職位描述
崗位職責：
1、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示；
2、負責制訂廚房的各種工作計劃；
3、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
4、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
5、食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
6、妥善處理客人對出品的投訴；
任職資格：
1、，身體健康、精力充沛，一年以上廚師工作經(jīng)驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規(guī)格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。
公司簡介
魚樂致尚餐飲管理有限公司是一家集餐飲投資、運營管理、品牌加盟合作、醬料供應為一體的綜合性餐飲公司。先旗下品牌有【魚樂風尚烤魚大牌檔】、【魚樂碼頭深夜食堂】、【撈貨火鍋】、【粵翠軒燒鴨餐廳】、【蠔生仔】、【淮羊堂】。公司以人為本，“快樂工作、高效工作”，致力于打造中國一流餐飲品牌！
上班地點
工作地址：
北流市高速公路引道與三環(huán)北路交匯處西南側（廣西桂龍翔農貿物流產業(yè)園29號樓63號鋪） 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
廚師6000-7000元玉林-玉州區(qū)玉林市臻瑞酒店管理有限公司酒店/旅游1、在總廚的領導下，負責按食品標準完成各項炒鍋工作。 2、根據(jù)總廚要求，能保質保量烹飪各種菜肴 3、負責每道經(jīng)手的菜的味道及出品，確保客人滿意 4、負責廚房各種原材料的儲藏和使用，確保員工在離開工作崗位前已將食品儲存好 5、一起完成廚房每日衛(wèi)生 6、完成總廚安排的其他工作2025-04-14
譚芳 -
2025-04-14
葉進海
-
廚師3000-4000元玉林-北流市-玉林北萬達廣場廣西北流市蛙大俠餐飲管理有限公司餐飲業(yè)我們總以為生活欠我們一個“滿意”，其實我們欠生活一個“嘗試”。我們正在招人，請大膽把投簡歷過來，給生活一個嘗試。 我們： 1.包吃包住，月休四天，全勤獎，績效獎，晉升空間大，2年內在南寧開10家店 2.老板好，工作環(huán)境好，每月聚餐，生日福利。 崗位職責： 1、按照經(jīng)理安排做好工作區(qū)域衛(wèi)生、維持清潔。 2、配合經(jīng)理工作，團結及善于幫助同事工作。 3、積極參加培訓，不斷提高服務技能 4、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。 任職資格： 1、年齡19-35歲，身體健康、男女不限； 2、品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度。 3、只要全職。2025-04-14
榮波
-
2025-04-14
黃宏豪
-
2025-04-14
彭雄英
-
廚師3000-4000元玉林-博白縣博白天宸酒店管理有限公司酒店/旅游工作內容 - 協(xié)助廚師進行食材準備和烹飪工作 - 保證廚房衛(wèi)生和工作秩序 - 提供優(yōu)質的客戶服務，確保餐飲體驗 任職要求 - 具備良好的團隊合作精神 - 能夠承受工作壓力，保持工作效率 - 對客戶服務有熱情，能夠提供專業(yè)的餐飲支持2025-04-14
譚堅
-
廚師4000-5000元玉林-玉州區(qū)廣西玉林市桂滿園餐飲服務有限公司餐飲業(yè)崗位職責： 1.了解營業(yè)狀況，熟識菜單，確保各項切配工作順當進行。 2.根據(jù)規(guī)格切配，保證接收萊單與半成品加工有條不紊的進行,明檔的搭配合理。 3.檢查庫存狀況，負責干貨原料的漲發(fā)工作。 4.合理用料，做到物盡其用，精確把好質量關，嚴格根據(jù)菜品要求精確剛好切配原料，把好成本管控，杜絕奢侈。 5.負責每日對冰箱和工作臺冷柜中原料的數(shù)量和質量進行檢查，堅持先進先出原則，防止原料因存放時間過長而變質，依據(jù)存貨做出次日的選購安排。 6.嚴格保管好半成品原材料并隨時保持工作環(huán)境的整潔。 7.假如賓客當餐沒有的菜品，應進行協(xié)調或上報，盡可能的滿意客人的要求。 8.確保負責的區(qū)域衛(wèi)生，做好每餐的收尾工作。 9.愛惜并正確運用各種設施設備及工具，節(jié)約用水用電及日常消耗品的運用，發(fā)覺設施設備損壞、出現(xiàn)故障等狀況，馬上報告廚師長。 10.在每餐開餐前要隨時做好菜品估清和急推菜品的工作。 11.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生及安全檢查工作。 12.完成上級領導臨時支配的其它工作任務。2025-04-14
梁坤
-
2025-04-14
馮桂勇
-
2025-04-14
胡小藝
-
資深廚師（玉林）6000-8000元玉林-玉州區(qū)崗位職責： 1、負責制作湘菜、川菜、粵菜等菜系； 2、負責給學員指導理論知識和實操知識，指導學員制作產品； 3、針對學員開店創(chuàng)業(yè)的疑問進行解答并給予建議； 4、負責工作區(qū)域內的設備、用具、器具的保養(yǎng)工作； 任職資格： 1、25歲-45歲，高中或以上學歷； 2、至少2年以上餐飲行業(yè)相關工作經(jīng)驗，烹飪相關專業(yè)優(yōu)先； 3、熟悉食品安全法、有健康證、普通話標準、口齒清晰、講究個人衛(wèi)生；2025-04-14
彭勇森
相關企業(yè)
-
一般項目:餐飲管理;商業(yè)綜合體管理服務;商業(yè)、飲食、服務專用設備銷售;服務消費機器人銷售;食品添加劑銷售;互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品);信息技術咨詢服務;技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣;軟件開發(fā);國內貿易代理;信息咨詢服務(不含許可類信息咨詢服務);外賣遞送服務。(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)許可項目:餐飲服務;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;食品銷售。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準) -
餐飲服務；飲品零售；及互聯(lián)網(wǎng)銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
-
許可項目:餐飲服務(不產生油煙、異味、廢氣)(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準)
-
許可項目：小餐飲（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
-
餐飲服務。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
-
許可項目：餐飲服務；食品銷售；酒類經(jīng)營（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
-
許可項目:餐飲服務。（依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
-
許可項目：餐飲服務（不產生油煙、異味、廢氣）（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
-
一般項目：餐飲管理;食品銷售（僅銷售預包裝食品）;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預包裝食品）;外賣遞送服務。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：餐飲服務;食品銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
-
住宿、餐飲服務，預包裝食品零售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
- 廣西北流市魚樂致尚餐飲有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/管理咨詢
- 成立時間 7年（2017年6月13日）
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 10人以下
