職位描述
崗位職責(zé):
1.統(tǒng)籌餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理,確保服務(wù)質(zhì)量;
2.制訂和優(yōu)化服務(wù)流程與推介策略,提升客戶滿意度;
3.監(jiān)督和分析餐廳營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù),調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略以提升業(yè)績(jī);
4.保持與客戶的良好溝通,及時(shí)解決客戶反饋與投訴;
5.維護(hù)餐廳環(huán)境,確保衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。
任職要求:
1.具備出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力;
2.良好的溝通技巧與服務(wù)意識(shí),能有效處理客戶需求;
3.擁有較強(qiáng)的應(yīng)變能力和危機(jī)管理能力,能迅速解決突發(fā)事件;
4.對(duì)餐飲行業(yè)有熱情,愿意接受挑戰(zhàn),提升服務(wù)質(zhì)量;
5.具備良好的組織和協(xié)調(diào)能力,能高效推動(dòng)項(xiàng)目實(shí)施。
上班地點(diǎn)
工作地址:
崇左 查看上班路線
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餐飲店長(zhǎng)3000-7000元崇左-江州區(qū)-萬(wàn)象匯崇左市江州區(qū)小李小吃服務(wù)店快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)負(fù)責(zé)公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)的完成,經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)包括:年度銷售收入(分解為月份);分店直接費(fèi)用;利潤(rùn)、周轉(zhuǎn)天數(shù)、商品損耗率等; 2、負(fù)責(zé)對(duì)公司全部資本金的投入承擔(dān)保護(hù)責(zé)任;公司資本金包括:分店使用(占用)的各種設(shè)施設(shè)備、投入分店的裝飾、分店合理占用的商品流動(dòng)資金、備用金以及其它收入; 3、負(fù)責(zé)對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)的保護(hù)和保密承擔(dān)行為責(zé)任;公司經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)包括:注冊(cè)(登記)商號(hào)、服務(wù)標(biāo)志、管理模式、店鋪布置、資訊系統(tǒng)、員工培訓(xùn)、會(huì)計(jì)操作、信息傳遞等公司營(yíng)運(yùn)系統(tǒng); 4、負(fù)責(zé)對(duì)公司銷售管理環(huán)節(jié)上的商品動(dòng)銷狀態(tài),商圈內(nèi)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣狀態(tài),商品結(jié)構(gòu)組合實(shí)情作出最佳高效的信息處理并承擔(dān)行為責(zé)任; 5、負(fù)責(zé)分店的商品進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列與配置、商品質(zhì)量、商品引進(jìn)與滯銷商品的淘汰等的管理等工作; 6、根據(jù)總部下達(dá)的商品指導(dǎo)價(jià)格及政策規(guī)定,結(jié)合商圈的實(shí)際確定本店的商品價(jià)格; 7、掌握目標(biāo)顧客的消費(fèi)需求,作好商品的管理及要貨;向總部提出新商品引進(jìn)和滯銷商品的淘汰建議; 8、執(zhí)行總部下達(dá)的促銷活動(dòng),根據(jù)分店實(shí)際提出分店的促銷需求; 9、負(fù)責(zé)分店商品損耗管理; 10、負(fù)責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)管理; 11、負(fù)責(zé)分店員工考勤、儀容、儀表和服飾規(guī)范的執(zhí)行; 12、維護(hù)分店的清潔與安全,為顧客營(yíng)造干凈、整潔、舒適的購(gòu)物環(huán)境; 13、負(fù)責(zé)顧客投訴與意見的處理。14小時(shí)前李澤洲
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- 所在行業(yè)
- 成立時(shí)間 2024年11月25日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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