演藝經(jīng)理

【崗位職責】 1、全面負責度假村FC（Food & Beverage & Catering）服務部門的日常運營與管理，確保服務質(zhì)量達到公司標準。 2、制定并執(zhí)行FC服務部門的年度工作計劃、預算及目標，確保部門高效運作并實現(xiàn)業(yè)績指標。 3、監(jiān)督和管理餐飲服務、宴會服務及客房送餐等業(yè)務，確保服務流程的規(guī)范性和客戶滿意度。 4、負責FC服務團隊的招聘、培訓、考核及激勵，提升團隊專業(yè)素質(zhì)和服務水平。 5、與廚房、采購、財務等部門緊密協(xié)作，優(yōu)化成本控制，提升運營效率。 6、處理客戶投訴及突發(fā)事件，及時解決問題并制定預防措施，維護公司聲譽。 7、定期分析市場趨勢和客戶需求，提出創(chuàng)新服務方案，提升客戶體驗和競爭力。 8、確保部門遵守食品安全、衛(wèi)生及消防安全等相關(guān)法律法規(guī)，落實各項安全措施。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、至少2年以上酒店或度假村FC服務管理經(jīng)驗，熟悉餐飲及宴會服務流程。 3、具備較強的團隊管理能力，能夠有效激勵和帶領(lǐng)團隊完成目標。 4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠處理客戶投訴及突發(fā)事件，維護客戶關(guān)系。 5、熟悉酒店行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)及食品安全標準，具備較強的風險防控意識。 6、具備良好的數(shù)據(jù)分析能力，能夠根據(jù)運營數(shù)據(jù)提出優(yōu)化建議。 7、工作細致、責任心強，能夠承受工作壓力并適應彈性工作時間。 8、年齡在20至40歲之間，形象氣質(zhì)佳，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)。