職位描述
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)；
2、執(zhí)行老板下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高；
10、配合老板工作安排；
任職資格：
1、年齡25-45歲，初中以上學(xué)歷，接受省內(nèi)異地學(xué)習(xí)
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
福利待遇
1、底薪 全勤100 工齡獎 月休四天，法定節(jié)假日補(bǔ)休
2、免費(fèi)提供工作餐，員工宿舍
上班地點
工作地址：
玉林北流市玉林北流萬達(dá)廣場北流萬達(dá)廣場二樓 查看上班路線
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2025-09-14
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餐飲公關(guān)經(jīng)理5000-6000元玉林-玉州區(qū)玉林市臻瑞酒店管理有限公司酒店/旅游1、充分了解和掌握市場信息，進(jìn)行市場分析和預(yù)測。 2、有商務(wù)接待，客戶應(yīng)酬經(jīng)驗 3、與餐飲部負(fù)責(zé)人密切配合做好其他管理工作 4、負(fù)責(zé)公司客戶關(guān)系聯(lián)絡(luò)工作，做好渠道、客戶關(guān)系維護(hù)工作 5、負(fù)責(zé)撰寫商務(wù)合作方案 6、提升公司品牌知名度及影響力 7、完成上級安排的其他臨時性工作2025-09-10
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餐飲總監(jiān)6000-8000元玉林-玉州區(qū)玉林市臻瑞酒店管理有限公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)餐飲部全面工作 2、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)等工作 3、負(fù)責(zé)線上線下客戶滿意度 4、餐飲部業(yè)績的全面負(fù)責(zé)人 5、每月新菜品的更新 6、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作2025-09-10
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餐飲營業(yè)部主管4000-5000元玉林-玉州區(qū)玉林市臻瑞酒店管理有限公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)維護(hù)餐飲線上線下客人關(guān)系，定期回訪 2、為用餐客人點菜并跟進(jìn)用餐體驗 3、跟進(jìn)各個渠道客人好評 4、領(lǐng)導(dǎo)吩咐的其他工作 備注：上班時間10：00-14：00，17：00-22：002025-09-10
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餐飲主管3000-4000元玉林-玉州區(qū)玉林市臻瑞酒店管理有限公司酒店/旅游1、督導(dǎo)完成餐廳的日常經(jīng)營工作，檢查員工出勤和儀容儀表 2、加強(qiáng)現(xiàn)場管理，及時發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題 3、完成部門經(jīng)理下達(dá)的工作任務(wù)，并對部門經(jīng)理負(fù)責(zé) 4、檢查餐廳設(shè)備情況，建立物資管理制度，做好維護(hù)保養(yǎng)工作 5、主動與客人溝通，采取正確的方法處理投訴 6、每日召開餐前會，組織員工培訓(xùn)工作，并對員工進(jìn)行考核 7、與廚房建立好關(guān)系，進(jìn)行統(tǒng)一協(xié)調(diào) 8、按照公司規(guī)定要求，完成各項指標(biāo)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作2025-09-10
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讀書郎博白督導(dǎo)4000-8000元玉林-玉州區(qū)玉林啟郁教育科技有限公司教育/培訓(xùn)職責(zé)： 1、巡店與門店管理，及時發(fā)現(xiàn)店鋪存在問題解決問題； 2、通過各種方式提升門店業(yè)績并達(dá)成所設(shè)定的目標(biāo)； 3、控制門店損耗，提升門店利潤； 4、具備培訓(xùn)輔導(dǎo)能力，提升門店管理組能力； 5、具備新店籌備開業(yè)等工作經(jīng)驗； 6、具備門店活動策劃方案；以及完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。 要求： 1、有督導(dǎo)工作經(jīng)驗的，抗壓能力強(qiáng)，能適應(yīng)出差。 2、大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限。 3、親和力強(qiáng)，具備一定的宣導(dǎo)和感染能力； 4、具有良好的信息處理能力和分析能力； 5、工作態(tài)度積極、責(zé)任心強(qiáng)，務(wù)實高效； 6、能適應(yīng)區(qū)內(nèi)出差。2025-09-10
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一般項目:餐飲管理;商業(yè)綜合體管理服務(wù);商業(yè)、飲食、服務(wù)專用設(shè)備銷售;服務(wù)消費(fèi)機(jī)器人銷售;食品添加劑銷售;互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品);信息技術(shù)咨詢服務(wù);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;軟件開發(fā);國內(nèi)貿(mào)易代理;信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));外賣遞送服務(wù)。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)許可項目:餐飲服務(wù);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;食品銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)) -
住宿服務(wù)；KTV歌廳娛樂服務(wù)；酒吧服務(wù)；經(jīng)營演出服務(wù)；保健按摩服務(wù)；餐飲服務(wù)；停車場服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；食品、酒店用品、日用品、農(nóng)產(chǎn)品、裝飾材料、建筑材料（砂石、木材除外）銷售；廣告設(shè)計、制作、發(fā)布；自有物業(yè)出租管理；自營和代理各類商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)（國家限定公司經(jīng)營或禁止進(jìn)出口的商品和技術(shù)除外）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：食品銷售;小餐飲;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;餐飲服務(wù);酒類經(jīng)營。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;外賣遞送服務(wù);保健食品（預(yù)包裝）銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：食品小作坊經(jīng)營；食品經(jīng)營（銷售散裝食品）；食品經(jīng)營（銷售預(yù)包裝食品）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項目：餐飲服務(wù)；食品銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：外賣遞送服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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農(nóng)副產(chǎn)品、紡織品、服裝、體育用品、辦公用品、教學(xué)儀器、電腦及耗材、電子產(chǎn)品及配件、勞保用品、建材、其他室內(nèi)裝修材料、礦產(chǎn)品、預(yù)包裝食品、酒類銷售；二手車銷售；自營和代理各類商品的進(jìn)出口；房地產(chǎn)開發(fā)、經(jīng)營；再生物資、廢棄資源及廢舊材料回收、銷售；房屋建筑工程、道路工程；從事網(wǎng)絡(luò)科技產(chǎn)品領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)；計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)工程、軟件的開發(fā)與維護(hù)；網(wǎng)頁設(shè)計與安裝、電腦平面設(shè)計、美術(shù)設(shè)計與制作、計算機(jī)輔助設(shè)備的安裝及維修；駕駛員培訓(xùn)。
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一般項目：日用百貨銷售;化妝品零售;互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）;日用雜品銷售;辦公用品銷售;箱包銷售;個人衛(wèi)生用品銷售;玩具、動漫及游藝用品銷售;音響設(shè)備銷售;食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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預(yù)包裝食品、散裝食品、乳制品（不含嬰幼兒配方乳粉）、卷煙、雪茄煙、其他日用品、文具零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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醫(yī)療器械(1類、2類)、酒類、預(yù)包裝食品、乳制品(含嬰兒配方乳粉)、散裝食品、保健食品、母嬰用品銷售、農(nóng)副產(chǎn)品、日用百貨、化妝品、五金產(chǎn)品、家用電器、電子產(chǎn)品、電動工具、建筑材料、辦公設(shè)備、文體用品、包裝材料、工藝禮品(除金銀)、服裝鞋帽、服飾、針紡織品、皮件制品、計算機(jī)的批發(fā)、零售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。)
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許可項目：餐飲服務(wù);酒類經(jīng)營;食品銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：餐飲管理;外賣遞送服務(wù);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
- 北流市蟹壯壯餐飲店
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲
- 成立時間 2年（2022年10月19日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
