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職位描述

崗位職責(zé)

生產(chǎn)管理與質(zhì)量管控

主導(dǎo)食品工廠生產(chǎn)計(jì)劃的制定與執(zhí)行，確保產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)（如ISO 22000、HACCP體系）。

監(jiān)督生產(chǎn)流程中的衛(wèi)生安全、原料驗(yàn)收、加工規(guī)范及成品檢驗(yàn)，杜***品安全風(fēng)險(xiǎn)。

管理生產(chǎn)成本，優(yōu)化工藝流程，提升產(chǎn)能與良品率。

食品安全與合規(guī)管理

推動(dòng)工廠GMP（良好操作規(guī)范）、SSOP（衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序）及HACCP體系落地，確保生產(chǎn)符合國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

負(fù)責(zé)食品安全事故應(yīng)急處理，建立追溯機(jī)制，保障產(chǎn)品可追溯性。

配合政府及第三方機(jī)構(gòu)的食品安全檢查，確保合規(guī)。

團(tuán)隊(duì)與跨部門協(xié)作

培養(yǎng)基層管理團(tuán)隊(duì)，提升生產(chǎn)、品控、倉(cāng)儲(chǔ)等部門的協(xié)作效率。

協(xié)調(diào)設(shè)備維護(hù)、采購(gòu)、物流等資源，解決生產(chǎn)瓶頸問題。

戰(zhàn)略與流程優(yōu)化

參與制定工廠長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃，推動(dòng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型、自動(dòng)化升級(jí)及節(jié)能降耗項(xiàng)目。

分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)，提出工藝改進(jìn)、能耗優(yōu)化等建議，降低運(yùn)營(yíng)成本。

人員與文化建設(shè)

落實(shí)公司安全培訓(xùn)、食品安全法規(guī)宣貫，提升員工安全意識(shí)與操作規(guī)范性。

推動(dòng)企業(yè)文化在工廠落地，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力與執(zhí)行力。

任職要求

教育背景

本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、食品工程、機(jī)械自動(dòng)化、工業(yè)工程或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

工作經(jīng)驗(yàn)

5年以上食品制造行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，3年以上生產(chǎn)管理崗位經(jīng)驗(yàn)（如生產(chǎn)主管、車間主任等）。

熟悉食品加工全流程（如乳制品、飲料、食品等優(yōu)先），有食品工廠HACCP認(rèn)證或GMP實(shí)施經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

具備跨部門協(xié)調(diào)能力，能快速適應(yīng)高壓環(huán)境。

專業(yè)技能

精通食品生產(chǎn)全流程管理，熟悉ISO 22000、HACCP、GMP等標(biāo)準(zhǔn)；

熟練使用ERP/MES系統(tǒng)、數(shù)據(jù)分析工具及辦公軟件；

具備設(shè)備維護(hù)、成本控制、精益生產(chǎn)（如5S、TPM）等管理經(jīng)驗(yàn)。

素質(zhì)要求

高度責(zé)任心：對(duì)食品安全零容忍，能承擔(dān)重大風(fēng)險(xiǎn)管控責(zé)任；

戰(zhàn)略思維：能從全局規(guī)劃工廠發(fā)展方向，推動(dòng)創(chuàng)新與效率提升；

抗壓能力：在突發(fā)問題（如設(shè)備故障、原料短缺）中保持冷靜并快速?zèng)Q策；

溝通能力：擅長(zhǎng)跨部門協(xié)作，推動(dòng)團(tuán)隊(duì)高效執(zhí)行。

其他

愿意接受輪崗（如品控、倉(cāng)儲(chǔ)、供應(yīng)鏈等部門）及異地培養(yǎng)計(jì)劃；

有食品行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型或智能化改造經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

公司簡(jiǎn)介

溜溜果園集團(tuán)股份有限公司是致力于青梅科研、種植、加工、營(yíng)銷于一體的果類天然食品現(xiàn)代化集團(tuán)企業(yè)，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，青梅國(guó)家創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)單位，并榮膺中國(guó)輕工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)、國(guó)家綠色工廠、國(guó)家級(jí)電子商務(wù)示范企業(yè)，“十四五”首批國(guó)家先進(jìn)制造業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)融合發(fā)展試點(diǎn)企業(yè)。

溜溜果園集團(tuán)秉承““讓世界共享‘梅’好”企業(yè)使命，以青梅產(chǎn)業(yè)為內(nèi)核，引領(lǐng)中國(guó)果類天然食品創(chuàng)新發(fā)展，持續(xù)發(fā)力品類創(chuàng)新、不斷豐富產(chǎn)品矩陣，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值鏈一體化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。旗下品牌“溜溜梅”已成為中國(guó)青梅食品領(lǐng)導(dǎo)品牌，產(chǎn)品銷售覆蓋全國(guó)，并遠(yuǎn)銷美國(guó)、澳大利亞、日本、韓國(guó)、東南亞等幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū)。 2022年投建梅凍智能工廠，開創(chuàng)“天然梅凍”品類，已成為中國(guó)新一代天然果凍品類第一品牌， 2023年新建現(xiàn)代化西梅工廠， 已奪國(guó)內(nèi)西梅果干品類市占第一，2024年引進(jìn)德國(guó)博世設(shè)備和技術(shù)創(chuàng)新開發(fā)“打梅打”輕功能軟糖項(xiàng)目，進(jìn)軍水果軟糖品類賽道。

上班地點(diǎn)

工作地址：崇左查看上班路線

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崗位職責(zé)： 1、協(xié)調(diào)各班組生產(chǎn)工作，完成生產(chǎn)任務(wù)，確保按時(shí)交貨； 2、優(yōu)化生產(chǎn)環(huán)境，保證玻璃產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并逐步提高品控標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)； 3、保證生產(chǎn)線設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，安全生產(chǎn)、工藝流程、生產(chǎn)管理符合企業(yè)要求； 4、負(fù)責(zé)工廠質(zhì)量管理體系建立、實(shí)施，組織質(zhì)量職能、質(zhì)量管理體系文件，制度的編制和實(shí)施，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、監(jiān)督各部門的質(zhì)量職能執(zhí)行情況； 5、加深工廠班組人員管理，組織員工進(jìn)行定期培訓(xùn)、技術(shù)研討，不斷提高技能。崗位要求： 1、35－50歲，高中以上學(xué)歷； 2、5年以上玻璃廠深加工現(xiàn)場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)，有大型玻璃廠管理經(jīng)驗(yàn)的更佳； 3、精通切、磨、鉆、鋼、中空、夾膠等先進(jìn)的工藝流程和擁有深厚的技術(shù)功底； 4、執(zhí)行力強(qiáng)，有培訓(xùn)督導(dǎo)員工的能力，凡事以身作則，嚴(yán)以律己； 5、有編寫生產(chǎn)管理制度的成熟經(jīng)驗(yàn)，并將制度一一落實(shí)到位； 6、有極強(qiáng)的品質(zhì)意識(shí)和高度的交貨期責(zé)任感

2025-09-23

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2025-09-23

梁振