升部門餐廳整體形象;
2、協(xié)助餐廳經(jīng)理對內(nèi)部管理制度化、規(guī)劃、標準化;
3、協(xié)助經(jīng)理制定餐廳經(jīng)營計劃、業(yè)務發(fā)展計劃;
4、培訓部門員工服務禮儀,提高整個餐廳員工服務意識;
5、監(jiān)督部門員工日常工作,定時向上級匯報部門工作。
任職要求:
1、大專及以上學歷,酒店管理/市場營銷管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,可接受2023年應屆畢業(yè)生;
2、對西餐美食、禮儀有一定的了解,并且熱愛該行業(yè);
3、有過侍酒兼職工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
4、具備一定的分析及判斷能力,良好的服務客戶意識;
5、具有較強的溝通能力及交際技巧、有責任心,能承受較大的工作壓力。 -
餐飲經(jīng)理
7000-10000元2025-09-07余巍崗位職責:
1、負責管理公司餐飲區(qū)域運營工作(會所、茶室、食堂、營地等),并負責落實公司關(guān)于餐飲板塊的各類運營決議;
2、負責客戶意見收集及協(xié)助策劃部進行餐飲產(chǎn)品宣傳策劃;
3、負責制定下屬各部服務流程及標準,運營中負責調(diào)改優(yōu)化流程;
4、負責各下屬各部日常管理及服務質(zhì)量的巡檢、監(jiān)督及督導工作;
5、負責下屬部門崗位培訓及考核;
6、負責服務部門月度工作計劃制定與執(zhí)行。
崗位要求:
1、40歲以內(nèi),大專及以上學歷;
2、5年以上餐廳接待工作經(jīng)驗,3年以上星級酒店餐廳管理經(jīng)驗;
3、熟悉餐飲服務工作流程、服務標準,具有菜單制定能力及培訓能力;
4、具有組織協(xié)調(diào)能力、應變能力、表達能力及信息管理能力;
5、性格開朗,有團隊合作意識,執(zhí)行力強。 -
賓客服務主管(前臺主管)
4000-5000元2025-09-07初曉龍· 管理前臺/餐廳,用敏銳的判斷力和決斷力對當值期間的突發(fā)狀況予以迅速解決。 · 友好誠摯的問候,耐心傾聽,溝通并解決所有賓客與員工的困難和問題。在團隊中起到表率作用,能應酒店需求調(diào)整工作時間。 …… · 確保前臺/餐廳的日常管理,包括但不局限于工作的監(jiān)督,房間分配,報告,信用額度核對,電腦數(shù)據(jù)備份及主帳的核對等。 · 確保日常設(shè)設(shè)施備用品的維護保養(yǎng)和必需庫存,所有物品記錄有序。 …… · 了解健康食品安全的要求,并可以給出適當?shù)慕ㄗh并做好管理; · 掌握酒店產(chǎn)品知識,并且為員工提供相關(guān)的培訓。 · 了解所有餐廳的菜肴,以便向客人推薦。 …… · 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。 · 遵守服務程序,保證餐廳的各個區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務標準。其中包括收銀臺的準備工作,及和廚師交流,餐廳預定的詳細情況。 …… · 檢查餐廳當天預定,保證員工能夠按照預定準備及正確擺臺,做好相應的準備,并能致電確認預定。 · 在必要的時候協(xié)助餐廳及廚房的同事,并完成經(jīng)理交代的任務。 -
酒店前廳經(jīng)理
6000-9000元2025-09-07初曉龍制定計劃并時時監(jiān)控前臺及餐廳已實施的促銷活動。 · 維護并保持前廳部與住店客人之間良好的關(guān)系,同時提供高標準的服務。 …… · 確保時時保持銷售的心態(tài)運營和管理賓客服務部,并確保員工也具有此種銷售意識,這對于實現(xiàn)酒店收入的最大化有良好的輔助作用。 · 確保實施必要的及時計劃已達到年度收入預算。 …… · 確保賓客服務部所有的工作人員都知道客房及餐廳銷售及收入目標,并獲知業(yè)績。 · 根據(jù)公司的信用政策,確保達到預期的收益目標。 …… · 按照客人的預定或喜好安排房間,并做詳細目錄管理,確保賓客檔案信息及時錄入公安報告系統(tǒng)。 · 遵循希爾頓品牌標準。 · 了解酒店周邊地區(qū)的最新信息,名勝,風景地等,為顧客提供方便。 …… · 協(xié)助廚房根據(jù)餐飲發(fā)展趨勢,適當需求及銷售情況進行餐廳菜單的修改及餐廳活動的推廣。 · 在餐廳運營表現(xiàn)及財務目標的基礎(chǔ)上,對餐廳的工作表現(xiàn)進行評估,制定未來發(fā)展計劃。 -
賓客服務主管(西餐廳主管)
4000-5000元2025-09-07初曉龍管理前臺/餐廳,用敏銳的判斷力和決斷力對當值期間的突發(fā)狀況予以迅速解決。 友好誠摯的問候,耐心傾聽,溝通并解決所有賓客與員工的困難和問題。在團隊中起到表率作用,能應酒店需求調(diào)整工作時間。 …… 確保前臺/餐廳的日常管理,包括但不局限于工作的監(jiān)督,房間分配,報告,信用額度核對,電腦數(shù)據(jù)備份及主帳的核對等。 確保日常設(shè)設(shè)施備用品的維護保養(yǎng)和必需庫存,所有物品記錄有序。 …… 了解健康食品安全的要求,并可以給出適當?shù)慕ㄗh并做好管理; 掌握酒店產(chǎn)品知識,并且為員工提供相關(guān)的培訓。 了解所有餐廳的菜肴,以便向客人推薦。 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。 …… 遵守服務程序,保證餐廳的各個區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務標準。其中包括收銀臺的準備工作,及和廚師交流,餐廳預定的詳細情況。 …… 一至兩年相關(guān)前臺及餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 能快速有效的運用電腦操作系統(tǒng), 包括希爾頓自有的管理系統(tǒng)。 以較強的人際交往能力提高客人滿意度。 擅長于處理賓客關(guān)系,能快速有效的應對各種問題。 -
洗衣房主管
3000-5000元2025-09-07孟文平2、時刻保持與客房樓層和餐飲各餐廳的溝通,保證充足的客房,餐廳布草以及制服供應。 3、酒店制服與布草的管理,檢查外洗布草的質(zhì)量,建立外洗布草質(zhì)量檔案并存檔。 4、安排洗衣房人員的排班和休假。 -
洗碗工
3000-4000元2025-09-07鞠瑩- **備料管理**:根據(jù)菜單提前準備配料(如蔥姜蒜、醬汁),確保廚師取用方便。 - **食材保鮮**:協(xié)助驗收食材,分類儲存(冷藏/冷凍),每日檢查保質(zhì)期打標簽。 2. …… - **經(jīng)驗**:有餐廳、食堂幫廚經(jīng)驗者優(yōu)先。 - **年齡**:18-50歲,身體健康,能適應高溫環(huán)境。 2. 技能要求 - **刀工基礎(chǔ)**:掌握切配基本技巧(如切丁、切片)。 -
酒店工程維修工
4000-5000元2025-09-07鞠瑩日常維修與保養(yǎng) - 負責酒店客房、公共區(qū)域(大堂、餐廳、會議室等)的設(shè)施設(shè)備維修,包括但不限于: - **電氣系統(tǒng)**(照明、插座、開關(guān)等) - **給排水系統(tǒng)**(管道、馬桶、水龍頭等) …… 應急維修與安全管理 - 快速響應突發(fā)故障(如停電、漏水、空調(diào)故障),確保及時修復。 - 遵守安全操作規(guī)程,防止事故發(fā)生,確保工作環(huán)境符合安全標準。 4. …… 節(jié)能降耗管理 - 監(jiān)控水電能耗,提出節(jié)能優(yōu)化建議,降低運營成本。 - 檢查設(shè)備運行效率,避免能源浪費。 記錄與報告** - 詳細記錄維修工單、設(shè)備運行數(shù)據(jù)及備件使用情況。 -
后廚
3000-4000元2025-09-07鞠瑩- **備料管理**:根據(jù)菜單提前準備配料(如蔥姜蒜、醬汁),確保廚師取用方便。 - **食材保鮮**:協(xié)助驗收食材,分類儲存(冷藏/冷凍),每日檢查保質(zhì)期打標簽。 2. …… - **經(jīng)驗**:有餐廳、食堂幫廚經(jīng)驗者優(yōu)先。 - **年齡**:18-50歲,身體健康,能適應高溫環(huán)境。 2. 技能要求 - **刀工基礎(chǔ)**:掌握切配基本技巧(如切丁、切片)。 -
樓面主管、領(lǐng)班
3000-5000元2025-09-03協(xié)助樓面日常運營管理,確保服務品質(zhì)與營收目標的實現(xiàn)。 2. 制定和執(zhí)行餐廳內(nèi)部管理規(guī)范,包括但不限于服務流程、員工培訓、質(zhì)量控制。 3. …… 協(xié)助和執(zhí)行做好餐廳營收分析,制定營銷策略,提升客戶滿意度。 4. 監(jiān)督和管理餐廳成本,確保成本控制與利潤最大化。 5. 解決客戶問題,高效處理投訴,確??蛻舴召|(zhì)量。 任職要求: 1. …… 有同崗2年以上經(jīng)驗(餐廳、咖啡廳、展館、自拍館等) -
餐飲服務員領(lǐng)班
5000-10000元2025-09-03龔奕銘監(jiān)督和管理餐廳服務團隊,確保服務質(zhì)量和顧客滿意度。 2. 協(xié)調(diào)團隊工作,確保服務流程的高效運行。 3. 提升服務團隊的團隊合作效率,確保服務流程的順暢。 任職要求: 1. …… 能夠有效管理服務流程,確保顧客滿意度。 3. 對工作充滿熱情,能在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效。 -
餐廳經(jīng)理
4000-5000元2025-08-29鄒敏崗位職責: 1.全面負責餐廳日常經(jīng)營管理,確保服務質(zhì)量。 2.監(jiān)督和管理餐廳員工,提升團隊的工作效率和服務水平。 3.負責餐廳產(chǎn)品的出品監(jiān)督,保證食品質(zhì)量和顧客滿意度。 …… 4.組織和實施各類活動,提升餐廳知名度和顧客參與度。 5.解決餐廳運營過程中遇到的問題,保證餐廳正常運作。 任職要求: 1.具備良好的團隊管理能力和溝通技巧。
約 13 個崗位
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北海餐飲店長招聘工資
¥
4763
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:6K-8K
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4.5%2K
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13.6%3K
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20.5%4K
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20.5%5K
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25%6K-8K
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2.3%1W以上
學歷要求分析
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不限學歷100%
北海餐飲店長招聘需要什么學歷?不限學歷占100%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗100%
北海餐飲店長招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占100%。