北海餐廳運(yùn)營(yíng)招聘 logo

北海餐廳運(yùn)營(yíng)招聘

桂聘提供2025年9月北海餐廳運(yùn)營(yíng)最新招聘,海城區(qū)6條銀海區(qū)4條,平均工資約為4763元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,更多餐廳運(yùn)營(yíng)餐廳運(yùn)營(yíng)餐飲管理招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
2025-09-07
程小英
一、公司簡(jiǎn)介
我們是一家獨(dú)具特色、深受消費(fèi)者喜愛的繁花土鯽魚下飯菜湘菜餐廳。憑借正宗的湘菜口味、優(yōu)雅的用餐環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù),在當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)占據(jù)一席之地。秉持傳承與創(chuàng)新湘菜文化的理念,致力于為顧客帶來最純正的湖湘美食體驗(yàn)。
二、招聘職位
湘菜餐廳店長(zhǎng)
三、崗位職責(zé)
(一)運(yùn)營(yíng)統(tǒng)籌
1. 全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理,制定并執(zhí)行營(yíng)業(yè)計(jì)劃,確保餐廳達(dá)成預(yù)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),如銷售額、客流量等關(guān)鍵指標(biāo)。
2. 合理安排員工的工作任務(wù)和班次,優(yōu)化餐廳人力資源配置,保障餐廳各時(shí)段運(yùn)營(yíng)順利。
(二)菜品管理
1. 與廚師團(tuán)隊(duì)緊密合作,參與新菜品研發(fā)與改良,保證湘菜菜品的地道風(fēng)味和品質(zhì)穩(wěn)定。根據(jù)市場(chǎng)反饋和食材供應(yīng)情況,及時(shí)調(diào)整菜單。
2. 監(jiān)督食材采購(gòu)驗(yàn)收環(huán)節(jié),確保食材符合標(biāo)準(zhǔn)且成本控制在合理范圍內(nèi)。
(三)客戶服務(wù)
1. 建立并完善餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程,培訓(xùn)員工提升服務(wù)技能和意識(shí),妥善處理顧客投訴與建議,不斷提高顧客滿意度和忠誠(chéng)度。
2. 定期收集顧客反饋信息,進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,為餐廳改進(jìn)提供依據(jù)。
(四)財(cái)務(wù)管理
1. 負(fù)責(zé)餐廳的預(yù)算編制與成本管控,監(jiān)控各項(xiàng)費(fèi)用支出,分析財(cái)務(wù)報(bào)表,制定有效的成本節(jié)約措施,保障餐廳盈利。
2. 參與制定菜品定價(jià)策略,確保價(jià)格合理且具有競(jìng)爭(zhēng)力。
四、任職要求
(一)經(jīng)驗(yàn)技能
1. 具有3年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉湘菜餐廳運(yùn)營(yíng)模式者優(yōu)先。
2. 具備出色的團(tuán)隊(duì)管理、溝通協(xié)調(diào)和組織策劃能力,能有效領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)員工。
3. 熟練掌握餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí)。
(二)素養(yǎng)特質(zhì)
1. 熱愛餐飲事業(yè),對(duì)湘菜文化有深入了解和濃厚興趣。
2. 具備較強(qiáng)的責(zé)任心、抗壓能力和問題解決能力,能應(yīng)對(duì)餐廳運(yùn)營(yíng)中的各種突發(fā)情況。
3. 有創(chuàng)新思維,能夠積極探索新的經(jīng)營(yíng)管理方法和營(yíng)銷策略。
2025-09-07
余巍
崗位職責(zé):
1、協(xié)助管理餐廳日常運(yùn)營(yíng),對(duì)接客戶需求,提升部門餐廳整體形象;
2、協(xié)助餐廳經(jīng)理對(duì)內(nèi)部管理制度化、規(guī)劃、標(biāo)準(zhǔn)化;
3、協(xié)助經(jīng)理制定餐廳經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、業(yè)務(wù)發(fā)展計(jì)劃;
4、培訓(xùn)部門員工服務(wù)禮儀,提高整個(gè)餐廳員工服務(wù)意識(shí);
5、監(jiān)督部門員工日常工作,定時(shí)向上級(jí)匯報(bào)部門工作。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,酒店管理/市場(chǎng)營(yíng)銷管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,可接受2023年應(yīng)屆畢業(yè)生;
2、對(duì)西餐美食、禮儀有一定的了解,并且熱愛該行業(yè);
3、有過侍酒兼職工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
4、具備一定的分析及判斷能力,良好的服務(wù)客戶意識(shí);
5、具有較強(qiáng)的溝通能力及交際技巧、有責(zé)任心,能承受較大的工作壓力。

餐飲經(jīng)理

7000-10000元
2025-09-07
余巍
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)管理公司餐飲區(qū)域運(yùn)營(yíng)工作(會(huì)所、茶室、食堂、營(yíng)地等),并負(fù)責(zé)落實(shí)公司關(guān)于餐飲板塊的各類運(yùn)營(yíng)決議;
2、負(fù)責(zé)客戶意見收集及協(xié)助策劃部進(jìn)行餐飲產(chǎn)品宣傳策劃;
3、負(fù)責(zé)制定下屬各部服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),運(yùn)營(yíng)中負(fù)責(zé)調(diào)改優(yōu)化流程;
4、負(fù)責(zé)各下屬各部日常管理及服務(wù)質(zhì)量的巡檢、監(jiān)督及督導(dǎo)工作;
5、負(fù)責(zé)下屬部門崗位培訓(xùn)及考核;
6、負(fù)責(zé)服務(wù)部門月度工作計(jì)劃制定與執(zhí)行。
崗位要求:
1、40歲以內(nèi),大專及以上學(xué)歷;
2、5年以上餐廳接待工作經(jīng)驗(yàn),3年以上星級(jí)酒店餐廳管理經(jīng)驗(yàn);
3、熟悉餐飲服務(wù)工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),具有菜單制定能力及培訓(xùn)能力;
4、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、表達(dá)能力及信息管理能力;
5、性格開朗,有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),執(zhí)行力強(qiáng)。
· 管理前臺(tái)/餐廳,用敏銳的判斷力和決斷力對(duì)當(dāng)值期間的突發(fā)狀況予以迅速解決。 · 友好誠(chéng)摯的問候,耐心傾聽,溝通并解決所有賓客與員工的困難和問題。在團(tuán)隊(duì)中起到表率作用,能應(yīng)酒店需求調(diào)整工作時(shí)間。 …… · 維護(hù)酒店電腦系統(tǒng)信息數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,便于系統(tǒng)操作,確保前臺(tái)運(yùn)營(yíng)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)以及工作區(qū)域的整潔清潔。 · 了解酒店周邊地區(qū)的最新信息,名勝,風(fēng)景地等,為顧客提供方便。 …… · 確保前臺(tái)/餐廳的日常管理,包括但不局限于工作的監(jiān)督,房間分配,報(bào)告,信用額度核對(duì),電腦數(shù)據(jù)備份及主帳的核對(duì)等。 · 確保日常設(shè)設(shè)施備用品的維護(hù)保養(yǎng)和必需庫(kù)存,所有物品記錄有序。 …… · 了解所有餐廳的菜肴,以便向客人推薦。 · 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營(yíng)業(yè)時(shí)間。 · 遵守服務(wù)程序,保證餐廳的各個(gè)區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 …… 其中包括收銀臺(tái)的準(zhǔn)備工作,及和廚師交流,餐廳預(yù)定的詳細(xì)情況。 · 檢查餐廳當(dāng)天預(yù)定,保證員工能夠按照預(yù)定準(zhǔn)備及正確擺臺(tái),做好相應(yīng)的準(zhǔn)備,并能致電確認(rèn)預(yù)定。
2025-09-07
初曉龍
崗位職責(zé): · 通過有效的商業(yè)運(yùn)營(yíng),達(dá)到酒店利益的最大化;確保部門員工給客人提供一貫高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。 · 為酒店創(chuàng)造最高的收益。制定計(jì)劃并時(shí)時(shí)監(jiān)控前臺(tái)及餐廳已實(shí)施的促銷活動(dòng)。 …… · 確保時(shí)時(shí)保持銷售的心態(tài)運(yùn)營(yíng)和管理賓客服務(wù)部,并確保員工也具有此種銷售意識(shí),這對(duì)于實(shí)現(xiàn)酒店收入的最大化有良好的輔助作用。 · 確保實(shí)施必要的及時(shí)計(jì)劃已達(dá)到年度收入預(yù)算。 …… · 確保賓客服務(wù)部所有的工作人員都知道客房及餐廳銷售及收入目標(biāo),并獲知業(yè)績(jī)。 · 根據(jù)公司的信用政策,確保達(dá)到預(yù)期的收益目標(biāo)。 …… · 協(xié)助廚房根據(jù)餐飲發(fā)展趨勢(shì),適當(dāng)需求及銷售情況進(jìn)行餐廳菜單的修改及餐廳活動(dòng)的推廣。 · 在餐廳運(yùn)營(yíng)表現(xiàn)及財(cái)務(wù)目標(biāo)的基礎(chǔ)上,對(duì)餐廳的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估,制定未來發(fā)展計(jì)劃。 …… · 隨時(shí)更新團(tuán)隊(duì)成員與酒店其他部門的交流,了解酒店其他部門的活動(dòng),包括特殊活動(dòng),餐廳促銷等等。 · 合理的指派工作以此來發(fā)展自己和團(tuán)隊(duì)。 · 確保員工充分的理解并遵守員工手冊(cè)內(nèi)容。
管理前臺(tái)/餐廳,用敏銳的判斷力和決斷力對(duì)當(dāng)值期間的突發(fā)狀況予以迅速解決。 友好誠(chéng)摯的問候,耐心傾聽,溝通并解決所有賓客與員工的困難和問題。在團(tuán)隊(duì)中起到表率作用,能應(yīng)酒店需求調(diào)整工作時(shí)間。 …… 維護(hù)酒店電腦系統(tǒng)信息數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,便于系統(tǒng)操作,確保前臺(tái)運(yùn)營(yíng)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)以及工作區(qū)域的整潔清潔。 了解酒店周邊地區(qū)的最新信息,名勝,風(fēng)景地等,為顧客提供方便。 …… 確保前臺(tái)/餐廳的日常管理,包括但不局限于工作的監(jiān)督,房間分配,報(bào)告,信用額度核對(duì),電腦數(shù)據(jù)備份及主帳的核對(duì)等。 確保日常設(shè)設(shè)施備用品的維護(hù)保養(yǎng)和必需庫(kù)存,所有物品記錄有序。 …… 了解所有餐廳的菜肴,以便向客人推薦。 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營(yíng)業(yè)時(shí)間。 遵守服務(wù)程序,保證餐廳的各個(gè)區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 …… 其中包括收銀臺(tái)的準(zhǔn)備工作,及和廚師交流,餐廳預(yù)定的詳細(xì)情況。 檢查餐廳當(dāng)天預(yù)定,保證員工能夠按照預(yù)定準(zhǔn)備及正確擺臺(tái),做好相應(yīng)的準(zhǔn)備,并能致電確認(rèn)預(yù)定。
2025-09-07
初曉龍
計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 …… 時(shí)刻保持對(duì)于同事和主管等一個(gè)專業(yè)和積極的態(tài)度,依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊(cè)的要求行 為舉止,確保部門的良好運(yùn)營(yíng)。 參加并積極地參與所有的培訓(xùn)。

酒店工程維修工

4000-5000元
北海-銀海區(qū) 1人 瀏覽:14
2025-09-07
鞠瑩
日常維修與保養(yǎng) - 負(fù)責(zé)酒店客房、公共區(qū)域(大堂、餐廳、會(huì)議室等)的設(shè)施設(shè)備維修,包括但不限于: - **電氣系統(tǒng)**(照明、插座、開關(guān)等) - **給排水系統(tǒng)**(管道、馬桶、水龍頭等) …… 節(jié)能降耗管理 - 監(jiān)控水電能耗,提出節(jié)能優(yōu)化建議,降低運(yùn)營(yíng)成本。 - 檢查設(shè)備運(yùn)行效率,避免能源浪費(fèi)。 記錄與報(bào)告** - 詳細(xì)記錄維修工單、設(shè)備運(yùn)行數(shù)據(jù)及備件使用情況。
2025-09-03
協(xié)助樓面日常運(yùn)營(yíng)管理,確保服務(wù)品質(zhì)與營(yíng)收目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 2. 制定和執(zhí)行餐廳內(nèi)部管理規(guī)范,包括但不限于服務(wù)流程、員工培訓(xùn)、質(zhì)量控制。 3. …… 協(xié)助和執(zhí)行做好餐廳營(yíng)收分析,制定營(yíng)銷策略,提升客戶滿意度。 4. 監(jiān)督和管理餐廳成本,確保成本控制與利潤(rùn)最大化。 5. 解決客戶問題,高效處理投訴,確??蛻舴?wù)質(zhì)量。 任職要求: 1. …… 有同崗2年以上經(jīng)驗(yàn)(餐廳、咖啡廳、展館、自拍館等)

餐廳經(jīng)理

4000-5000元
北海-海城區(qū) 1人 建筑 瀏覽:25
2025-08-29
鄒敏
崗位職責(zé): 1.全面負(fù)責(zé)餐廳日常經(jīng)營(yíng)管理,確保服務(wù)質(zhì)量。 2.監(jiān)督和管理餐廳員工,提升團(tuán)隊(duì)的工作效率和服務(wù)水平。 3.負(fù)責(zé)餐廳產(chǎn)品的出品監(jiān)督,保證食品質(zhì)量和顧客滿意度。 …… 4.組織和實(shí)施各類活動(dòng),提升餐廳知名度和顧客參與度。 5.解決餐廳運(yùn)營(yíng)過程中遇到的問題,保證餐廳正常運(yùn)作。 任職要求: 1.具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通技巧。
約 10 個(gè)崗位
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北海餐飲店長(zhǎng)招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:6K-8K
  • 4.5%
    2K
  • 13.6%
    3K
  • 20.5%
    4K
  • 20.5%
    5K
  • 25%
    6K-8K
  • 2.3%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    100%
北海餐飲店長(zhǎng)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    100%
北海餐飲店長(zhǎng)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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