崇左食品品控招聘

崗位職責(zé)
生產(chǎn)管理與質(zhì)量管控
主導(dǎo)食品工廠生產(chǎn)計劃的制定與執(zhí)行，確保產(chǎn)品符合食品安全標準（如ISO 22000、HACCP體系）。
監(jiān)督生產(chǎn)流程中的衛(wèi)生安全、原料驗收、加工規(guī)范及成品檢驗，杜***品安全風(fēng)險。
管理生產(chǎn)成本，優(yōu)化工藝流程，提升產(chǎn)能與良品率。
食品安全與合規(guī)管理
推動工廠GMP（良好操作規(guī)范）、SSOP（衛(wèi)生標準操作程序）及HACCP體系落地，確保生產(chǎn)符合國家及行業(yè)標準。
負責(zé)食品安全事故應(yīng)急處理，建立追溯機制，保障產(chǎn)品可追溯性。
配合政府及第三方機構(gòu)的食品安全檢查，確保合規(guī)。
團隊與跨部門協(xié)作
培養(yǎng)基層管理團隊，提升生產(chǎn)、品控、倉儲等部門的協(xié)作效率。
協(xié)調(diào)設(shè)備維護、采購、物流等資源，解決生產(chǎn)瓶頸問題。
戰(zhàn)略與流程優(yōu)化
參與制定工廠長期發(fā)展規(guī)劃，推動數(shù)字化轉(zhuǎn)型、自動化升級及節(jié)能降耗項目。
分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)，提出工藝改進、能耗優(yōu)化等建議，降低運營成本。
人員與文化建設(shè)
落實公司安全培訓(xùn)、食品安全法規(guī)宣貫，提升員工安全意識與操作規(guī)范性。
推動企業(yè)文化在工廠落地，增強團隊凝聚力與執(zhí)行力。
任職要求
教育背景
本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、食品工程、機械自動化、工業(yè)工程或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
工作經(jīng)驗
5年以上食品制造行業(yè)經(jīng)驗，3年以上生產(chǎn)管理崗位經(jīng)驗（如生產(chǎn)主管、車間主任等）。
熟悉食品加工全流程（如乳制品、飲料、食品等優(yōu)先），有食品工廠HACCP認證或GMP實施經(jīng)驗者優(yōu)先。
具備跨部門協(xié)調(diào)能力，能快速適應(yīng)高壓環(huán)境。
專業(yè)技能
精通食品生產(chǎn)全流程管理，熟悉ISO 22000、HACCP、GMP等標準；
熟練使用ERP/MES系統(tǒng)、數(shù)據(jù)分析工具及辦公軟件；
具備設(shè)備維護、成本控制、精益生產(chǎn)（如5S、TPM）等管理經(jīng)驗。
素質(zhì)要求
高度責(zé)任心：對食品安全零容忍，能承擔(dān)重大風(fēng)險管控責(zé)任；
戰(zhàn)略思維：能從全局規(guī)劃工廠發(fā)展方向，推動創(chuàng)新與效率提升；
抗壓能力：在突發(fā)問題（如設(shè)備故障、原料短缺）中保持冷靜并快速決策；
溝通能力：擅長跨部門協(xié)作，推動團隊高效執(zhí)行。
其他
愿意接受輪崗（如品控、倉儲、供應(yīng)鏈等部門）及異地培養(yǎng)計劃；
有食品行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型或智能化改造經(jīng)驗者優(yōu)先。

崗位職責(zé)
體系文件管理
主導(dǎo)ISO9001/HACCP體系文件的編制、修訂及受控管理（年度文件更新率100%）
建立客戶驗廠專用文檔庫（含質(zhì)量手冊、程序文件、記錄表單等），確保符合FDA/BRCGS等國際標準
監(jiān)督各部門體系文件執(zhí)行情況，每月出具《體系運行符合性報告》
驗廠全流程跟進
主導(dǎo)客戶驗廠前準備（模擬審核、缺陷項整改、員工培訓(xùn)）
陪同驗廠并實時記錄不符合項，48小時內(nèi)輸出《驗廠整改行動計劃》
跟蹤驗廠關(guān)閉進度（關(guān)鍵項整改完成率需達100%）
跨部門協(xié)同
對接生產(chǎn)部門執(zhí)行SSOP/GMP標準，每月開展衛(wèi)生安全稽查
協(xié)助采購部門完成供應(yīng)商資質(zhì)審核（年度覆蓋率達100%）
任職要求
硬性條件
3年以上食品/制藥行業(yè)品控經(jīng)驗，主導(dǎo)過2次以上客戶驗廠項目
精通ISO22000/FSSC22000體系
熟練使用Office/Visio制作體系流程圖，能獨立編寫SOP文件