崇左職場問答
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崇左開家面食店需要具備哪些條件?
13*******57 2021-03-30 3個回答 149人關注
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13*******45 2021-03-30每年扣除休假只做九個月,以面館只適合大學、專科學校,這類學校學生消費能力較高,學生消費族群容易受流行趨勢改變,因此對菜色變化要求不斷,對餐飲環(huán)境衛(wèi)生要求,是選擇用餐的依據(jù),午餐;晚餐、夜宵皆可做,都有生意上門,到寒假暑假就要去尋找另類消息群,可能幾乎沒有人。
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13*******81 2021-03-30上班族群聚的地方,活動時間以白天為主,因此消費時機在于午餐,由于午餐時間并不長,而用餐都在11桌至13桌之間,更要注重供應速度快,工商業(yè)區(qū)用餐環(huán)境要求不高,講求衛(wèi)生清潔服務態(tài)度,座位可以較密集以容納更多顧客,晚餐只有加班人用餐,如講究你的特色面食,對晚餐營業(yè)有所幫助,每星期一至星期五是消費者集中、周六日則清淡。
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13*******24 2021-03-30開面館最好的選擇,住宅社區(qū)的人口組成均勻,都以家庭為單位,出門用餐機會高,每一個家庭2-6人,座位應具有能足夠容納的環(huán)境,菜色選擇也要豐富,裝修必須花較多成本,才能滿足大人與小孩的需求,消費以晚餐與假日為主,不會出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分。
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