職位描述
崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)酒店的庫(kù)存物資的成本核算與控制,定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對(duì)、
2、編制配餐卡,對(duì)每一種食品菜肴按消耗量編出成本計(jì)算單,為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。
3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通,對(duì)酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進(jìn)意見。
4、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,更有效地控制進(jìn)價(jià)。
5、對(duì)倉(cāng)庫(kù)、收貨部進(jìn)行工作檢查,嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。
6、減少庫(kù)存積壓,配合庫(kù)房每月匯總庫(kù)存物資積壓表,盡量利用庫(kù)存積壓物資以減低成本。
【崗位要求】
1、財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)等相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷,有會(huì)計(jì)從業(yè)資格。
2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。
3、熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識(shí)。
4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。
5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價(jià)格差別。
6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物資消耗的基本情況。
公司簡(jiǎn)介
航洋白浪灘酒店是由航洋集團(tuán)斥巨資打造的五星級(jí)酒店,酒店位于風(fēng)景秀麗的國(guó)家4A級(jí)景區(qū)白浪灘旅游度假區(qū)內(nèi),是一家集擁有文旅+酒店+樂園的模式,集溫泉水療、美食、康體娛樂、會(huì)議度假為一體,配套齊全、設(shè)施一流的全季節(jié)、全年齡段的休閑度假天堂。 酒店擁有客房、房車、合院417間/套,融合中式建筑風(fēng)格,低密度、原生態(tài)綿延海灘的建筑規(guī)劃,為客人提供清新的寬景園林和休閑場(chǎng)地,觀景海陽(yáng)臺(tái),全智能化客房、宴會(huì)、 美食、東南亞美食和國(guó)際會(huì)議中心。
上班地點(diǎn)
工作地址:
防城港 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
成本會(huì)計(jì)4000-6000元防城港-港口區(qū)工作職責(zé): 1、審核公司各項(xiàng)成本的支出,進(jìn)行成本核算、費(fèi)用管理、成本分析,并定期編制成本分 析報(bào)表。 2、每月末進(jìn)行存貨盤點(diǎn),及時(shí)與生產(chǎn)、銷售部門核對(duì)在產(chǎn)品、產(chǎn)成品、發(fā)出商品的數(shù)量并找出差異原因。 3、進(jìn)行有關(guān)成本管理工作,主要做好成本的核算和控制、費(fèi)用的分配; 任職要求: 1、本科學(xué)歷。 2、有三年及以上生產(chǎn)制造業(yè)成本會(huì)計(jì)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉成本核算、成本控制、成本分析; 3、有ERP財(cái)務(wù)軟件使用的經(jīng)驗(yàn),有金蝶cloud經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先; 4、電腦操作熟練,excel熟練; 5、良好的溝通能力,有責(zé)任心,工作仔細(xì),執(zhí)行力強(qiáng)。2025-06-02夏維廣

- 防城港市航洋白浪灘酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/酒店/煙草
- 成立時(shí)間 3年(2021年7月2日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 30-50人
-
該公司其他職位
-
PA保潔員
¥3000-4000元
防城港-防城區(qū) -
銷售經(jīng)理
¥4000-5000元
防城港-防城區(qū) -
川湘菜廚師
¥6000-8000元
防城港-防城區(qū) -
預(yù)訂員
¥3000-4000元
防城港-防城區(qū) -
酒店前臺(tái)主管
¥4000-5000元
防城港-防城區(qū) - 更多崗位